Содержание
6. Критерии для различных категорий стандартов, их характеристика.
21. Метрологические характеристики средств измерений.
26. Правовые основы метрологической деятельности.
42. Особенности сертификации услуг на предприятиях общественного питания.
Список литературы
Список литературы
1. Бурдун Г.Д., Марков Б.Н. Основы метрологии. - М.: Изд-во стандартов, 1985. - 256 с.
2. Леонов Г.И., Аристов О.В. Управление качеством продукции. - М.: Изд-во стандартов, 1990.
3. Ловачёва Г.Н. и др. Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание : учебн. пос. для вузов по спец. «Технология продукции общественного питания» / Г.Н. Ловачева, А.И. Мглинец, Н.Р. Успенская. - М.: Экономика, 1990. - 239 с.
4. Маркин Н.С., Ершов В.С. Метрология. Введение в специальность. - М.: Изд-во стандартов, 1991. - 208 с.
5. Основные термины в области метрологии : словарь-справочник / Под ред. Ю.В. Тарбеева. - М.: Изд-во стандартов, 1989. - 113 с.
6. Тюрин Н.И. Введение в метрологию. - М.: Изд-во стандартов, 1985. - 304 с.
7. Федеральный закон РФ № 184 от 27.12.02 «О техническом регулировании» // Собрание законодательства Российской Федерации. Ч. 1. № 52. Ст. 5140. - М., 2002.
|