УЗНАЙ ЦЕНУ

(pdf, doc, docx, rtf, zip, rar, bmp, jpeg) не более 4-х файлов (макс. размер 15 Мб)


↑ вверх
Тема/Вариант2. СТРУКТУРА ЦЕНЫ, ХАРАКТЕРИСТИКА ЕЕ ЭЛЕМЕНТОВ 11 е35вв
ПредметЭкономика
Тип работыконтрольная работа
Объем работы28
Дата поступления12.12.2012
1600 ₽

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3 1. ЦЕНА, ЕЕ СУЩНОСТЬ, РОЛЬ 4 1.1 Сущность цены, ее функции 4 1.2 Роль цены в условиях рыночной экономики 7 1.3 Методы ценообразования 8 2. СТРУКТУРА ЦЕНЫ, ХАРАКТЕРИСТИКА ЕЕ ЭЛЕМЕНТОВ 11 3. ОСОБЕННОСТИ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ 16 4. ФОРМИРОВАНИЕ ЦЕНЫ НА ТОВАРЫ И ПРОДУКЦИЮ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 20 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 29

Введение

Одним из ключевых элементов рыночной экономики являются цены, ценообразование, ценовая политика. Перед всеми коммерческими и многими некоммерческими организациями в качестве одного из самых проблемных вопросов встает вопрос об определении цены на свои товары и услуги. В условиях рынка ценообразование представляет весьма сложный процесс, подверженный воздействию многих факторов. Выбор общего направления в ценообразовании, главных подходов к определению цен на новые и уже выпускаемые изделия, оказываемые услуги с целью увеличения объемов реализации, товарооборота, повышения производства и укрепления рыночных позиций предприятия обеспечивается на основе маркетинга. Цены и ценовая политика выступают одной из главных составляющих маркетинга фирмы. Цены находятся в тесной зависимости от других сторон деятельности фирмы, от уровня цен во многом зависят достигаемые коммерческие результаты. Неверная или правильная ценовая политика оказывает многоплановое воздействие на все функционирование фирмы. Цель работы - изучить роль цены и методы ценообразования на предприятиях общественного питания. Задачи курсовой работы: - рассмотреть сущность и функции цены;

Литература

питания: Учебник для технол. отд-ний торг. техникумов. - М.: Экономика, 2001. - 264 с. 3. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: Учебник. - М., 2000. - 368с. 4. Литвинцева Г.П. Цены и рентабельность производства в отраслях российской экономики // Вопр. статистики. - 2002. - N 6. - С.7-14. 5. Маренков Н.Л. Цены и ценообразование в рыночной экономике России: Курс лекций. - М., 2000. - 216с. 6. Попов Е. Ценообразование: методы установления цен и их классификация / Е.Попов, О.Крючкова // Маркетинг. - 2002. - N 5. - С.111-120; N 6. - С.102-114. 7. Уткин Э. А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика. - М.: Дрофа, 2000 8. Усатов И. А. Цена и ценообразование в условиях перехода к рыночной экономике. М. 2003.-248с. 9. Чубаков Г.Н. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия. - М.: ИНФРА-М, 1999. - 265 с. 10. Яркина Т. В. Основы экономики предприятия: краткий курс. М. 2002. - 222 с.
Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте