СодержаниеВведение...................................3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.....................6
1.1. Значение ассортиментной политики предприятия................6
1.2. Влияние факторов изменения ассортимента услуг (продукции, работ) на показатели работы предприятия.............................10
1.3. Пути повышения конкурентоспособности оказываемых услуг салона красоты..15
Выводы по теоретической части.......................23
ГЛАВА 2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ....................26
2.1. Общая характеристика салона красоты ООО "Нирвана"............26
2.2. Анализ рынка салонов красоты........................31
2.3. Анализ технико-экономических показателей предприятия............37
2.4. Анализ коммерческих рисков........................46
2.5. Анализ потребителей..........................51
2.6. Анализ ассортимента и структуры услуг....................54
2.7. Анализ политики продвижения услуг предприятия..............62
Выводы по аналитической части.........................67
ГЛАВА 3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ.........................71
3.1. Мероприятия, направленные на расширение ассортимента оказываемых услуг салона красоты ООО "Нирвана".......................71
3.2. Применение компьютерных технологий..................73
3.3. Правовое обеспечение проекта......................80
Выводы по проектной части...........................82
ГЛАВА 4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ......................85
4.1. Расчет влияния мероприятий на финансово-экономические показатели деятельности предприятия.................................85
4.2. Расчет эффективности предлагаемых мероприятий...............89
4.3. Расчет показателей, характеризующих конкурентоспособность предприятия....92
Выводы по экономической части.........................99
Заключение................................101
Список литературы............................104
Приложения...............................106ВведениеТовар, работы и услуги - главные объекты рыночных отношений. Они имеют определенную стоимость, обладают качеством, техническим уровнем и надежностью, задаваемой потребителями полезностью, показателями эффективности в производстве и потреблении, другими весьма важными характеристиками. Именно в вышеуказанных объектах рыночных отношений находят отражение все особенности и противоречия развития рыночных отношений в экономике.
Действенность факторов, определяющих позиции производителя, проверяются в процессе конкурентного соперничества в условиях развитого рыночного механизма, позволяющего выявить отличия данного товара, работы или услуги от аналогов конкурента как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение. Для этого товар, работа, услуга должна обладать определенной конкурентоспособностью. Понятие конкурентоспособности предприятий определяется тем, какие товары, либо услуги оно создает и выпускает, т.е. это то, на чем данное предприятие специализируется.
Конкурентоспособность услуг салонов красоты - это определенный уровень качественных, эстетических и экономических параметров, которые позволяют выдержать конкуренцию с другими подобными услугами на рынке.
Кроме того, конкурентоспособность - сравнительная характеристика услуг, содержащая комплексную оценку всей совокупности коммерческих, организационных и экономических показателей. Относительно чего она определяется совокупностью потребительских свойств данной услуги-конкурента по степени соответствия общественным потребностям с учетом затрат на их удовлетворение, цен, условий организации в процессе личного потребления. Таким образом, тема дипломной работы является достаточно актуальной.
В зависимости от целей оценки конкурентоспособности она может быть определена как прогнозируемая или реальная. Прогнозируемая конкурентоспособность, - ожидаемая способность товаров, работ или услуг удовлетворять потребности. Реальная конкурентоспособность - фактическая способность товаров, работ или услуг удовлетворять потребности.
Салон красоты, создавая конкурентоспособные услуги, применяет различные стратегии. Он может, в частности:
- добиться отличия услуг салона в глазах клиентов от аналогов конкурентов;
- выбрать из намеченных к реализации услуг одну, являющуюся наиболее привлекательной для всех посетителей салона, и осуществить на этой основе прорыв на рынке индустрии красоты;
- отыскать новое применение оказываемым услугам.
Широкое распространение конкуренции под воздействием международного разделения труда и научно-технического прогресса подталкивает предприятия к усиленному поиску новых конкурентоспособных товаров, работ, услуг и новых рынков их сбыта.
Цель дипломного проекта: изучение повышения конкурентоспособности салона красоты за счет расширения ассортимента оказываемых услуг.
