СодержаниеСодержание:
Введение 3
1. Анализ рыночных возможностей 4
2. Анализ макросреды 6
3. Анализ демографической среды 7
4. Экономическая среда 8
5. Природная среда 10
6. Научно-техническая среда 11
8. Культурная среда 12
9. Анализ микросреды 12
9.1 Поставщики 12
9.2 Клиентура 13
9.3 Конкурентный анализ 14
9.4 Сравнительный анализ конкурентоспособности 14ВведениеВведение
Красноярская пивоваренная компания «Пикра», ведет свой от-счет с 1875 года, с открытия купцом Ф. Клепацким пивоварни. Со-временное ОАО «Пикра» считает сегодня себя правопреемником ее истории и искусства в Сибири, продолжая старинные сибирские традиции. После акционирования Красноярского пивзавода в 1991 году предприятие стало выпускать продукцию с новой торговой маркой «Пикра».
Практически при полном отсутствии конкуренции в период 1991-1995 гг. предприятие начало активно вкладывать денежные средства в капитальное строительство. А в конце 1996 г. компания приступила к осуществлению комплексной программы развития производства пива с целью достижения мировых стандартов качест-ва и увеличения объемов производства пива с 3 до 5,6 млн. декалит-ров в год., т.е. предприятие предполагает изменение приобрести конкурентные преимущества путем неценовой конкуренции, стре-мясь увеличить объем продаж продукции при захвате нового рынка.
В период после 1998 конкурентная ситуация резко поменялась не имея возможности развивать свое производство компании, начала терять свои конкурентные преимущества. Главные конкуренты «Пи-кры» на красноярском рынке – «Кока-кола» и «Пепси-кола» оказа-лись в значительно более выгодных условиях.
Для увеличения конкурентоспособности руководство «Пи-кры» вынуждено было ужесточить и кадровую политику.
Для приобретения новых конкурентных преимуществ на ОАО «Пикра» занялись поиском альтернативных поставщиков концен-тратов, этикеток, пробок и т.д., т.е. старались получить запас конку-рентной прочности за счет снижения себестоимости продукции.
Основная же составляющая себестоимости строилась на большой доле импортного сырья и составляла 70%. Для снижения себестоимости долю импортных поставок необходимо было снизить за счет перестройки технологического процесса и на производствен-ных линиях ее удалось сократить до 50%, а некоторых этот показа-тель составил 20%.
Переход на аналогичные продукты, без ухудшения качества значительно улучшили конкурентные преимущества предприятия за счет независимости производимой продукции от курса доллара. Это не только способствовало улучшению конкурентоспособности пред¬прия¬тия, но и, тем не менее, в I квартале 1999 г. Позволило продать своей продукции на 40% больше, чем за аналогичный период про-шлого года.
По состоянию на конец 1999 в ОАО «Пикра» было занято 235 чел, из них в отделе маркетинга работало 44 чел., в различных отделах менеджмента 67 чел.
1. Анализ рыночных возможностей
В основе рыночных возможностей ОАО «Пикра» лежит ее конкурентоспособность, т.е. в связи с особенностями развития ком-пании. Так, после длительного изучения отечественного и зарубеж-ного опыта специалисты службы маркетинга определили, что дос-тижения определенных конкурентных преимуществ следует разви-вать следующие стратегические направления:
• развитие рынка сбыта и культуры рынка сбыта (фирменных точек сбыта, нацеленных в большинстве на сбыт продукции ОАО «Пи-кра»);
• создание прямых маркетинговых коммуникаций;
• развитие фирменной торговли;
• создание фирменного стиля;
• формирование торговой марки;
• выработка ассортиментной и ценовой политики.
