УЗНАЙ ЦЕНУ

(pdf, doc, docx, rtf, zip, rar, bmp, jpeg) не более 4-х файлов (макс. размер 15 Мб)


↑ вверх
Тема/ВариантИсследование основных направлений деятельности и показателей деятельности Дома отдыха
ПредметЭкономика предприятия
Тип работыотчет по практике
Объем работы42
Дата поступления12.12.2012
890 ₽

Содержание

Введение 3 1. Основные цели, задачи и виды деятельности предприятия 4 2. Основные технико-экономические показатели предприятия ресторанно-гостиничного комплекса 5 3. Организационно-технологические аспекты деятельности предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса 19 4. Анализ обеспечения качества продукции и услуг 24 5. Основные аспекты менеджмента на предприятии ресторанно-гостиничного комплекса 25 6. Особенности производственно-торговой деятельности предприятия питания 30 7. Маркетинг 32 Заключение 39 Список литературы 41 Приложения 42

Введение

Практика является важнейшей составной частью учебного процесса. Она способствует закреплению и расширению знаний, полученных в процессе обучения, позволяет приобрести профессиональные навыки самостоятельной работы в подразделениях предприятия, обеспечивает ознакомление с организацией производства и работой предприятия, знакомство с трудовым коллективом. Мной была пройдена производственная практика в ООО «Дом отдыха Солнечногорск». Основные направления деятельности фирмы (предпринимателя) – организация отдыха посетителей. Основной целью деятельности является получение прибыли, а также наиболее полное удовлетворение населения в отдыхе. Во время прохождения практики были пройдены следующие этапы: - ознакомление с объектом практики; - изучение организационной структуры; - финансово – экономический анализ деятельности предприятия Целью практики являлось исследование основных направлений деятельности и показателей деятельности Дома отдыха. Достижение поставленной цели было конкретизировано рядом задач: - ознакомиться с основными видами деятельности организации; - ознакомиться с организационной структурой организации; - провести анализ финансового состояния организации; В ходе подготовки данного отчета изучены исторические, теоретические разработки, статистические источники, официальные документы фирмы, законодательные акты. Структура отчета состоит из введения, семи основных глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Литература

1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учеб. пособ.- М.: Финансы и статистика, 2005.- 456с. 2. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – 4-е изд. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 352 с. 3. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование: Учеб. – М.: Инфра- М, 2007. – 392 с. 4. Ефимова О.В. Финансовый анализ. - 3 изд., переаб., доп. – М.: Бух. учет, 2007. – 351 с. 5. Каминка А.И. Очерки торгового права. Вып. 1. - СПб.: Питер, 2005. – С. 310 6. Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. – 2 изд., пераб., доп. – М.: Центр экономика и маркетинга, 2005. – 188 с. 7. Кожинов В.Я. Бухгалтерский учет: Прогнозирование финансового результата: Учебно- метод. пособ. –М.: Экзамен, 2007. – 319 с. 8. Кошкина Г.М. Финансы предприятия: Тексты лекций. – Новосибирск: НГАЭиУ, 2007. – 150 с. 9. Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент: Задачи, деловые ситуации и тесты. – М.: Дело и сервис, 2007. – 111с. 10. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дькова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2007. – 471 с. 11. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – 2-е изд., испр. И доп. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 344 с. 12. Финансы: Учеб. пособие / Под ред. А.М. Ковалевой. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 384 с.
Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте