Содержание1.Организацией товародвижения занимаются: предприятия - производители, фермерские хозяйства, оптовые и розничные организации и предприятия, индивидуальные предприниматели. Каждый участник образовавшейся единой технологической цепи товародвижения заинтересован в рационализации своего "участка". Почему тогда мы говорим о важности процесса рационализации товародвижения в целом для экономики государства? 4
11. Обдумайте следующее утверждение: "Склады составляют основной комплекс сооружений предприятия оптовой торговли, а также значительную часть материально-технической базы розничной торговли". Для чего необходимы склады в розничной торговле? Если они действительно составляют значительную часть материально-технической базы розничной торговли, это хорошо или плохо? Обоснуйте ответы. 5
22. Товарные потери (количественные и ухудшение качества), в принципе, возможны на любом этапе складского технологического процесса. Опишите, это может происходить при поступлении, хранении и отпуске, а также дайте рекомендации, как этого избежать. 6
31. Перечислите, какие условия необходимы для организации квалифицированной приемки товаров по количеству и качеству на складе. Поясните каждое условие. 9
41. Дайте характеристику основным средствам управления складским технологическим процессом. 13
51. Одной из важнейших функций тары является обеспечение условий для сохранности количества и качества товаров на всем пути их движения из сферы производства в сферу потребления. Как вы полагаете, какие требования в связи с этим должны предъявляться к следующим видам тары: деревянные ящики, бочки, фляги, пластиковые бутылки, картонные ящики, тканевые мешки, полиэтиленовые пакеты? Рассмотрите последовательно. 15
64. Перечислите требования, предъявляемые к подготовке грузов для перевозки по железной дороге? Объясните, почему они так важны. 18
72. Разъясните следующее утверждение: "Количество завозимых в магазины товаров зависит от оснащенности торгово-технологическим оборудованием". 19
80. Опишите розничную торговую сеть вашего микрорайона, района, города, села. Охарактеризуйте магазины и мелкую розницу. Какие еще виды розничной торговой сети присутствуют? Дайте качественную оценку ее состояния с точки зрения покупателя. 20
85. Устройство торговых зданий должно производиться в соответствии с технологическими, архитектурными, строительными, эстетическими и экономическими требованиями. В частности, эстетические требования включают в себя оформление отдельных элементов здания - стен, пола, потолка, электротехнических устройств, меблировку, светотехническую композицию, колористическое решение. Оцените какой-либо магазин с точки зрения перечисленных эстетических требований. 21
Задание 2 22
Задание 3 24
Задание 4 26
Список литературы 30ВведениеМы говорим о важности процесса рационализации товародвижения в целом для экономики государства потому, что каждая ступень организации товародвижения важна для поступления товара от производителя к потребителю. Но если рассматривать каждую ступень, то мы потеряем очень много времени, поэтому принято рассматривать важность процесса рационализации товародвижения в целом для экономики государства.
Задание 2
Руководство оптовой торговой организации приняло решение увеличить объем продаж за счет расширения ассортимента, роста объема продаж, приходящегося на одного менеджера, и увеличению числа менеджеров.
Такое решение потребовало расширение площади отдела продаж, в котором находятся рабочие места менеджеров, и оборудования для демонстрации образцов. Рассчитайте размер необходимой площади отдела продаж, используя исходную информацию и следуя методическим указаниям. Средний объем продаж равен 1500 у.д.е. Продажей занимаются три менеджера. Планируется увеличить производительность труда на 20%.
Объем продаж планируется увеличить в 3,5 раза, необходимо следующее оборудование: витрина - 5 шт., стеллаж - 5 шт., вешало - 4 шт.
Размеры оборудования: витрина - длина - 1 м2,, ширина - 0,7 м2 ; стеллаж - длина - 1 м2,, ширина - 0,55 м2 ; вешало - длина - 1,5 м2,, ширина - 0,65 м2 ;
Задание 3
Оптовая торговая организация провела реконструкцию своего склада. Часть склада переоборудована под овощехранилище, а остальная площадь поделена на две секции. Предварительно обе секции были оснащены немеханическим оборудованием: стеллажами и поддонами. Тз - 50 т, n - 300 кг, К - 0,8, а1 - 0,6, а2 - 0,4.
Рассчитайте:
- площадь овощехранилища, - необходимое количество стеллажей и поддонов, - коэффициенты использования емкости.
