СодержаниеВ данном проекте предоставленя следующие разделы:
Реферат. Введение. 1.Технико-экономическое обоснование. 2. Технологическая часть. 2.1.Характеристика готового продукта – тетрациклина. 2.2.Обоснование выбора технологической схемы. 2.3.Характеристика биологического агента. 2.4.Технологическая схема (отдельный заказ). 2.5.Аппаратурная схема (предоставлена только спецификация, схема отдельным заказом). 2.6.Описание технологического процесса. 3.Расчет ферментера с механической мешалкой и барботером. 4.Контроль производства. Список литературы - 23 ист.ВведениеРассмотрены возможные технологические схемы и приемы производства антибиотических препаратов; выбрана наиболее оптимальная и обоснована целесообразность выбора технологической схемы и оборудования применительно к производству тетрациклина; определены пути практической реализации технологии в виде технологической и аппаратурной схем производства; рассмотрена методика расчета биологического оборудования участка биосинтеза тетрациклина (ферментера с механической мешалкой и барботером) и проведен проверочный расчет.
Для определения экономического эффекта и лимита экономической эффективности проведено краткое технико-экономическое обоснование.
Рассмотрены основные физико-химические свойства готового продукта, а также другие его характеристики (предназначение, описание внешнего вида, требования к упаковке, маркировке, транспортировке и хранению).
Описаны культуральные и морфолого-физиологические показатели биологического агента – Streptomyces aureofaciens.
Ключевые слова: БИОТЕХНОЛОГИЯ, АНТИБИОТИК, ТЕТРАЦИКЛИН, ФЕРМЕНТАЦИЯ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА, АППАРАТУРНАЯ СХЕМА.Литература1. Промышленная технология лекарств: [Учебник. В 2х т. Том 2 / В.И.Чуешов, М.Ю.Чернов, Л.М.Хохлова и др.]; Под ред. проф. В.И.Чуешова. - Х.: Основа; Издательства УкрФА, 1999. - 704 с.
2. Методичні вказівки до виконання проекту з курсу “Устаткування виробництв та основи проектування” для студентів напряму 0916 “Хічна технологія та інженерія”, спеціальності 7.091607 – біотехнологія, хіміко-технологічного факультету /Укл. В.М. Поводзинський – К.: НТУУ “КПІ”, 1999 – 26с.
3. Забродский А.Г. Технология и контроль производства кормовых дрожжей на меласной барде. М.: Высшая школа, 1979 – 455с.
4. Егоров Н.С. Основы учения об антибиотиках. М.: Высшая школа, 1979 – 455с.
5. Навашин С.М. Биосинтез антибиотиков. М.: Медицина, 1975
6. www.
7. Бекер М.Е. Введение в биотехнологию. М.: Пищ.пром., 1973 – 288с.
8. Калунянц К.А., Голгер Л.И., Балашов В.Е. Оборудование микробиологических производств. М.: Агропромиздат, 1978 – 398с.
9. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии. М.: Химия, 1971 – 783с.
10. Плановский А.Н., Рамм В.М., Каган С.З. Процессы и аппараты химической технологии. М.: Химия, 1968 – 847с.
11. Фремель В.Б. производство кормового биомицина на спиртовых заводах. М.: Пищ. пром., 1966 – 296с.
12. Вместур У.Э., Кузнецов А.М., Савенков В.В. Системы ферментации. Рига: Зинатне, 1986 – 174с.
13. Колосков С.П.
|
