СодержаниеСОДЕРЖАНИЕ:
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ PR-ПРОДВИЖЕНИЯ ОТЕЛЯ 5
1.1. PR-деятельность по управлению поведением выбора потребителя 5
1.2. Технологии PR-позиционирования гостиницы на рынке 10
ГЛАВА II. АНАЛИТИКА ПРИМЕНЕНИЯ PR-ТЕХНОЛОГИЙ В ПРОДВИЖЕНИИ ГОСТИНИЦЫ «ПАРК – ОТЕЛЬ» НА РЫНКЕ 19
2.1. Анализ осуществления PR-проекта «Парк – Отель»: Организационно-технический аспект 19
2.2. Оценка выбора PR-технологий и результатов проекта продвижения гостиницы «Парк – Отель» с точки зрения эффективности. 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 33ВведениеВВЕДЕНИЕ
На сегодняшний день гостиничный бизнес - одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящей по всему миру многомиллионные прибыли.
Гостиничный бизнес как под-отрасль туристского несет в себе огромный потенциал для российского рынка, способный приносить устойчивый доход в федеральный бюджет. С каждым годом растет количество гостиниц и отелей как в нашей стране, так и за рубежом.
Жесткая конкуренция на рынке гостиничных услуг вынуждает менеджеров прибегать к различным PR акциям и неординарным маркетинговым ходам.
Как правило, серьезные PR акции проводятся отелями, входящими в гостиничную цепь и финансируемыми иностранными инвесторами. Хочется верить, что со временем ситуация изменится и наши гостиничные комплексы будут составлять серьезную конкуренцию таким гигантам, как Марриотт, Шератон и Кемпински. На этом фоне задача российских отелей еще более усложнится. Борясь с пережитками прошлого, приходится конструировать новый образ, отвечающий требованиям рынка. Нехватка финансовых ресурсов определенно “тормозит” осуществление PR деятельности. Не все гостиницы способны выделить необходимые для работы в этом направлении средства и прибегнуть к помощи специализированных PR агентств. На практике в этом направлении работают 2-3 человека в зависимости от величины отеля. Именно поэтому хочется отметить, что PR в гостиничном бизнесе - еще неосвоенная, многогранная и исключительно перспективная сфера, что и подтверждает актуальность курсовой работы.
Цель: проанализировать опыт использования PR -технологий в управлении связями с общественностью гостиницы «Парк- Отель» с точки зрения эффективности продвижения предприятия на рынке услуг гостеприимства (г.Анапа).
Объект исследования: «Парк-Отель» (г. Анапа)
Предмет исследования: технологии управления связями с общественностью.
Задачи:
-изучить теоретические аспекты успешного PR-взаимодействия с потребителями услуг гостеприимства;
- описать основные PR-технологии;
-вывить факторы PR-позиционирования, определяющие общественное мнение;
-определить критерии эффективности PR-деятельности;
-проанализировать организационно-технический аспект осуществления PR-акций гостиницы «Парк- Отель».
В работе использовались учебные пособия по маркетингу, связям с общественностью, туристическому бизнесу, гостиничному бизнесу, Pr-технологиям, материалы печатных СМИ, а также собственные разработки автора.
Курсовая работа состоит из двух глав, последовательно раскрывающих тему работы, заключения-вывода и списка используемой литературы.
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ PR-ПРОДВИЖЕНИЯ ОТЕЛЯ
1.1. PR-деятельность по управлению поведением выбора потребителя
Паблик рилейшнз (PR) - это создание для организации путей соотнесения своих собственных интересов с общественными. По определению лондонского института паблик рилейшнз - это обдуманные, планируемые и постоянные усилия, направленные на установление и поддержание взаимопонимания между организацией и группами, с которыми она взаимодействует. В практику PR входит осуществление следующих функций: лоббизм, пресс-посредничество и паблисити .
Многие понимают “Паблик рилейшнз”, как организацию по созданию общественного мнения в очень “узком” смысле. О нём чаще думают как о средстве, создающем положительный образ фирмы и очень редко как об орудии реализации продукции. Фактически же это любая коммуникация, проводимая главным образом с целью создания престижа и обеспечения благожелательного отношения со стороны всех, от кого зависит успех работы предприятия - собственных сотрудников, потребителей, властей, общественности, широких слоев населения.
Развитие маркетинга в России находится в той стадии, когда уже нет необходимости обсуждать общефилософские идеи о том, что бизнес должен быть ориентирован на рынок и потребителей. Теперь компаниям необходимы конкретные технологии, методы, подходы к работе с рынком и потребителем. Бизнес усложняется, потребительский рынок становится плотнее, появляются все новые конкуренты, возникают новые сегменты потребителей, возрастает поток рекламной информации, меняется потребительское поведение.
В этой ситуации становится очевидным, что для успеха бизнеса не достаточно просто убедить потрЛитератураСПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. PR сегодня: новые подходы, исследования, международная практика: пер. с англ. - М.: ИНФРА-М: Имидж-Контакт, 2002 // Качество и результативность в связях с общественностью.- М.,2000.- С.108-120
2. Андрианова Е.К. Связи с общественностью: учеб. пособие / Е.К. Андрианова, Л.Т. Микулина, М.В. Точилина. – СПб.: СПб ГИЭУ, 2004. – 156 с.
3. Блэк К. Конкретный и конкурентный PR: прямое и эффективное руководство для специалистов по PR, имиджу и рекламе : пер. с англ. / К. Блэк. – М.: Эксмо, 2004. – 270 с
4. Берлов А. Практические подходы к оценке эффективности Public Relations//Школа рекламиста - 08.11.2005
5. Васюнькин Ю. Проблемы формирования имиджа: взаимодополняющие факторы пресс-службы и PR. По материалам семинара «Практические аспекты связей с общественностью». М., «Отечество», 2006. 210 с.
6. Варакута С.А. Связи с общественностью: учеб. пособие / С.А. Варакута, Ю.Н. Егоров. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 244 с.
7. Васильев Г.А. Основы рекламной деятельности: учеб. пособие для вузов / Г.А. Васильев, В.А. Поляков. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 414 с.
8. Викентьев И.Л. Приемы рекламы и pubpc relations. Программы-консультанты : 400 примеров, 200 учеб. задач и 20 практ. прил. / И.Л. Викентьев ; Система проф. разработчиков, консультантов и преподавателей «ТРИЗ-Шанс». – 7-е изд., доп. – СПб. : Бизнес-пресса, 2004. – 378 с. ил.
9. Волкова Е.В. Паблик рилейшнз: практикум / Е.В. Волкова. – Ярославль, 2004. – 42 с.
10. Джон Шоул «Первоклассный сервис как конкурентное преимущество» «Альпина Бизнес Букс» 2006. – 83с.
11. Зимен С. Бархатная революция в рекламе / С. Зимен, А. Бротт. – М. : Эксмо, 2003. – 288 с. : ил.
12. Игнатьев Д.И. Настольная энциклопедия Public Relations / Д. И. Игнатьев, А. В. Бекетов, Ф. В. Сарокваша. - М.: Альпина Паблишер, 2002. 227 с.
13. Игнатьев Д.И. Настольная энциклопедия Pubpc Relations. / Д.И. Игнатьев, А.В. Бектов, В.Ф. Сарокваша. – М. : Альпина Паблишер, 2003. – 227 с. : ил.
14. Кара-Мурза С.Г. Краткий курс манипуляции сознанием / С.Г. Кара-Мурза. – М. : Эксмо, 2006. – 435 с.
15. Катлип С.М. Паблик рилейшенз. Теория и практика: учеб. пособие / С. М. Катлип, А. Х. Сентер, Г. М. Брум. - 8-е изд. - М.: Вильямс, 2000. - 614 с.
16. Китчен Ф. Паблик рилейшнз : принципы и практика : учеб. пособие для вузов : пер. с англ. / Ф. Китчен ; под ред. Б.Л. Ерёмина. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 454 с. – (Зарубежный учебник).
17. Морган Н. Реклама в туризме и отдыхе : учеб. пособие : пер. с англ. / Н. Морган, А. Причард ; под ред. Б.Л. Еремина. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 495 с. : ил., табл. – (Зарубежный учебник).
18. Морозова Н.С. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме : учебник / Н.С. Морозова, М.А. Морозов. – М. : Изд. центр «Академия», 2003. – 336 с.
19. Связи с общественностью в политике и государственном управлении / под общ. ред. В.С. Комаровского. - М.: Аспект Пресс, 2006. - 430с.
20. Связи с общественностью. Составление документов: теория и практика / под ред. Л.В. Минаевой. - М.: Аспект Пресс, 2006. 287 с.
21. Федотова Л.Н. Паблик рилейшнз и общественное мнение: учеб. пособие для вузов / Л. Н. Федотова. - М.; СПб.: ПИТЕР, 2003. 352 с.
22. Чумиков А., Бочаров М. Связи с общественностью: теория и практика. 4-е изд. Издательство «Дело», 2008. - 480 с.
|
|
