СодержаниеСОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ..............................3
1. ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА..........4
2. АССОРТИМЕНТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ.....................8
3. АССОРТИМЕНТНЫЙ МИНИМУМ.................12
4. ПРОМЫШЛЕННЫЙ АССОРТИМЕНТ: КАТАЛОГИ И КАТОЛОГИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ................14
ЗАКЛЮЧЕНИЕ...........................18
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.............19ВведениеВВЕДЕНИЕ
Рост объемов реализации товаров является наиболее перспективным и на-дежным средством обеспечения устойчивости торгового предприятия.
Объем товарной массы неразрывно связан с ее внутренним содержанием или ассортиментом. Чем более качественно подобран ассортимент товаров торгового предприятия, тем большая прибыль будет получена. Ассортиментная политика торгового предприятия – это целенаправленная деятельность в области товарного обеспечения рынка, основанная на долгосрочном планировании и регулировании, направленная на удовлетворение спроса потребителей с учетом оптимизации но-менклатуры товаров и обеспечения рентабельности всей деятельности.
Ассортиментная политика торгового предприятия имеет комплексный харак-тер. Игнорирование одного из направлений деятельности может свести к нулю все остальные усилия.
На основании изложенного мы видим, что актуальность темы очевидна, так как при правильном выборе ассортиментной политики торгового предприятия бу-дет удовлетворяться спрос потребителя, а, следовательно, получение прибыли, и в конечном итоге магазин будет рентабельным.
1. ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА
Вся совокупность ассортимента торгового предприятия может быть объеди-нена на нескольких уровнях. Четырех¬уровневое деление ассортимента приведено в таблице 1.1.
Таблица 1.1
Характеристика уровней товарного ассортимента
УРО¬ВЕНЬ ВАРИАНТЫ НАЗВАНИЯ УРОВНЕЙ ХАРАКТЕРИСТИКА, КЛАССИФИКАЦИОННЫЙ ПРИЗНАК ПРИМЕР
1.
2.
3.
4. Товарный ассортимент фирмы, номенклатура, продуктовый ас-сортимент
Виды продукта
Ассортиментные группы, про-дуктовые линии, рынки и суб-рынки, ассортиментные ряды
Ассортиментные позиции, ар-тикулы, индивидуальные или конкретные продукты, товар-ные единицы Вся совокупность продуктов
Назначение, сфера примене-ния
Удовлетворяемые потребно-сти
Набор характеристик
Вся продукция
предприятия
Радиотехника,
бытовая техника
Телевизоры, видео-магнитофоны
Различные модели те-левизоровЛитератураСПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Постановление Правительства Российской Федерации от 7 марта 1995 г. № 239 «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (та¬рифов)».
2. Распоряжение Премьера Правительства Москвы от 17 апреля 2000 г. № 351-РП.
3. СанПиН 2.3.5.021-94 «Санитарные правила для предприятий продоволь¬ственной торговли». Утверждены постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 30 декабря 1994 г. № 14.
4. Правила продажи отдельных видов продовольственных и непродоволь¬ственных товаров. Утверждены Постановлением Совета Министров-Прави¬тельства Российской Федерации от 8 октября 1993 г. № 995.
5. Жиряева Е.В. Товароведение. – СПб.: Питер, 2002. – 416 с.
6. Райкова Е.Ю., Додонкин Ю.В. Теория товароведения. – М.: Издательский цент «Академия», Мастерство, 2002. – 240 с.
|