Содержание

Введение
1. Характеристика вида туризма и особенностей туристических формальностей страны, из которой туристы прибывают (Кипр)
2. Организация размещения туристов из Кипра на базе отдыха Алтайского края «Империя туризма»
2.1. Характеристика базы
2.2. Характеристика номер
3. Организация питания туристов
3.1. Характеристика типа питания Кипра
3.2. Составление комплексного меню (в двух вариантах) завтрака, обеда и ужина
4. Разработка экскурсионно-развлекательной программы
Информационный листок
Памятка туристу
Список использованной литературы

Введение

В последние годы туризм стал одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире. Туризм как межотраслевой комплекс социально-бытовой инфраструктуры играет одну из главных ролей в мировой экономике, обеспечивая десятую часть мирового валового национального продукта, и в ближайшие годы станет наиболее важным ее фактором.

Список использованной литературы

1. Большая книга знаний. Страны. Народы. Азия и Африка \ Сост. В.Б. Новичков.-ООО «Мир книги». Издательский дом «Современная педагогика», 2004. – 128 с.
2. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебное пособие для вузов. М.: Финансы и статистика,2001.
3. Квартальнов В.А. Туризм: учебник. – М.: Финансы и статистика, 2007.
4. Туризм и гостиничное хозяйство: учебник / Под ред. Чудновского А.Д.. – М.: ЮРКНИГА, 2003.
5. Экономика и организация туризма: Международный туризм: Учебное пособие для вузов / Под ред. Рябовой И.А., Забаева Ю.В.. – М.: КноРус , 2005 г.