Содержание

Введение
1. Природная и организационно – экономическая характеристика предприятия
1.1. Природно-климатические, почвенные и территориально- -пространственные условия
1.2.Анализ специализации хозяйства, его размера и организационной структуры
1.3. Анализ уровня интенсивности и основные экономические показатели деятельности
2.Анализ себестоимости производства продукции животноводства
2.1.Понятие и динамика себестоимости 1 ц основных видов продукции животноводства.
2.2.Анализ состава и структуры затрат на 1 голову основных видов продуктивного скота и на 1 ц продукции животноводства
2.3.Выявление степени влияния изменений затрат на голову продуктивного скота и годовой продуктивности на уровень себестоимости 1 ц продукции
2.4.Состав и структура затрат на производство продукции животноводства
2.5. Резервы и пути снижения себестоимости производства основных видов продукции животноводства
Заключение
Список литературы

Введение

Сельское хозяйство является важной отраслью экономики. агропро-мышленная политика сегодня направлена на то, чтобы сделать её высокоэф-фективной, конкурентоспособной, существенно повысить надежность обес-печения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить её качество. Ста-вится задача провести коренную перестройку экономических отношений в сельском хозяйстве, смысл которой заключается в том, чтобы дать сельским жителям возможности для проявления самостоятельности, предприниматель-ства и инициативы.
Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономи-ческой эффективности сельскохозяйственного производства. В нем синтези-руется все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результа-ты использования всех производственных ресурсов. Снижение себестоимо-сти – одна из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависит сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень заку-почных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Список литературы

1. Волкова Н.А., Столярова О.А. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. М.: 2Колос»,. 2005.
2. Грузинов В.П. Экономика управления: Учебник для вузов – 2-е изд. - М.: Юнити Дана, 2002.
3. Ермолович Л.Л. Анализ хозяйственной деятельности предпри-ятия – Мн.: Интерсервис; Экоперспектива, 2001.
4. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник – М.: Изд. – во Проспекти,2004.
5. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. Курс лек-ции,1999
6. Контер Е.Л. Экономика предприятия – СПБ: Питер,2003.
7. Малыш М.Н. . Экономика сельского хозяйства Санкт- Петербург, Москва ,2004.
8. Минаков И.А. Экономика отраслей АПК, М.: «Колос», 2004.
9. Петранева Г.А. Экономика и управление в сельском хозяйстве. М.: 2003.
10. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства с основами предпри-нимательства. Учебник – М.: «Экнос»,1999.
11. Филатов О.К. Экономика предприятий (организации) – М.: «Фи-нансы и статистика»,2005.