СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИНЯТИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ

1.1. Решения как инструмент изменений в функционировании и развитии предприятий

1.2. Особенности принятия решений в ресторанно-гостиничном бизнесе.

1.3. Особенности оценки эффективности решений

РАЗДЕЛ 2. АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ НА ПРИМЕРЕ РЕСТОРАНА "МЕЧТА" 

2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика ресторана "Мечта"

2.2 Анализ процесса принятия управленческих решений на примере ресторана "Мечта"

РАЗДЕЛ 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПРИНЯТИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ НА ПРИМЕРЕ РЕСТОРАНА "МЕЧТА"

3.1. Разработка предложений по повышению эффективности принятия решений

3.2 Прогноз и оценка предложений

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