СодержаниеСодержание
6. Организация товарооборота в торговле. Стандартизация и унификация тары 3
15. Технология операций по поступлению товаров на склад. Процесс транспортировки и перевалки груза внутри склада, сущность, задачи и принципы организации 7
24. Организация и технология приемки товаров в розничных торговых предприятиях, порядок, сроки, документальное оформление. Нормативные документы, регламентирующие приемку товаров 10
Задание 1 15
Задание 2 18
Задание 3 20
Список литературы 23ВведениеПроцесс доведения товаров от предприятий-изготовителей через предприятия оптовой и розничной торговли до потребителей называется товародвижением. Он включает не только перемещение товаров из мест производства в места потребления, но и операции, связанные с их хранением, подсортировкой и подготовкой к продаже на предприятиях торговли.
Поэтому рациональная организация процесса товародвижения - одна из важных функций торговли. С этой целью должны определяться наиболее благоприятные потоки и направления движения товаров, более экономичные виды транспорта, а также должна создаваться соответствующая сеть складов и баз. Товародвижение предполагает создание технологической цепи, способной своевременно и бесперебойно доводить товары от производства до потребителей в необходимом количестве, широком ассортименте, высокого качества, при минимальных затратах труда, материальных средств и времени.
Основными звеньями технологической цепи товародвижения являются производственные и сельскохозяйственные предприятия, производящие товары народного потребления, оптовые базы, магазины и другие пункты розничной продажи товаров.
Следуя из сферы производства в сферу потребления, товары могут проходить через одно или более складских звеньев. Рациональная организация процесса товародвижения предусматривает прохождение товара через минимальное число звеньев.
На организацию процесса товародвижения оказывает влияние ряд факторов, которые можно объединить в следующие г
Рассчитать полезную емкость и площадь общетоварного склада для хранения товаров
Оформить документально результаты приемки товаров по количеству, исходя из следующих условий.
На станцию Новосибирск-Восточный Западно-Сибирской железной дороги прибыл контейнер с туалетным мылом для ЗАО "Галант". Груз выдан получателю станцией назначения на следующий день по прибытии.
Место выгрузки контейнеров - на железнодорожной станции
Дата прибытия груза - 30.11
Дата отгрузки товара - 25.11
Основание отгрузки - договор
Счет-фактура поставщика 04215
Дата выписки счет-фактуры - 24.11
Железнодорожная накладная - 947801
Контейнер опломбирован пломбами отправителя
Оттиски пломб - 6221102
Результаты осмотра контейнера - повреждено проволочное крепление пломбы
Задание 3
Определите социально-экономическую эффективность работы магазина (указать вид и тип магазина), используя данные магазина, где вы работаете.
Условия задания:
1. Определите технологические показатели магазина (табл. 2)
2. Определите социальные экономические показатели магазина (табл. 3)
3. Определить экономические показатели магазина (табл. 4)
Расчеты проведем для ООО "Теремок". Магазин реализует продовольственные товары, полуфабрикаты.
Социальные показатели магазина
Экономические показатели магазинаЛитература1. Бурмистров В. Г. Организация торговли непродовольственными товарами. М.: ИНФРА-М, 2002.-578с.
2. Герчикова И.Н. Международные экономические организации: регулирование мирохозяйственных связей и предпринимательской деятельности: Учебное пособие. - М.: Консалтбанкир, 2000.-672с.
3. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших учебных заведений. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2002. 596 с.
4. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших учебных заведений. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Информационно-внедрен-ческий центр "Маркетинг", 2001. 400 с.
5. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник для студентов средних специальных учебных заведений. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2001. 450 с.
6. Панкратов Ф.Г., Памбухчиянс В.К. Коммерция и технология торговли. Лекции, М.: Маркетинг, 2003.-253с.
|
