Экономические, готовая курсовая работа

ZAUCHKA.ru

+7 913 789-74-90

Интернет-магазин/Коммерция, предпринимательство, логистика, товароведение/Товароведение/Анализ и планирование розничного товарооборота мясной цех

Тема/Вариант	Анализ и планирование розничного товарооборота мясной цех
Предмет	Товароведение
Тип работы	курсовая работа
Объем работы	39
Дата поступления	12.12.2012

890 ₽

Содержание

Содержание Введение...........................3 1. Характеристика предприятия................4 1.1. Общая характеристика мясного цеха ОАО “Продторг”......4 1.2. Структура и методы управления..............6 1.3. Реклама, менеджмент, маркетинг на предприятии.......11 1.4. Организация труда на предприятии.............19 2. Теоретическая часть.....................23 2.1. Характеристика розничной торговли............23 2.2. Теоретические основы розничного товарооборота.......24 3. Практическая часть....................30 3.1 Анализ и планирование розничного товарооборота магазина при мясном цехе ОАО “Продторг”...................30 Заключение.........................39 Список литературы.....................40

Введение

ВВЕДЕНИЕ Розничная торговля является важнейшей отраслью хозяйственной деятельности. Основным показателем работы торговых предприятий является розничный товарооборот. В сфере розничной торговли заканчивается процесс обращения товаров и они переходят в сферу личного потребления. Розничная торговля - реализация товаров непосредственно населению для личного потребления. Розничная торговля подразделяется по формам собственности на государственную, коллективную, совместную, частную, смешанную. Розничная торговая деятельность хозяйствующих субъектов в условиях рыночных отношений и усиления конкуренции направлена на максимальное удовлетворение спроса населения на товары для личных нужд. В этой связи величина розничного оборота, его состав и структура объективно отражает предпочтения потребителей и их уровень покупательской способности. Высокая доля продуктов питания в структуре розничного оборота показывает низкую покупательскую способность населения. Однако если наряду с этим имеет место высокая доля розничного оборота по предметам роскоши (норковые шубы, дорогие ювелирные украшения и т.д.), то это вместе с тем говорит о высоком значении дифференциации доходов населения. Именно такая ситуация наблюдается в России. В России уровень потребления весьма низок, отсутствие его роста обусловлено низкой покупательной способностью населения, что является, безусловно, важной социально-экономической проблемой, сдерживающей развитие страны. В связи с этим тема данной курсовой работы представляется весьма актуальной.

Литература

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Баканов М. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.: Экономика, 1990. - 413с. 2. Кравченко С. Н. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. Минск: Вышэйшая школа, 1995. –524с. 3. Аванесов Ю.А. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. М.: Люкс-Арт, 1995. 4. Лукашевич В.В. Основы менеджмента в торговле. М.: Экономика, 1996. 5. Экономика торгового предприятия. /Под. ред. А.И. Гребнева. М.: Экономика, 1996. 6. Дейян А. И. и др. Стимулирование сбыта и реклама на месте продаж. М.: Прогресс, 1994 7. Роте Ф. Условия жизни в России.//Социалогические исследования-2000-№3-с. 59-63.

Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте