СодержаниеСОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТОРГОВЛЕ 7
1.1 Основные этапы коммерческой деятельности в торговле 7
1.2 Организационно-правовые формы предприятий коммерческой деятельности в торговли 9
1.3 Роль информации в коммерческой деятельности торговых предприятий 12
1.4 Показатели эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия 14
2. ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ НА ПРЕДПРИЯТИИ
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИНА «ВЕСНА» 16
2.1 Характеристика объета исследования 16
2.1 Особенности коммерческой деятельности магазина «ВЕСНА» 21
2.3 Оценка хозяйственной деятельности магазина 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 30ВведениеВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТОРГОВЛЕ 7
1.1 Основные этапы коммерческой деятельности в торговле 7
1.2 Организационно-правовые формы предприятий коммерческой деятельности в торговли 9
1.3 Роль информации в коммерческой деятельности торговых предприятий 12
1.4 Показатели эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия 14
2. ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ НА ПРЕДПРИЯТИИ
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИНА «ВЕСНА» 16
2.1 Характеристика объета исследования 16
2.1 Особенности коммерческой деятельности магазина «ВЕСНА» 21
2.3 Оценка хозяйственной деятельности магазина 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 30
ВВЕДЕНИЕ
Коммерция – это вид торгового предпринимательства или бизнеса. Во-просы умелой и грамотной коммерческой деятельности в торговле приобрели исключительную актуальность. Коммерческие операции все больше становятся объектом труда многих категорий торговых работников, включая маркетинго-вые и коммерческие службы торговых предприятий. Вследствие этого возрас-тает роль профессиональной подготовки работников этой категории, включая умение вести коммерческие переговоры с партнерами, знание этикета, коммер-ческого риска, умение активно изыскивать товары, проявлять свою инициативу. Знать способы и методы регулирования хозяйственных взаимоотношений меж-ду покупателями и поставщиками товаров и услуг, основы рекламного дела, маркетинга и многое другое.
Коммерсант – это человек наиболее способный для учения.
Переход к рыночной экономике предъявил новые требования появления нового типа коммерческого работника, он должен быть инициативный, самостоятель-ный, предприимчивый. Коммерсант должен найти свободные товарные ресур-сы, закупит их у производителей, на оптовых ярмарках, на товарных биржах по наиболее низким ценам, с учетом спроса покупателей.
Такие задачи может успешно выполнить только высокообразованный профес-сионал, получивший соответствующую теоретическую подготовку и имеющий практический опыт.
Коммерческая деятельность является одной из важнейших областей че-ловеческой деятельности, возникших в результате разделения труда. Она за-ключается в выполнении обширного комплекса взаимосвязанных торгово-организационных операций, направленных на совершение процесса купли-продажи товаров и оказание торговых услуг с целью получения прибыли.
В процессе коммерческой деятельности торговые организации и пред-приятия, а также физические лица, занимающиеся предпринимательством, изу-чают спрос населения и рынок сбыта товаров, определяют потребность в них, выявляют источники поступления и поставщиков товаров, устанавливают с ни-ми хозяйственные связи, ведут оптовую и розничную торговлю, занимаются рекламно-информационной деятельностью. Кроме того, проводится кропотли-вая работа по формированию ассортимента и управлению товарными запасами, оказанию торговых услуг. Все эти операции взаимосвязаны между собой, и вы-полняются в определенной последовательности.
Объектами коммерческой деятельности на потребительском рынке явля-ются товары и услуги.
Основными принципами коммерческой деятельности являются: соблю-дение действующего законодательства; высокая культура обслуживания поку-пателей; оптимальность коммерческих решений; доходность, прибыльность.
Специалистам-коммерсантам необходимо хорошо знать законы и другие нормативные акты, регламентирующие коммерческую деятельность, уметь принимать решения, приносящие прибыль, проявлять инициативу, обладать способностью идти на риск.
Коммерческая деятельность должна строиться на основе соблюдения требований деловой этики. Коммерсант должен верить в торговый бизнес, рас-ценивая его как привлекательное творчество. Признавая необходимость конку-ренции, он должен понимать и необходимость сотрудничества, а также дове-рять себе и другим, уважать профессионализм и компетентность.
Переход от административно-командной системы к рыночной экономике потребовал коренной перестройки коммерческой деятельности торговых орга-низаций и предприятий. В современных условиях она должна строиться на ос-нове принципов полного равноправия торговых партнеров, строгой материаль-ной и финансовой ответственности сторон за выполнение принятых обяза-тельств. При этом коренным образом изменилась правовая база коммерческой деятельности, чему, в первую очередь, способствовало принятие в 1993 году Конституции Российской Федерации, введение в действие нового Гражданско-го кодекса Российской Федерации, а также принятие других законов и норма-тивах актов, регламентирующих коммерческую деятельность торговых органи-заций и предприятий, физических лиц, имеющих на это право. При этом суще-ственно расширился круг коммерческих структур, появились их новые органи-зационно-правовые фирмы. Монопольная система государственной торговли сменилась системой свободного предпринимательства, основанной на само-стоятельности и независимости хозяйствующих субъектов.
