СодержаниеВведение 3
1. Роль, значение и организация спортивных услуг 4
1.1. Организация обслуживания в спортивных и тренажерных залах, фитнес-клубах. 4
1.2. Бассейны в гостиницах и туристских комплексах 7
1.3. Услуги теннисных кортов, площадок для гольфа, минигольфа, бильярда 8
2. Характеристика и организация оздоровительных услуг 9
2.1. Сауна, турецкая баня, джакузи 9
2.2. Солярий, инфракрасные кабины 12
2.3. Центры красоты 12
2.4. Услуги массажного кабинета 15
3. Анализ предоставления спортивно-оздоровительных услуг в гостиницах г. Новосибирска 16
Заключение 16
Список литературы 23ВведениеВсего пять лет назад о развитии спортивно-оздоровительных услуг в российских масштабах не могло быть и речи. Стремительный рост популярности спортивно-оздоровительных услуг повлек за собой увеличение заведений формата фитнес-клуба. После практически полного заполнения столичного рынка фитнес-культура начала проникать в регионы. По мнению экспертов, столь бурная региональная экспансия тесно связана с уровнем доходов населения и с общей экономической ситуацией в каждом городе. В Новосибирске, по сравнению с другими городами Сибирского округа, активнее пропагандируется индустрия здорового образа жизни
Цель данной работы - рассмотреть спортивно-оздоровительные услуги, предоставляемые туристскими комплексами и гостиницами.
В работе поставлены следующие задачи:
" Рассмотреть особенности организации обслуживания в спортивных и тренажерных залах, фитнес-клубах;
" РассмотреЛитература1. Аналитическая записка. Состояние и проблемы туризма в Российской Федерации // Под ред. М.Б. Биржакова и В.И. Никифорова - СПб.: Невский Фонд, 2004. - 82 c.
2. Биржаков М. Б., Казаков Н. П. Безопасность в туризме. - СПб.: "Издательский дом Герда", 2005. - 208 с.
3. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. - 318 с.
4. Горбылева З.М. Экономика туризма. - Минск: БГЭУ, 2001. - 154с.
5. Жолдак В.И. Основы менеджмента в спорте и туризме в 2-х т. Т 2. Социально-педагогические основы. - М.: Сов.спорт, 2001 - 184с.
6. Концепция развития спортивно-оздоровительного туризма в Российской Федерации на период до 2005 года//Русский турист. - 2001. - Выпуск 7. - С. 24-38.
7. Пивоваров М. Стратегия привлечения клиентов в индустрию гостеприимства // Маркетинг. - №2. - 2000. С. 63-68.
8. Солдатов О. Комментарий // Эксперт-Сибирь, 2004. - № 11 (25)
9. Спортивному туризму подставили плечо//Электронная газета RATA NEWS. - Выпуск № 166. - 20 ноября 2000 г.
10. Федотов Ю.Н., Востоков И.Е. Спортивно-оздоровительный туризм. - М.: Советский спорт, 2003. - 364 с.
11. Яковенко Г.В., Винокуров Б.Л., Быков А.Т. Технологии управления предприятиями курортных и туристских услуг. - Сочи: Изд. СГЭУ, 1997. - 386 с.
12. http://www.newsib.cis.ru/2000_32/shops_2.html
|
