СодержаниеСодержание
Введение 3
1. Роль и значение управления персоналом в современном туристском бизнесе 4
2. Характеристика кадрового потенциала туристского предприятия 14
3. Основные этапы по совершенствованию управления персоналом 21
Заключение 32
Список литературы 34ВведениеВведение
Целью представленной работы является исследование процесса системы управления персоналом на предприятиях туризма.
Менеджмент в общем, виде можно определить как систему экономического управления производством, которая включает совокупность принципов, методов, форм и приемов управления. К менеджменту относятся теория управления и практические образцы эффективного руководства, под которым понимается искусство управления.
Стратегия функционирования и развития любого предприятия (организации) немыслима без обращения к персоналу. Для того чтобы обеспечить эффективное функционирование предприятия, на нем должна быть сформирована сильная команда, способная поддерживать его высокий профессиональный авторитет.
До последнего времени само понятие "управление персоналом" в нашей управленческой практике отсутствовало. Правда, система управления каждой организации имела функциональную подсистему управления кадрами и социальным развитием коллектива, но большую часть объема работ по управлению кадрами выполняли линейные руководители подразделений.
Таким образом, учитывая вышеизложенное, полагаем, что исследование методологических и практических аспектов кадровой политики, а также стиля и методов управления кадрами на конкретном предприятии является достаточно актуальным и требует своего рассмотрения в данной работе.
1. Роль и значение управления персоналом в современном туристском бизнесе
Менеджмент принято рассматривать как профессиональное управление различными системами. Основным компонентом любой социальной системы являются люди.
На каждом предприятии людские ресурсы представлены, прежде всего, персоналом (рис.1.).
Рис. 1. Структура системы управления человеческими ресурсами.
Персонал — это совокупность работников, объединенных це¬лями хозяйственной деятельности, технологией, средствами произ¬водства.
Признание человеческих ресурсов ключевым ресурсом организации предполагает применение стратегического подхода к управлению ими для достижения устойчивых конкурентных преимуществ в сложной рыночной среде.
Под стратегией управления персоналом понимается генеральный план действий по достижению долгосрочных целей организации за счет развития и мотивации работников с учетом изменений состояния внешней среды.
Стратегия управления персоналом – это важная составляющая корпоративной стратегии, которая не просто обслуживает другие функциональные стратегии, как это было прежде, но и играет самостоятельную роль в процветании компании.ЛитератураСписок литературы
1. Виханский О.С., Наумов А.И. “Менеджмент” М., 1995
2. Давид Робинсон, Добейся от людей наилучшего., М., 1994 г.Литвак Б.Г. Управленческие решения. М.:1999
3. Дафт Р.Л. Менеджмент - СПб,: Издательство "Питер", 2001.
4. Егоршин А.П.Управление персоналом. - Н.Новгород:НИМБ, 1999.
5. Козырев В.М.Туристская рента: Учеб. пособие.-М.: Финансы и статистика, 2001
6. Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. Учебник. М., «Юнити», 1998
7. Менеджмент туризма: Экономика туризма : Учебник.-М.6 Финансы и статистика, 2001.-320 с.
8. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы: Учебник.-М.Финансы и статистика, 2001.-272 с.
9. Мирская М.И., Дикарева А.Л. “Социология труда”. М.,2001
10. Музыченко В.В. Управление персоналом. Лекции. – М, 2003
11. Паркинсон С.Н., Рустомджи М.К. Искусство управления (пер. с
английского). М.:Агенство "Фаир", 1998.
12. Рофе А.И., Жуков А.Л. Теоретические основы экономики и
социологии труда: Учебник для студентов вузов. - М. :Издательство "МИК",
1999.й
|
