Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже............................................................................................
Предмет
Планирование, контроль, анализ затрат
Тип работы
контрольная работа
Объем работы
24
Дата поступления
12.12.2012
690 ₽
Содержание
Введение..................................................................................................................3
Глава I
Содержание торгово-технологического процесса в розничном
торговом предприятии...........................................................................................5
1.1 Организация и технология операций по поступлению и
приемке товаров в розничном торговом предприятии..................................8
1.2 Организация и технология хранения и подготовки
товаров к продаже............................................................................................11
1.3 Размещение и выкладка товаров в торговом зале...................................13
1.4 Организация и технология розничной продажи товаров.......................15
1.5 Услуги, оказываемые покупателям торговыми предприятиями...........18
Глава II
Организация торгово-технического процесса в ООО "Левел"........................20
Содержание.......................................................................................................23
Список литературы..........................................................................................25
Введение
Тема данной работы является весьма актуальной, поскольку позволяет рассмотреть как теоретические, так и практические аспекты организации торгово-технологического процесса в розничном торговом предприятии.
Основная цель курсовой работы заключается в подробном изучении основных принципов организации и планирования торгово-технологического процесса и их практической реализации.
В связи с этим можно выделить следующие основные задачи:
рассмотреть содержание торгово-технологического процесса в розничном торговом предприятии;
изучить особенности организации и технологии операций по поступлению и приемке товаров;
рассмотреть организацию и технологию хранения и подготовки товаров к продаже;
исследовать специфику размещения и выкладки товаров в торговом зале;
изучить процесс организации и технологии розничной продажи товаров;
рассмотреть основные услуги, оказываемые покупателям торговыми предприятиями;
рассмотреть организацию торгово-технического процесса в ООО "Левел".
Для написания курсовой работы были использованы следующие источники литературы: Бараннмков М
Литература
1. Бараннмков М.М., Воробьев В.А. Основы предпринимательства. - Ростов на Дону, 1999.
2. Дородников В.Н. Русалева Л.Ю. Основы коммерческой деятельности. - Н.: НГАЭиУ, 1996.
3. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. - М.: БЕК, 1999.
4. Курс предпринимательства. / Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара. - М.: ЮНИТИ, 1997.
5. Крепкий Л. Методология коммерческого успеха. Организационные формы и технологии, повышающие конкурентоспособность в сфере торгово-посреднической деятельности. Ч. 1, 2//Риск - 1996. -№ 6. - С. 37; S997 - №2 - С. 78.
6. Курс предпринимательства. / Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара. - М.: ЮНИТИ, 1997.
7. Осипова Л.В. Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. - М.: ЮНИТИ, 2000.
8. Панкратов Ф.Г. Серегина Т.К. Коммерчес