Решение
Мы говорим о важности процесса рационализации товародвижения в целом для экономики государства потому, что каждая ступень организации товародвижения важна для поступления товара от производителя к потребителю. Но если рассматривать каждую ступень, то мы потеряем очень много времени, поэтому принято рассматривать важность процесса рационализации товародвижения в целом для экономики государства.
Задание 2
Руководство оптовой торговой организации приняло решение увеличить объем продаж за счет расширения ассортимента, роста объема продаж, приходящегося на одного менеджера, и увеличению числа менеджеров.
Такое решение потребовало расширение площади отдела продаж, в котором находятся рабочие места менеджеров, и оборудования для демонстрации образцов. Рассчитайте размер необходимой площади отдела продаж, используя исходную информацию и следуя методическим указаниям. Средний объем продаж равен 1500 у.д.е. Продажей занимаются три менеджера. Планируется увеличить производительность труда на 20%.
Объем продаж планируется увеличить в 3,5 раза, необходимо следующее оборудование: витрина - 5 шт., стеллаж - 5 шт., вешало - 4 шт.
Размеры оборудования: витрина - длина - 1 м2,, ширина - 0,7 м2 ; стеллаж - длина - 1 м2,, ширина - 0,55 м2 ; вешало - длина - 1,5 м2,, ширина - 0,65 м2 ;
Задание 3
Оптовая торговая организация провела реконструкцию своего склада. Часть склада переоборудована под овощехранилище, а остальная площадь поделена на две секции. Предварительно обе секции были оснащены немеханическим оборудованием: стеллажами и поддонами. Тз - 50 т, n - 300 кг, К - 0,8, а1 - 0,6, а2 - 0,4.
Рассчитайте:
- площадь овощехранилища, - необходимое количество стеллажей и поддонов, - коэффициенты использования емкости.
Решение
Задание 4
Оптово-розничная организация владеет тремя магазинами типа "Супермаркет", имеющими примерно равную площадь и численность персонала. В связи с тем, что магазины размещены в разных частях города, их ассортимент ориентирован на разные сегменты рынка. В одном из магазинов реализуются дорогостоящие продукты, включая деликатесные изделия, во втором - продукты "средней" цены, а в третьем - относительно дешевые продовольственные товары частного спроса. Зарплата, начисляемая персоналу магазинов, связана в основном с общей прибылью, получаемой от розничных продаж, и практически одинакова внутри каждой категории работников. Однако работники одного из магазинов (где реализуют дешевые продукты) выдвинули требование увеличить им оплату труда, мотивируя тем, что они затрачивают гораздо больше усилий, обслуживая интенсивный покупательский поток. Менеджер отдела розничных продаж принял решение оценить производительность труда работников всех трех магазинов по системе показателей, увязывающих численность посетителей с характеристиками совершаемых покупок.
Необходимо определить для каждого магазина:
1. коэффициент результативности посещения,
2. коэффициент продуктивности покупательского потока,
3. среднее количество единиц товара, приобретенное одним покупателем,
4. количество покупок за один час.Литература1. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. Учебник для вузов. М., ИВЦ "Маркетинг", 1999.-549с.
2. Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству" (Утверждена постановлением Госарбитража при СМ СССР от 25.04.66 № П-7 с дополнениями и изменениями, внесенными постановлениями Госарбитража СССР от 29.12.73 № 81 и от 14.11.74 № 98 // Бюллетень нормативных актов министерств и ведомств СССР, 1975 г., № 2.
3. Красовский П.А. и др. Товар и его экспертиза. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2001.-469с.
4. Николаева М.А. Товарная экспертиза. - М.: Деловая литература, 1998. -435с.
5. Правила составления актов (утв. МПС СССР 21 сентября 1965 г.) // Закон, ноябрь 1996, № 11.
6. Теплов В.И. и др. Коммерческое товароведение. - М.: Изд. Дом "Дашков и К", 2001.-531с.
7. Торговое дело: экономика и организация: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2002.-368с.
8. Федько В.П. Упаковка и маркировка.- М.: ПРИОР, 1998.-183с.
9. Чечеткина Н.М., Путилина Т.И., Горбунева В.В. Товарная экспертиза. Ростов н/Д: "Феникс", 2000. -544с."
|
|
