Содержание

Введение
1.Природно-климатические условия
2. Биологические особенности культуры
3. Технология возделывания культуры
3.1. Место в севообороте
3.2. Система удобрений
3.3. Технология обработки почвы и борьбы с сорняками
3.4. Подготовка семян и посев
3.5.Уход за посевами
3.6.Уборка урожая
3.7. Технологическая схема возделывания культуры
3.8. Потребность в материалах
4. Технология послеуборочной обработки урожая
5. Подготовка хранилищ к приему нового урожая
6.Наблюдение за состоянием хранящейся продукции
Вывод
Список литературы

Введение

Подсолнечник — основная масличная культура в нашей стране. На его долю приходится 75% площади посева всех масличных культур.
В семенах современных сортов подсолнечника содержится 50—54% светло-желтого, хорошего на вкус, полувысыхающего пи¬щевого масла (йодное число 119—144). Подсолнечное масло — наиболее распространенное в нашей стране пищевое растительное масло, широко используемое также при изготовлении маргарина» в консервной промышленности, для выработки олифы, в мылова¬рении, в производстве олеиновой кислоты и стеарина. Зола стеблей подсолнечника содержит около 4% фосфорной кислоты и до 36% окиси калия: она используется для выработки поташа и в. качестве удобре-ний. Желтые лепестки корзинок подсолнечника используются в медицине.
При переработке семянок подсолнечника на прессовых масло¬заводах масло полностью не отжимается. В жмыхе, составляющем 40—45% массы переработанных семянок, остается до 8— 10 % масла. Это ценный концен-трированный корм (1,1 кормовой единицы) для сельскохозяйственных жи-вотных, кроме масла содержащий белок (около 40%), углеводы и зольные эле¬менты.

Список литературы

1. Вавилов П.П.Растениеводство, Москва, агропромиздат,1986г.
2. Коренев Г.В. Растениеводство с основами селекции и семеноводства, Мо-сква «Колос»,1983г.
3. Максименко В.П. Зерновые культуры Сибири, Москва россельхозиз-дат,1985г.
4. Саранин К.И. Справочник бригадира полевода, Москва Россельхозиз-дат,1981гСмирнов П.М, Агрохимия, Москва ВО «Агропромиздат» 1991г.
5. Юферов В.А. Севообороты в Западной Сибири, Новосибирск,1970г.