СодержаниеОписание фирмы. 2
Возможности фирмы. 4
Виды товаров и услуг. 5
Рынок сбыта. 6
Конкуренция на рынке 7
План маркетинга. 8
План производства. 10
Организационный план. 11
Оценка риска и страхование. 13
Финансовый план. 18
Начальные инвестиции. 18
Технологический процесс. 18
Расчет полной себестоимости 23
Определение "точки безубыточности" 29
Анализ экономических показателей 31
Стратегия финансирования. 33
Литература. 34ВведениеПо издревле сложившимся традициям, в отличие от западных стран, создавших индустрию разнообразных закусочных быстрой еды, предлагающих гамбургеры, чизбургеры и жареный картофель, в России традиционным способом быстро перекусить являются пирожки. Относительно недорогие, с разнообразной начинкой, удовлетворяющей самым различным вкусам, они всегда пользовались заслуженной популярностью у практически всех без исключения.
В то же время пирожки, которые в большинстве своем можно сейчас купить в магазине или на уличной выносной торговле, вряд ли смогут привлечь к себе достойное внимание - как правило, они холодные, что значительно уменьшает их привлекательность, а качество их оставляет желать лучшего.Литература1. Буров В.П. Бизнес-план. М.: ЦПККО, 1995.
2. Поляков В.Г. Бизнес планирование. Новосибирск, Экор, 1993.
3. Уткин Э.А. Бизнес-план. М.: Экмос, 1997.
4. Грибалев Н.П., Игнатьева И.Г. Бизнес-план. Практическое руководство по составлению. - СПб: "Белл", 1994.
5. Долан Эдвин Дж. Микроэкономика. - СПб: АО "Санкт Петебург оркестр", 1994.
6. К.Друри Введение в управленческий и производственный учет. - М: "Аудит", 1994.
7. Питерс М., Хизрич Р. Предпринимательство. - М: "Прогресс-Универс", 1989.
8. Харальд Штиглер, Роман Хофмайстер. Контроллинг. Часть I и II. - Вена: "Институт содействия экономике Федеральной палаты экономики Австрии", 1993.
9. Р.Энтони, Дж.Рио Учет: ситуации и примеры. - М: "Финансы и статистика", 1993.
|
