Содержание
Введение 3
1. Основные пути использования аминокислот в организме 4
2. Биосинтез аминокислот 8
3. Катаболизм аминокислот 11
4. Декарбоксилирование аминокислот и метаболизм биогенных аминов 17
Заключение 19
Список литературы 21
Введение
Введение
Фонд свободных аминокислот организма составляет около 30 г. содержание аминокислот в крови равно 35-65 мг/л. подавляющая часть аминокислот организма входит в состав белков; в организме взрослого человека содержится 15 кг белков.
Использование аминокислот осуществляется по трем направлениям:
1. включение в белки;
2. участие в образовании биологически значимых соединений (некоторых гормонов, медиаторов, витаминов);
3. включения в процессы, в ходе которых аминокислоты теряют амино- или карбоксигруппы.
В первом случае они преобразуются в соединения, вовлекающиеся в цикл Кребса, используются отчасти как источник энергии, отчасти могут превращаться в углеводы, отчасти в липиды (кетонные аминокислоты). Во втором случае аминокислоты превращаются в биологически активные вещества.
В данной работе мы рассмотрим основные пути использования аминокислот в организме.
Литература
Список литературы
1. Бышевский А. Ш., Терсенов О. А. Биохимия для врача // Екатеринбург: 1994, 384 с.;
2. Кнорре Д. Г., Мызина С. Д. Биологическая химия. – М.: Высш. шк. 1998, 479 с.;
3. Ленинджер А. Биохимия. Молекулярные основы структуры и функций клетки // М.: Мир, 1974, 956 с.;
4. Пустовалова Л.М. Практикум по биохимии // Ростов-на Дону: Феникс, 1999, 540 с.
5. Степанов В. М. Молекулярная биология. Структура и функции белков // М.: Высшая школа, 1996, 335 с.;