Главным инструментом с помощью компания, смогла добить-ся высокой конкурентоспособностью является созданная в период 1994-98 гг. сеть фирменных баров и расширение выпуска бестарного пива. Маркетинговая служба, изучая зарубежный опыт, пришла к выводу: выпуск бестарного пива в мире по своим объемам может весьма успешно конкурировать и с рЛитератураи по России, – большая часть городского населения работающие на промышленных предприятиях, что характеризуется относительно высоким потреблением алкогольной продукции. Однако, наличие Сибирского отделения РАН, Сибирско-Дальневосточное отделения Российской академии художеств, театров драматического, оперы и балета, музыкальной комедии, юного зрителя, кукол, филармонии, цирка, а так же музеев говорит о том, что культурная среда в г. Красноярск развита относительно хорошо, следовательно следует поднимать культуру потребления данного вила продукции, что и было сделано маркетинговым отделом ОАО «Пикра» разработавшего стиль предприятия, при создании сети баров, в которых реализовывалась производимая ОАО продукция.
9. Анализ микросреды
9.1 Поставщики
Список и виды поставок основными поставщиками ОАО «Пикра», по состоянию на 1999 г.:
Название поставщика Вид поставки Объемы поставок (тыс./т)
Московский завод безалкогольных напитков «Ранова» Поставки концентрата для безалкогольных напитков 1475
Завод безалкогольных напитков «Дана-СЕЗ», г.Саратов Поставки концентрата для безалкогольных напитков 1605
«Пищепром», г. Хабаровск Поставки концентрата для безалкогольных напитков 489
Норильский завод пищевых концентратов Поставки пищевых добавок и сахарозаменителей 1784
Красноярский завод пищевых продуктов Поставки пищевых добавок и сахарозаменителей 3800
ПО «Химволокно», г. Красноярск Поставки ПВХ-тары 4530 тыс.шт.
Уральский химический комбинат, г. Екатеринбург Поставки ПВХ-тары 5575 тыс.шт.
Северо-Уральский стекольный завод, г. Миасс Поставки стеклотары 3575 тыс.шт.
С/х предприятие «Букет Чувашии» Хмель, солод и сырье для пивоваренной продукции 3542
С/х предприятие «Ак Барс» Хмель, солод и сырье для пивоваренной продукции 1595
Все поставщики имеют с ОАО «Пикра» долгосрочные контракты (в среднем от 3-5 лет). ОАО «Пикра» постоянно развивает сеть поставщиков с целью снижения расходов на себестоимости продукции и обеспечения бесперебойности поставок.
9.2 Клиентура
Большая часть клиентуры находится на территории г. Крас¬но¬ярск и Красноярского края:
Название Вид поставки Объемы поставок (тыс.шт.)
ЗАО «Корнер»
(сеть фирменных баров) Пиво, слабоалкогольная и безалкогольная продукция 154
ООО «Диета»
(сеть магазинов) Пиво, слабоалкогольная и безалкогольная продукция 628
ТОО «Кристис»
(сеть магазинов) Пиво, слабоалкогольная и безалкогольная продукция 669
ТОО «Центральный»
(центральный универмаг) Пиво, слабоалкогольная и безалкогольная продукция 359
ООО «Красноярск»
(крупный универмаг) Пиво, слабоалкогольная и безалкогольная продукция 236
ЗАО «Усоль»
(г. Иркутск) Пиво, слабоалкогольная и безалкогольная продукция 390
ТОО «АРГФА»
(г. Норильск) Пиво, слабоалкогольная и безалкогольная продукция 154
Все основные клиенты закупают все виды продукции, большая часть из которых составляет пиво и безалкогольная продукция.
9.3 Конкурентный анализ
Основными конкурентами ОАО «Пикра» является компании «Кока-кола» и «Пепси-кола», а так же мелкие местные производители и продукция завозимая местными поставщиками.
Первая группа конкурентов обладает довольно большим экономическим потенциалом, но не имеет отлаженной системы сбыта и высокую стоимость реализуемой продукции, что затрудняет развития данных компаний на рынке.
Местные производители имеют возможность сбалансированной системы сбыта и приемлемую стоимость у них отсутствует экономический потенциал для марекетингового маневра и они не могут вложить деньги в создание собственной сети сбыта.
