Экономические, готовая контрольная работа

ZAUCHKA.ru

+7 913 789-74-90

Интернет-магазин/Социально-культурный сервис и туризм/Туризм/гостиницы Новосибирска

Тема/Вариант	гостиницы Новосибирска
Предмет	Туризм
Тип работы	контрольная работа
Объем работы	21
Дата поступления	12.12.2012

690 ₽

Содержание

Содержание Введение 3 1. Новосибирск. Обзор рынка гостиничных услуг 4 2. Гостиница "Золотая Долина" 11 Заключение 21 Список литературы 22

Введение

Введение В последние годы гостиничный рынок характеризуется ростом предложения при одновременном сокращении спроса на услуги размещения. Такое положение, как нетрудно догадаться, чревато усилением конкуренции, и без того не дававшей спокойно спать владельцам отелей на протяжении последней четверти двадцатого века. Одним из основных направлений формирования стратегических конкурентных преимуществ в гостиничном бизнесе является предоставление услуг более высокого качества по сравнению с конкурирующими аналогами. Ключевым здесь является предоставление таких услуг, которые удовлетворяли бы и даже превосходили ожидания целевых клиентов. Ожидания клиентов формируются на основе уже имеющегося у них опыта, а также информации, получаемой по прямым (личным) или по массовым (неличным) каналам маркетинговых коммуникаций. Исходя из этого, потребители выбирают производителя услуг и после их предоставления сравнивают свое представление о полученной услуге со своими ожиданиями. Если представление о предоставленной услуге не соответствует ожиданиям, клиенты теряют к сервисной фирме всякий интерес, если же соответствует или превосходит их ожидания, они могут вновь обратиться к такому производителю услуг. Покупатель всегда стремится к определенному им соответствию цены услуги и ее качества. Цель работы - рассмотреть организацию гостиничного бизнеса на примере гостиницы "Золотая долина".

Литература

Список литературы 1. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие - Минск: ООО "Новое знание", 2006. - 180 с. 2. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. - М.: Товарищ, 2005. - 286 с. 3. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. - М.: Ассоциация авторов и издателей "Тандем". Издательство ЭКМОС, 2004. - 168 с. 4. http://www.gold-valley.ru/events.php 5. http://hotels.1001tur.ru/12908/?tobron=1

Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте