Реферат
на тему
"Конъюнктура рынка водочных
изделий"
Введение
Водка относится к наиболее традиционным и получившим наибольшее распространение еще в Древней Руси алкогольным напиткам. В отличие от большинства других стран, привыкшим к слабоградусным напиткам, 40-процентный водный раствор этилового спирта, оптимальное соотношение которого было найдено еще Д.И.Менделеевым, больше всего подходил к суровым российским условиям.
Таким образом, спрос на водочную продукцию предопределен в основном издревле сложившимися традициями на Руси, в соответствии с которыми практически ни одно застолье не обходится без крепких алкогольных напитков. В то же время существует ошибочное мнение, что Россия - самая пьющая страна. Действительно, уровень потребления алкоголя достиг у нас в стране достаточно высокой отметки - в 1998 году, например, он составил 27,3 условных литра на человека, однако по этому показателю Россия уступает нескольким странам, включая Германию, Швецию, Францию, и, как ни странно, Японию.