СодержаниеВВЕДЕНИЕ 3
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАО "МЯСОКОМБИНАТ АСПЭК - ИГЕРМАН" 6
1.1. ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА 6
1.2. ВИДЫ ПРОДУКЦИИ 8
1.3. ХАРАКТЕРИСТИКА ПЕРСОНАЛА 11
1.4. ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ 14
2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 20
2.1. АНАЛИЗ ИСТОЧНИКОВ СРЕДСТВ ПРЕДПРИЯТИЯ 20
2.2. ОЦЕНКА ЛИКВИДНОСТИ И ПЛАТЁЖЕСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 28
2.3. АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ КАПИТАЛА И ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ 33
2.4. ОЦЕНКА ДЕЛОВОЙ АКТИВНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 36
2.5. АНАЛИЗ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ, ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО, ПРИБЫЛЬНОСТИ 40
ВЫВОДЫ ПО РАЗДЕЛУ 44
РАЗДЕЛ 2. АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА ОБРАБОТКИ ИНФОРМАЦИИ 47
ВВЕДЕНИЕ 47
1. НЕОБХОДИМОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЫЧИСЛИТЕЛЬНОЙ ТЕХНИКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 48
2. СОСТОЯНИЕ АВТОМАТИЗАЦИИ РАБОТ В ЗАО "МЯСОКОМБИНАТ АСПЭК - ИГЕРМАН" 52
3. ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ ЗАДАЧИ "ПОДГОТОВКА СЧЕТОВ-ФАКТУР НА ПРЕДОПЛАТУ" 55
4. ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ЗАДАЧИ 57
5. АЛГОРИТМ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧИ 58
6. БЛОК-СХЕМА АЛГОРИТМА ЗАДАЧИ 59
7. ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ 61
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 63
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 66ВведениеРынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продо-вольственных товаров. Он имеет весьма устойчивые традиции, его состояние оказывает существенное влияние на другие рынки продуктов питания. За дол-гие годы сформировалась определенная система производства и распределения подобных продуктов. Мясная промышленность всегда относилась к одной из важнейших, показатели ее развития составляли предмет пристального интереса со стороны государства. Мясные продукты в виде тех или иных товарных групп являлись частью государственного стратегического запаса. Значение мясных продуктов для обычного потребительского рациона весьма велико. Если жите-ли европейских стран, не испытывающие недостатка в подобных продуктах, и по месту в рационе многие мясные продукты отодвинулись на второй план, то в России мясо, а еще чаще колбаса, уступают по важности в семейном рационе только хлебу и картофелю. Хотелось бы также отметить, что всегда мясная промышленность теснейшим образом была связана с положением в сельском хозяйстве.
Переход к рыночной экономике требует от предприятия повышения эф-фективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на ос-нове внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, активизации предпринима-тельства и т.д. Важная роль в реализации этой задачи отводится анализу хозяй-ственной деятельности предприятий. С его помощью вырабатываются страте-гия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляются контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельно-сти предприятия, его подразделений и работников.Литература1. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 1999.
2. Валаева Т.Ф., Коростелёва Е.М., Хруцкий Е.А. Экономика, организация и пла-нирование производства. - М: Экономика, 1997.
3. Едронова В.Н., Мизиковский Е.А. Учет и анализ финансовых активов - М.: Фи-нансы и статистика, 1995.
4. Ковалев В.В. Финансовый анализ - М.:, Финансы и статистика, 2002.
5. Кузнецова Е.В. Финансовое управление компанией - М.: Правовая Культура, 1998.
6. Панкратов. Коммерческая деятельность. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 1999.
7. Первозванский А.А., Первозванская Т.Н. Финансовый рынок: расчет и анализ - М.: Инфра-М, 2002.
8. Ревенко П., Вольфман Б., Киселева Т. Финансовая бухгалтерия - М.: Инфра-М, 1998.
9. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - Минск, ИП "Экоперспектива", 2001.
10. Стоянова Е.С. Финансовое искусство предпринимателя - М.: Перспектива, 1998.
11. Финансовый анализ деятельности фирм - М.: Ист-Сервис, 1998.
12. Финансовый менеджмент: теория и практика / Под ред. Стояновой. - М.: Пер-спектива, 1997.
13. Френкель А.А. Экономика России в 1995-2000 гг., 2001.
14. Хруцкой. Современный маркетинг. - М.: Финансы и статистика, 2000.
15. Шеремет А.Д. Анализ экономики промышленных предприятий - М.: Высшая школа, 2002.
16. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа - М.: Экономика, 2001.
17. Шеремет А.Д. Экономический анализ в управлении производством - М.: Эко-номика, 1998.
|
|
