Содержание1. Законы и законодательные акты , регламентирующие требования к маркировке
2. Сырье и способы производства тары, факторы формирования ее свойств и назначения
3. Экспертиза упаковочных материалов на основе целлюлозы: по видам , механическим , химическим и технологическим характеристикам
Список использованной литературыВведениеТребования к маркировке пищевых продуктов законодательно установлены Гражданским кодексом , федеральными законами "О защите прав потребителей", "О качестве и безопасности пищевых продуктов", "О техническом регулировании", "О товарных знаках, знаках обслуживания и наименования мест происхождения товаров", "О рекламе", "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртсодержащей продукции", "О государственном регулировании генно-инженерной деятельности", "О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках", "О внесении изменений и дополнений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в связи с принятием Федерального закона "О рекламе", "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)".
Госстандарт России постановлением от 29 декабря 2003 г. " 401-ст утвердил нормативный документ, регламентирующий требования к маркировке продуктов, ? ГОСТ Р 51074?2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования" со сроком введения в действие на территории Российской Федерации 1 июля 2005 г. с правом досрочного введения.
При разработке стандарта учитывались требования Директивы 2000/13/ЕС "Об унификации правовых предписаний государств-членов ЕС в отношении снабжения этикетками и оформления продуктов питания, а также рекламы"; Директивы 2003/89/ЕС, уточняющей Директиву 2000/13/ЕС в отношении указания ингредиентов, присутствующих в продуктах питания, Директивы 79/112/ЕЭС "О сближении законодательств стран-участниц в отношении маркировки, представления и рекламы пищевых продуктов для продажи конечному потребителю"; Регламента Совета ЕС 1139/98, касающегося обязательного указания в маркировке определенных пищевых продуктов, изготовленных из генетически модифицированных организмов, информации, уточняющей предусмотренную Директивой 79/112/ЕЭС; Регламента Комиссии ЕС 49/2000, уточняющего Регламент Совета ЕС 1139/ 98 в части обязательного указания на этикетках определенных пищевых продуктов, изготовленных из генетически модифицированных организмов, информации, уточняющей предусмотренную Директивой 79/112/ЕЭС; Регламента Комиссии ЕС 50/2000 в части маркировки пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, содержащих добавки и ароматизаторы, которые были генетически модифицированы или изготовлены из генетически модифицированных организмов, и международного стандарта Codex Stan 1 -1985 (Rev. 1 -1991) "Кодекс-стандарт по маркировке предварительно расфасованных пищевых продуктов".Литература1. "Торговое дело: экономика и организация"; Уч., Л.А. Брагин,
Т.П. Данько; Инфра -м., Москва 1997 г.
2. "Организация и технология коммерческой деятельности"; Уч.,
Памбухчиянц; Москва 1999 г.
|