Партии пива и безалкогольной продукции производимой в соседних областях и завозимой на территорию Красноярского края имеют более высокую себестоимость, вследствие транспортных расходов и так же имеют проблемы со сбытовой сетью, поскольку основными точками сбыла являются оптовые базы.
9.4 Сравнительный анализ конкурентоспособности
Сравнительный анализ наиболее крупных конкурентов фирм «Пепси-кола» и «Кока-кола»
Факторы Конкуренты ОАО «Пикра»
Экономический потенциал Очень высокий, имеют огромный запас финансовых ресурсов Имеют запас сравнительно меньший, чем у конкурентов
Система сбыта Не имеет, вкладывает средства в ее развитие Имеет, собственную сеть сбыта, сеть фирменных баров и магазинов и договоры эксклюзивной поставки во все крупные магазины города, отлаженные связи с городами Красноярского края
Ценовая политика Высокая качества = высокая цена, но транспортные расходы делают невозможном сильное варьирование цены Более низкая цена при сравнимом качестве, возможность снижения цены, как за счет издержек, так и при проведении политики неценовой конкуренции
Связи с поставщиками Стабильные, но могут возникнуть проблемы с поставщиками завозящими продукцию на территорию Красноярского края Отлаженные, долгосрочные контракты нацеленные на стабильность работы предприятия
Сегмент рынка Узкоспециализированный только безалкогольная продукция Более широкая, возможность перераспределения производственных мощностей и ресурсов
Оборудование Совершенное Менее совершенно, чем у конкурентов, но с возможностью дальнейшего развития качества и производительности
Ассортимента продукции Стабильный нацелен на определенную группу потребителей и стабильность потребления поставляемых напитков Ассортимент строится с учетом национальных особенностей потребителей и учетом культуры потребления производимой продукции
Общие вывод по конкуренции ОАО «Пикра»:
Целевой рынок: г. Красноярск и Красноярский край;
Сегмент: рынок пива, слабо- и безалкогольной продукции;
Потребители: население г. Красноярск и Красноярский край от 7 до 50 лет, основная потребительская группа: от 18 до 35 лет
Основные конкурентные преимущества ОАО «Пикра»:
1. Созданная сеть специализированных баров и магазинов;
2. Налаженные связи с поставщиками;
3. Системы сбыта продукции;
4. Правильно выбранный сегмент рынка;
5. Производственное оборудование, позволяющее достичь определенных конкурентных преимуществ;
6. Гибкая ценовая политика;
7. Ассортимента продукции с учетом национальных особенностей потребителей.
Анкета
1. Укажите свой возраст:
Менее 18 ? 18-25 ?
25-35 ? 35-45 ?
45-60 ? Более 60 ?
2. Ваш пол:
Мужской ? Женский ?
3. Ваше место проживания
г. Красноярск ? Красноярский край ?
Сопредельные области ? Иные регионы России ?
4. Какие напитки вы предпочитаете?
Безалкогольные ? Пиво ?
Минеральная вода ? Вино ?
Слабоалкогольные (коктейли) ? Крепкие спиртные напитки ?
5. Вы пользуетесь продукцией фирма «Пикра», если да, то какой?
Да ? Нет ?
Пиво «Пикра» светлое, специальное ? Минеральная вода «Красноярская» ?
Пиво «Пикра» темное, крепленное «Крейзи-кола» ?
Квас «Сибирский» ? Лимонады «Пикра» ?
6. Какие безалкогольные и слабоалкогольные напитки вы еще употребляете?
7. Вы посещаете сеть фирменных баров «Пикра»?
Да ? Нет ?
8. Как вы оцениваете качество напитков производимых компанией «Пикра»?
Отлично ? Удовлетворительно ?
Хорошо ? Неудовлетворительно ?
9. Что бы вы хотели изменить в работе компании «Пикра»?
10. Ваши пожелания компании «Пикра»
|
|
