СодержаниеВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. Понятие и структура туристского продукта 5
1.1. Понятие туристского продукта 5
1.2. Особенности туристских услуг 11
1.3. Показатели качества туристских услуг и методы их контроля 13
ГЛАВА 2. Управление продвижением продукции в туризме 17
2.1. Управление предприятием туризма 17
2.2. Структура эффективных методов продвижения продукции 23
2.3. Особенности совершенствования службы рекламы на туристских предприятиях 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 40ВведениеТуризм вошел в XXI век и стал глубоким социальным и политическим явлением, значимо влияющим на мироустройство и экономику многих стран и целых регионов. Туризм стал выгодной и высокодоходной отраслью, сравнимой по эффективности инвестиционных вложений с нефте-газодобывающей и перерабатывающей промышленностью, а также с автомобилестроением.
В настоящее время для туристского рынка характерна жесткая борьба за клиента, рынки сбыта и сферы влияния. На российском рынке увеличивается число иностранных компаний, занимающихся туризмом. Это неизбежно приводит к тому, что большая часть прибыли от международного туризма в России достается иностранным компаниям.
Особенностью мировой индустрии туризма является монополизация, которая представляется в виде гостиничных цепей или ассоциированных членов, и наличие большого числа независимых организаций гостинично-туристского комплекса. Под понятием «независимые организации» понимается разграничение форм собственности по своей форме (гостиничные цепи, франчайзинг, менеджмент). Крупные туристские корпорации обеспечивают контроль за качеством предоставляемых услуг и уменьшают расходы за счет централизованных поставок. Для независимых организаций характерно в большей степени индивидуальное обслуживание клиентов. Актуальность данной темы обусловливается многоплановостью существующих туристских организаций, которые расширяют палитру форм и видов обслуживания и предоставляет более широкий выбор услуг клиентам.
Формирование рыночной экономики вызвало живой интерес к формам и методам производственно-коммерческой деятельности, используемым в практике мировых экономических процессов. Однако возрастание конкуренции, коммерциализации туристской деятельности привели к необходимости скорейшего внедрения основных элементов маркетинга в практику работы туристских предприятий. Вместе с тем туризм имеет определенные особенности, связанные с характером оказываемых услуг, формами продаж, характером труда и т.д.
Успех коммерческой деятельности на рынке туризма определяется, в первую очередь, привлекательным туристским продуктом. Термин «продукт» отражает качество или суть конкретных и абстрактных вещей. Но туристский продукт одновременно представляет собой совокупность весьма сложных разнородных элементов. В большинстве случаев туристский продукт – это результат усилий многих предприятий.
При анализе туристского продукта необходимо получить ясный ответ на вопрос: «Что в действительности будет покупать турист?». Ведь до определенного момента туристский продукт не имеет для потребителя абсолютно никакой ценности.
Реализация рыночного интереса туристского предприятия к своему товару предопределяет необходимость детального изучения его потребительских качеств и свойств, выявления его наиболее привлекательных сторон для туристов.
Цель данной работы – проанализировать туристский продукт как эффективную экономическую категорию и рассмотреть процесс управления продвижением продукции в туризме.
Согласно цели сформулированы следующие задачи:
• Дать определение понятия «туристский продукт»;
• Рассмотреть особенности туристических услуг и показатели их качества;
• Описать процесс управления продвижения продукции на предприятии туризма;
• Охарактеризовать структуру эффективных методов продвижения продукции;
• Выявить особенности совершенствования службы рекламы на туристических предприятияхЛитература1. Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
2. ГОСТ 28681.0-90. «Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания». – М., Изд-во стандартов, 1990.
3. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебное пособие для вузов. – М.: Аспект Пресс, 2001. – 464 с.
4. Балабанов И.Т., Балабанова А.И. Экономика туризма: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2000.
5. Батра Ф., Майерс Дж., Аакер Д. Рекламный менеджмент.– М.: Финансы и статистика, 2002.
6. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Издательский Торговый дом «Герда», 2000.
7. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. – 3-е изд. – М.: Гардарика, 2001.
8. Воробьева Г.Н. О стандартизации услуг. Стандарты и качество, № 1, с.30-34, 1998.
9. Горбылева З. Экономика туризма. – Мн.: БГЭУ, 2000.
10. Гостиничный и туристский бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. – М., Ассоциация авторов и изд. «ТАНДЕМ», Изд-во ЭКМОС, 2000. – 352 с.
11. Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме: Учеб. пособие. – М., 2004. – 214с.
12. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учеб. пособие. – М.: Нолидж, 1996.
13. Дурович А.П. Реклама в туризме.: Учеб. пособ. – Минск: БГЭУ, 2000.
14. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса: Учебное пособие. – М.: Изд-во «Ось», 2003. – 192 с.
15. Зорин И.В. и др. Туризм как вид деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2001.
16. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. – М.: Финансы и статистика, 2000.
17. Зорина Г.В. и др. Основы туристской деятельности. М.: Советский спорт, 2000.
18. Квартальнов В.А. Туризм, – М.: Финансы и статистика, 2000.
19. Квартальнов В.А., Зорин И.В., Плахова Л.С. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. Учебник. Москва: Финансы и статистика, 2001, – 288 с.
20. Косолапов А.Б., Руденко Л.Л. Организация и менеджмент туризма в вопросах и ответах. Учеб. Пособие / Владивосток. ДВГАЭУ, 2002. – 180 с.
21. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001-288с.
22. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой: Учебник – М.: Финансы и статистика, 2001 – 208 с.
23. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник / Под ред. проф., д-ра экон. наук А. Д. Чудновского. - М., 2000.
24. Туристские фирмы и гостиницы: нормативное регулирование деятельности. – М.: Современная экономика и право, 2001. – 320 с.
25. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник – М.: Финансы и статистика, 2001-256с.
|
|
