СодержаниеВведение 3
1. Литературный обзор 6
1.1. Состояние современного рынок 6
1.2. Товароведная классификация и потребительские свойства джинсовой одежды 10
1.3. Требования к качеству упаковки, транспортировке и хранению джинсовой одежды 16
1.4. Методы контроля показателей качества 20
1.5. Особенности и правила реализации на потребительском рынке 23
2. Изучение и товароведная оценка джинсовой одежды, реализуемой в ООО "Дорик" г. Новосибирска 30
2.1. Анализ структуры ассортимента джинсовой одежды в ООО "Дорик" г. Новосибирска 30
2.2. Сравнительный анализ технических характеристик и потребительских свойств в ООО "Дорик" г. Новосибирска 34
2.3. Качество джинсовых товаров 39
3. Организация торговли джинсовыми товарами 60
3.1. Формирование ассортимента и особенности розничной торговли ООО "Дорик" 60
3.2. Возможные пути улучшения материально-хозяйственной деятельности предприятия ООО "Дорик" 67
Заключение 72
Список литературы 79ВведениеДжинсовая мода пришла в Россию более сорока лет назад. Но если на Западе джинсы изначально были символом бунтарства, крушения устоев и нарушения условностей, то в СССР - символом достатка, принадлежности к некой элите. Это, безусловно, еще один существенный плюс "джинсового бизнеса". Несколько поколений советских граждан родились и выросли в условиях, когда наличие соответствующих брюк свидетельствовало о достатке и связях, то есть придавало их обладателю особый статус. Однако производства американских джинсов в СССР не существовало - максимум, который был предложен, - так называемые "техасы", воспринимавшиеся как насмешка. Удивительно, что вопреки столь удачной рыночной ситуации - полного отсутствия в России серьезных джинсовых производств при наличии огромного спроса - даже после перестройки швейники занимались чем угодно, только не джинсой. Да и сейчас более-менее известных российских джинсовиков можно сосчитать по пальцам.
Не так много существует видов одежды, которая пользовалась бы столь завидной популярностью, как джинсы, причем у представителей всех слоев населения. В джинсах ходят на работу, на свидания, в походы, на дачу.… При этом, в отличие от других видов одежды, джинсовая мода меняется относительно медленно, что является ещеЛитература1. Басовский Л. Е. Маркетинг: Курс лекций. - М.: ИНФРА-М, 2003.
2. Березин И. Маркетинговый анализ. Принципы и практика. Российский опыт. - М.: Изд-во Эксмо, 2006.
3. Березин И. Практика исследования рынков - М.: Бератор-Пресс, 2003.
4. Глухов А.В. Оценка конкурентоспособности товаров и способы ее обеспечения // Маркетинг. - 2005. - №2.
5. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2001.
6. Коммерческое товароведение и экспертиза: учебное пособие для вузов / Г.А. Васильев, Л.А. Ибрагимов, Н.А. Нагапетьянц. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005.
7. Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. М.: Экономика, 1988.
8. Леви М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли / Пер. с англ.; Под ред. Ю.Н. Каптуревского. - СПб.: Питер, 1999.
9. Москаленко Л. Джинсовые кулинары // Эксперт, № 5, 2006.
10. Неверов А.Н., Чалых Т.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. М.: ПрофОбрИздат, 2005.
11. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. М.: Издательство НОРМА, 2000.
Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование предприятий торговли. М.:
|