Задачи дипломной работы:
- изучить теоретические основы ассортиментной политики предприятия;
- освоить пути повышения конкурентоспособности оказываемых услуг для салонов красоты;
- привести характеристику исследуемого предприятия;
- провести анализ рынка для предприятия индустрии красоты;
- проанализировать: технико-экономические показатели предприятия, коммерческие риски, потребителей, ассортимент и структуру услуг, а также политику продвижения услуг салона красоты;
- наметить мероприятия, направленные на расширение ассортимента оказываемых услуг;
- обосновать применение компьютерных технологий для реализации предлагаемого проекта;
- привести правовое обеспечение проекта;
- рассчитать влияния мероприятий на финансово-экономические показатели деятельности предприятия;
- обосновать эффективность предлагаемых мероприятий;
- рассчитать показатели, характеризующие конкурентоспособность предприятия;
- сделать выводы.
Объектом данного исследования является салон красоты ООО "Нирвана".
Данная выпускная квалификационная работа имеет двадцать две формулы, двадцать шесть таблиц, пять схем, восемь диаграмм и два рисунка.Литература1. Налоговый Кодекс Российской Федерации. Части 1 и 2. по сост. на 25 марта 2008 года, М.: Юрайт-Издат, 2008 г.
2. Трудовой Кодекс Российской Федерации. М.: Кодексы, 2007 год
3. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Части 1 и 2. М.: ЮНИТИ, 2007 год
4. Балабанов И.Т. "Основы финансового менеджмента", М.: Финансы и статистика, 2001
5. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. М.: ЮНИТИ, 2006 год
6.Грабауров В.А. "Информационные технологии для менеджеров" М.: Финансы и статистика. 2007 год
7.Мишенин А.И. "Теория информатики" М.: Финансы и статистика, 2003 г.
8.Карданская Н.Л. Принятие управленческого решения: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ, 2005 год
9.Кузнецов Ю.В., Подлесных В.Н. Основы менеджмента: Учебное пособие. СПб. 2004 год
10.Коренченко Р.А. Теория организации: Учебное пособие. ПГУ, П. 2005 год
11.Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. - М.: Дело, 2003 год
12.Мильнер Б.З. Теория организаций. - М: ИНФРА-М, 2003 год
13.Молл Е.Г. Менеджмент: организационное поведение. - М.: Финансы и статистика, 2004 год
14.Обер-Крис Дж. Управление предприятием. М.: Сирин, 2007 год
15.Рельян Я.Р. Аналитическая основа принятия управленческих решений. M.: Финансы и статистика, 2005 год
16.Румянцева З.П. Соломатин Н.А., Акбердин Р.З. и др. Менеджмент организации: Учеб. пособие. М.: Инфра-М., 2006 год
17.Томпсон А.А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. М.: Финансы и статистика, 2005 год
18.Савицкая Г.В. "Экономический анализ". Учебник. М.: ООО "Новое знание", 2006 год
19.Смит А. Исследование о природе и причине богатства народов. Книга 1. М.: Наука, 2004 год
20.Черняк В.З. Финансовый анализ. Учебник. М.: "Экзамен". 2005 год
21. Уткин Э.А. Управление фирмой. М.: Акалис, 2006 год
22. Фархутдинов Р. А. Инновационный менеджмент: Учебник для вузов. - М.:Инел-Синез, 2006 год
23.Ховард К., Коротков Э. Принципы менеджмента: Управление в системе цивилизованного предпринимательства: Учеб. пособие. М.: Инфра-М, 2006 год
24.Цыгичко В.Н. Руководителю о принятии решений. М.: Инфра-М, 2005 год
25. Эддоус М., Стенсфилд Р. Информационное обеспечение принятия решений. М.: Аудит, ЮНИТИ, 2006 год
26. Экономика предприятия. Практикум. Под ред.проф.А.С.Пелиха. Ростов-на-Дону, 2004 год
|
|
