СодержаниеВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ В УСЛОВИЯХ РИСКА 4
1.1. Понятие, виды и функции управленческого решения 4
1.2. Особенности учета рисков при принятии решений 8
2. ПРАКТИКА ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ НА ПРИМЕРЕ КАФЕ-БАРА "ТРИ ВЕРСТЫ" 16
2.1. Характеристика предприятия 16
2.2 Анализ рисков, влияющих на деятельность кафе-бара "Три Версты" 20
2.3 Принятие управленческих решений по выбору оптимальной стратегии оптовых закупок кафе-бара в условиях риска 23
2.4 Рекомендации по снижению рисков на предприятии 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 30ВведениеПрактика принятия решений характеризуется совокупностью условий и обстоятельств (ситуацией), создающих те или иные отношения, обстановку, положение в системе принятия решений. Учитывая количественные и качественные характеристики информации, находящейся в распоряжении лица, принимающего решения, можно выделить решения, принимаемые в условиях:
определенности (достоверности);
неопределенности (ненадежности);
риска (вероятностной определенности).
Риск - это сложное явление, характеристиками которого является: неизвестность (неопределенность) будущих результатов, вероятность отрицательных результатов деятельности, их величина, а также значимость для принимающего решение.
Риск является объективным явлением, природа которою обусловлена недетерминированностью (неоднозначностью) событий будущего Он связан с ущербом, потерей, упущенной возможностью. Когда наступает ущерб, потеря, происходит практическое проявление риска. До этого риск остается гипотетической опасностью. Хотя будущее принципиально не предсказуемо, ожидаемые события можно предвидеть с той или иной погрешностью (часто очень низкой) в зависимости от того, какова природа событий: вероятностная или неопределенная.
В данной работе цель заключается в изучении теоретических и практических вопросов принятия управленЛитератураРусская деловая литература, 2003. - 144 с.
2. Литвак Б.Г. Разработка управленческого решения: Учебник. - М.: Дело, 2000. - 448 с.
3. Романов В.С. Понятие рисков и их классификация как основной элемент теории рисков // Инвестиции в России. - 2005. - № 12. - С. 41-43.
4. Романов В. С. Риск-менеджмент как условие развития предприятия. Теория и практика реструктуризации предприятий: Сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции. Пенза, 2001. - с.144-146.
5. Романов В.С., Бутуханов А. В. Рискообразующие факторы: характеристика и влияние на риски // Управление риском. - 2001. - № 3 - с.10-12.
6. Станиславчик Е. Н. Риск-менеджмент на предприятии. Теория и практика. М.: "Ось-89", 2002. - 80 с.
7. Управление рисками в торговле. / В. Боровкова - СПб: Питер, 2004. - 288 с.
8. Фомичев А.Н. Риск-менеджмент. - М.: Даш
|
