УЗНАЙ ЦЕНУ

(pdf, doc, docx, rtf, zip, rar, bmp, jpeg) не более 4-х файлов (макс. размер 15 Мб)


↑ вверх
Тема/ВариантОСНОВЫ ПИТАНИЯ ЗДОРОВОГО ЧЕЛОВЕКА. РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
ПредметРазные экономические дисциплины
Тип работыконтрольная работа
Объем работы19
Дата поступления12.12.2012
690 ₽

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3 1. ОСНОВЫ ПИТАНИЯ ЗДОРОВОГО ЧЕЛОВЕКА. РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ 4 2. БЕЛКИ КАК ОСНОВНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ ПИЩИ 6 3. ЖИРЫ И УГЛЕВОДЫ, ИХ ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА 10 4. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА 14 5. ВИТАМИНЫ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ 17 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 19 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 20

Введение

Пищевыми веществами называют такие химические соединения или отдельные элементы, которые необходимы организму для нормального хода его жизненно важных процессов. Общим свойством белков, жиров и углеводов является их способность удовлетворять энергетические потребности. При этом они отличаются сравнительно высоким уровнем энергии, выделяющейся при воздействии на них пищеварительных ферментов. Само здоровье ничем не является без его содержания, без диагностики здоровья, средств его обеспечения и практики обеспечения здоровья. К наиболее важным средствам обеспечения здоровья относят и правильное рациональное питание. Пища является одним из важнейших факторов окружающей среды, оказывающее влияние на состояние здоровья, работоспособности, умственного и физического развития, а также на продолжительность жизни человека. Связь питания и здоровья была подмечена еще в древности. Люди видели, что от неправильного питания дети плохо растут и развиваются, взрослые болеют, быстро утомляются, плохо работают и погибают. В XVII веке адмирал английского флота Джордж Ансон в сражениях с испанской флотилией не потерял ни одного солдата, а от вспыхнувшей на кораблях цинги у него погибло 800 человек из 1000. Отсутствие витаминов в пище оказалось сильнее и опаснее оружия врагов.

Литература

1. Брехман И. И. Введение в валеологию - науку о здоровье, М.: Наука, 2000.-442с. 2. Малахов Г. П. Целительные силы, СПб.: Дельта, 2001.-531с. 3. Зайцев Г.К. , Зайцев А.Г. Валеология. Культура здоровья. - М., БАХРАХ-М, 2003 4. Петленко В. П. Валеология человека, Минск, 2001.-566с. 5. Хитров Н. К. Ваш дом-для вас, М.: Инфра, 2003.-349с. 6. Уилмор Дж.Х., Д.Л. Костили. Физиология спорта и двигательной активности. Киев: Олимпийская литература, 2000.-648с. 7. Чумаков Б.Н. Валеология. Избранные лекции. -М, 1997.
Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте