СодержаниеСОДЕРЖАНИЕ
Введение 2
1. СПЕЦИФИКА И ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 3
2. Организационные формы управления розничной торговли. Показатели розничной торговли 13
3. НАПРАВЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 48
Список литературы 49ВведениеВведение
Розничная торговля – это торговля товарами народного потребления, как правило, за наличный расчет, через розничную торговую сеть для удовлетворения личных потребностей населения. В розничной торговле происходит завершение процесса обращения, т.к. товары переходят в собственность потребителя, выпадая из сферы обращения, потребляются или образуют потребительский фонд.
Сущность торговли как формы товарного обращения определяет ее функции. Основными из них являются:
- реализация – обмен товаров на деньги и денег на товары, смена форм собственности, связь производства с потреблением;
- доведение товаров от производства до потребления; в процессе выполнения этой функции торговля осуществляет транспортировку, хранение товаров, дополнительную доработку, фасовку и т.п.;
- изучение покупательского спроса с целью воздействия на объемы производства и ассортимент выпускаемых товаров;
- совершенствование технологии продаж, расширение информационных услуг для сокращения затрат покупателей на приобретение товаров;
- маркетинговые исследования.
Функции торговли отражают деятельность этой отрасли в условиях рыночной экономики.
Предприятия розничной торговли предназначены для продажи товаров и обслуживания покупателей. Значение розничных торговых предприятий трудно переоценить, т.к. именно они обеспечивают возможность быстро, с минимальными затратами времени приобретать нужные товары и услуги в условиях свободного выбора из разнообразного широкого ассортимента вблизи от места работы и жилья, в нужном количестве.
Оборот розничной торговли – это важнейший показатель торгового предприятия. Он характеризует объем деятельности предприятия, от него зависит объем валового дохода и прибыли.
Посредством оборота розничной торговли получают общественное признание стоимость и потребительная стоимость товаров народного потребления.
Оборот розничной торговли – важное звено в процессе осуществления экономического закона распределения по труду. Денежные доходы, получение в соответствии с количеством и качеством затраченного труда, обмениваются через оборот розничной торговли на нужные товары.
В данной работе будут изучены основные тенденции организации розничной торговли, его сущность и социально-экономическое значение.
Цель работы- анализ организации розничной торговли.
1. СПЕЦИФИКА И ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
В процессе товародвижения от изготовителей к потребителям конечным звеном, замыкающим цепь хозяйственных связей, является розничная торговля. При розничной торговле материальные ресурсы переходят из сферы обращения в сферу коллективного, индивидуального, личного потребления, т.е. становятся собственностью потребителей. Это происходит путем купли- продажи, поскольку потребители приобретают нужные ему товары в обмен на свои денежные доходы. Здесь создаются стартовые возможности для нового цикла производства и обращения, так как товар превращается в деньги.
Гражданский кодекс Российской Федерации в ст.492 дает определение розничной торговли, согласно которому розничная торговля включает деятельность по продаже товаров для личного семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.
Понятие "розничная торговля" используется в различных значениях. Так, в экономической литературе розничная торговля (ритейл, ритейлинг, ритейлинговый бизнес) рассматривается как совокупность видов предпринимательской деятельности, увеличивающей ценность товаров и услуг, продаваемых потребителям и предназначенных для личного или семейного использования. К розничной торговле относят не только продажу товаров через магазины, но и предоставление услуг (номер в мотеле, обследование у врача, стрижка у парикмахера, прокат видеокассет, доставка пиццы на дом и т.д.). Розничная торговля не ограничена стенами магазинов. Примерами внемагазинной торговли являются прямые продажи (например, косметики), продажи по каталогам, телевизионные магазины
К розничной продаже относится продажа населению потребительских товаров как за наличный расчет, так и оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков.
Розничная торговля включает продажу товаров населению для личного потребления, организациям, предприятиям, учреждениям для коллективного потребления или хозяйственных нужд. Товары продаются в основном через предприятия розничной торговли и общественного питания. Продажа потребительских товаров осуществляется со складов предприятий – изготовителей, посреднических организаций, фирменных магазинов, заготовительных пунктов и т.д.
Розничная торговля включает в себя:
А) Стационарную торговлю.
Стационарная торговая сеть является наиболее распространённой, включает в себя как крупные современные, технически оборудованные магазины, так и ларьки, палатки, торговые автоматы.
Существует много видов магазинов, среди них:
- магазины традиционного обслуживания через прилавок;
- магазины самообслуживания, в которых покупатель имеет свободный доступ к товарам, в результате чего сокращается время торговой операции и увеличивается пропускная способность магазина с последующим увеличением объема реализации. Оплата за отобранные товары проводится в узлах расчёта, обслуживаемых контролерами-кассирами;
- магазины типа «магазин-склад», в которых товар не выкладывается на витрины, полки, что значительно снижает расходы по погрузке, разгрузке, укладке, поэтому продажа осуществляется по более низким ценам;
- магазины, торгующие по каталогам. Каталоги могут быть выданы потенциальным покупателям, посетившим данный магазин, или разосланы им по почте. Покупатель, изучив каталог, отобрав товар, направляет заказ с указанием своих реквизитов в магазин почтой. Магазин принимает решение об отгрузке товара покупателю. При наличии в магазине демонстрационного зала покупатель может сделать заочный заказ по каталогу либо посетить магазин и лично выбрать необходимый ему товар. При торговле по предварительным заказам оплата может быть разная: при получении товара, в форме предоплаты или путем почтового перевода; выполнение заказа часто сопровождается доставкой товара непосредственно по адресу покупателя;
- магазины с продажейЛитератураСписок литературы
1. Аллен П. Учимся торговать. М., 1996.
2. Валевич Р.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия. М., 2006
3. Горячко В.И. Анализ и планирование показателей розничного товарооборота. М., 2005
4. Гребнев А.И., Баженов Ю.К. Экономика торгового предприятия. М., 2006
5. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М., 2005.
6. Платонов В.Н. Организация розничной торговли: Учеб. пособие. М.,2006
7. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М., 2007.
8. Соловьев Б.А. Экономика торговли. М., 1990.
9. Суша Г.З. Экономика предприятия. М., 2008.
10. Фридман А.М. Экономика и планирование кооперативной торговли. М., 1990.
11. Экономика потребительской кооперации. Под ред. И.Т. Петрука. М., 1989.
12. Экономика предприятия/ В.Я. Горфинкель. М., 2006
13. Экономика предприятия / Под общ. ред. А.И. Ильина. М., 2008.
|
|
