Содержание2. Анализ формирования спроса и стимулирования сбыта продукции на примере ЗАО "Молочная сказка" 2
2.1 Общая характеристика предприятия ЗАО "Молочная сказка" 2
2.2. Исследование формирования спроса и стимулирования сбыта на ЗАО "Молочная сказка" 16
2.3. Совершенствование организации сбыта продукции ЗАО "Молочная сказка" 32
Список литературы 43Введение31 декабря 1978г. построен и сдан в эксплуатацию молочный комбинат, рассчитанный на переработку 500 тонн молока. Завод загружен полностью: молоко, сметана, творог, сливки, кефир, масло, сгущенка, мороженое.
1 мая 1979г. "Барнаульский городской молочный комбинат": производственная мощность: 1979г.- 420т/сут., объем перерабатываемого сырья: 1980-1985г. - 380-400т/сут., численность работающих: 1978г.- 60-70чел.; 1980г.- 140чел.
Основные производства: приёмно-разливочный цех; цех детского питания (образован в 1979г.); сырково-творожный цех; сметанный участок; масло-цех; цех сгущения и сушки молока (образован в 1986г.); цех мороженого; маслосырбаза (образовано в 1986г., по обработке и хранению сыра).
Ассортимент: цельномолочная продукция, творог, масло, сухое молоко, сгу-щёное молоко, мороженое, детское питание.
11 января 2005г. ЗАО "БМК": объём перерабатываемого сырья: 100т/сут., численность работающих: 480 чел.
Основные производства:
1) цех приёмки молока;
2) аппаратный цех;
3) цельномолочный цех: разливочный участок; сырково-творожный цех; сыродельный участок; масло-цех; цех мороженого;
4) маслосырбаза.Литература28. Панкрухин А.П. Эволюция маркетинга в мире и в России // Маркетинг в России и за рубежом. - 2003. - № 4. - С. 82-97.
29. Позиционирование. / Под ред. Стерлина Е.А. - Каунас: "Ritas", 2003. - 208 с.
30. Приходько А.В., Замедлина Е.А. Маркетинг. - М.: Экзамен, 2004. - 178с.
31. Райс Э., Траут Дж. Маркетинговые войны. - СПб.: Питер, 2005. - 378 с.
32. Современный менеджмент: теория и практика. / Под ред. Комарова А.Г., Муфтиева Г.Г. - СПб.: Питер, 2004. - 468с.
33. Табурчак П.П., Тумин В.М. Экономика предприятия. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2002.
34. Филюрин А.С. Российские особенности продвижения торговой марки и управление ею. // ЭКО. - 2000. - №5. - с. 170 - 181.
35. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг. - М.: "Финансы и статистика", 2004. - 270 с.
36. Шаповалов В.А. Маркетинговый анал
|