Все это ставит перед коммерческими службами ряд задач:
- формирование своих отношений с партнерами на взаимовыгодной ос-нове, вовлекая в товарооборот продукцию предприятий-изготовителей и дру-гих поставщиков различных форм собственности, а также граждан, занимаю-щихся индивидуальной трудовой деятельностью, зарубежных поставщиков. С этой целью необходимо расширять сферу договорных отношений с поставщи-ками товаров, повышать эффективность и действенность договоров поставки, укреплять договорную дисциплину. При этом особое внимание должно быть уделено развитию длительных хозяйственных связей с поставщиками.
- повышение уровня работы коммерческих служб по изучению и прогно-зированию емкости рынков, развитию и совершенствованию рекламно-информационной деятельности. Все это должно осуществляться на основе мар-кетингового подхода.
- своевременно и адекватно реагировать на происходящие, на рынке из-менения, что требует постоянного совершенствования технологии коммерче-ской работы. При этом очень важную роль играет компьютеризация выполне-ния коммерческих операций по оптовым закупкам и оптовой продаже товаров, а также операций, связанных с управлением товарными запасами и формирова-нием ассортимента товаров, контролем исполнения договоров и др. С той це-лью создаются автоматизированные рабочие места коммерсантов.
Рассматриваемая в данной работе проблема организации коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли, пути улучшения управле-ния, повышения качества обслуживания, нашла свое отражение в работах крупных исследователей: Т. Бойдейла «Как улучшить управление организаци-ей: пособие для руководителей», А.В. Барышевой «Как сделать персонал ори-ентированным на клиента», Е.В. Маслова «Управление персоналом предпри-ятия».
Данная проблема рассматривается в большом количестве учебных посо-бий: «Экономический анализ торговой деятельности» под редакцией М.С. Аб-рютиной, «Коммерция и технология торговли» под редакцией Л.П. Дашкова В.К. Памбухчиянц, «Анализ хозяйственной деятельности в торговле» под ре-дакцией Л.И. Кравченко.
Источниковедческая база данного исследования состоит из двух групп. В первую группу источников включены законодательные документы, принятые правительством РФ. Вторая группа источников – это документальная база рас-сматриваемой нами организации: магазина «Эдем».
Целью нашей работы является рассмотрение и анализ организации ком-мерческой деятельности на предприятии розничной торговли.
Задачи, поставленные нами в данной курсовой работе, следующие:
1. Выявить организационно-методические основы коммерческой деятель-ности.
2. Рассмотреть торгово-технологические процессы на предприятии роз-ничной торговли.
Данная задача будет рассматриваться на примере существующего мага-зина «Эдем».
Структура и содержание курсовой работы соответствуют поставленным нами задачам.
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТОРГОВЛЕ
1.1 Основные этапы коммерческой деятельности в торговле
Операции, связанные с осуществлением коммерческой деятельности, ус-ловно можно разделить на ряд блоков. В каждый из них входят операции, вы-полняемые на соответствующем этапе коммерческой деятельности. При этом следует отметить, что коммерческая деятельность, осуществляемая структура-ми, занимающимися оптовой торговлей, в значительной степени отличается от коммерческой деятельности розничных торговых предприятий. Это особенно характерно для операций, связанных с формированием ассортимента и прода-жей товаров.
Основой успешного осуществления коммерческой деятельности является ее информационное обеспечение. Сюда, прежде всего, следует отнести инфор-мацию о спросе и коЛитератураСПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гражданский кодекс Российской Федерации
2. Трудовой кодекс Российской Федерации: принят 30 декабря 2001 г. № 197-ФЗ. – М., 2001.
3. Правила торговли – М.: Омега-Л, 2003. – 65 с.
4. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учебное пособие. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2000. - 512с.
5. Бойдейл Т. Как улучшить управление организацией: пособие для руководителей. – М.: АО «ИНФРА – М» - АОЗТ «Премьер», 1995.– 204 с.
6. Барышева А.В. Как сделать персонал ориентированным на клиента // Управление персоналом. – 1998. №8. – 24-33 с.
7. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших учебных заведений.-3-е изд.,- М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001.
8. Елагин Ю.А., Николаева Т.И. Технология и коммерческая деятельность. Ч.1. Розничная торговля: Учеб. пособие. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2000. - 207 с.
9. Кравченко Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учеб. для вузов. – 5-е изд.,перераб . и доп. – Мн .; Выш.шк ., 2000. – 430 с.
10. Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия. – М. ИНФРА – М, Новосибирск: НГАЭ и У, 2000.
11. Николаева Т.И. Технология и коммерческая деятельность. Ч.2.Оптовая торговля: Учеб. пособие. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 1999.
12. Памбухчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебн.-2-изд.-М.:ИВЦ «Маркетинг», 1999.-320 с.
13. Соломатина А.Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебное пособие/Под общ. ред.. - М.:ИНФРА-М,2000.-295 с
14. Страхова О.А. Организационное развитие как элемент управления предприятием // Всероссийская межвузовская конференция «Управление персоналом и занятость». С-Пб., 1995.
Приложение 3
Диаграмма
Отчетный период в % к предыдущему
|
|
