Экономические, готовая курсовая работа

ZAUCHKA.ru

+7 913 789-74-90

Интернет-магазин/Экономика, микро-, макро-, АФХД, МЭО/Экономические предметы/Обоснование целесообразности продажи плодоовощных товаров через мелкорозничную торговую сеть ЧП "Гаврилова Т.С."

Тема/Вариант	Обоснование целесообразности продажи плодоовощных товаров через мелкорозничную торговую сеть ЧП "Гаврилова Т.С."
Предмет	Экономические предметы
Тип работы	курсовая работа
Объем работы	27
Дата поступления	12.12.2012

890 ₽

Содержание

Введение..............................3 1.Сущность содержания коммерческой работы в розничном предприятии..4 1.1.Содержание коммерческой работы в розничном предприятии.......4 1.2.Особенности коммерческой работы на рынке продовольственных товаров..............................14 2.Состояние коммерческой работы в мелкорозничной торговой сети ЧП "Гаврилова Т.С."............................16 2.1. Характеристика розничного торгового предприятия и анализ основных показателей эффективности коммерческой деятельности.........16 2.2.Коммерческая деятельность по закупкам товаров.............19 2.3.Формирование ассортимента и управление товарными запасами плодоовощной продукции и его оценка..................22 2.4.Коммерческая деятельность по розничной продаже товаров.......23 3.Пути улучшения ассортимента....................25 Заключение.............................26 Список литературы.........................27

Введение

В последнее время широкое распространение получила приверженность здоровому образу жизни, что невозможно без здорового питания. При этом трудно переоценить роль фруктов и овощей. Вообще, продовольственные товары - товары частого и повседневного спроса покупателей. Каждый день тысячи людей сталкиваются с необходимостью выбора и приобретения продуктов питания. Задача торговых предприятий так организовать свою коммерческую работу, чтобы максимально облегчить и ускорить процесс покупки для потребителей. В то же время переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно - правовых форм предприятий, вовлечение в сферу деятельности торговли значительной части населения, развитие конкуренции, широкое распространение частной инициативы и предпринимательства способствуют развитию мелкорозничной торговой сети. Целью данной работы является обоснование целесообразности продажи плодоовощных товаров через мелкорозничную торговую сеть. В рамках поставленной цели возникает ряд задач, а именно показать преимущество торгово - технологического процесса на всех этапах на предприятии мелкой розницы перед более крупными предприятиями. В данной работе раскрываются организация и технология продажи продовольственных товаров, правила торговли через сеть мелкой розницы, а так же особенности торгово-технологического процесса в мелкорозничной торговой сети, реализующей плодоовощные товары. Теоретическая часть подтверждается примерами, изученными в процессе ознакомления с коммерческой деятельностью в мелкорозничной торговой сети по продаже овощей и фруктов.

Литература

1. Барчук И.Д. Технология торговых процессов. Москва: Экономика,1979. - 295с. 2. Моргун А. Ф. Технология торговых процессов. Москва: Экономика,1986. - 384с. 3. Панкратов Ф.Г.,серегина Т.К. Коммерческая деятельность. М., 1997. - 328с. 4. Рубцова Л.И., Чеботарева В.Н. Продавец мелкорозничной торговой сети. Ростор-на-Дону: Феникс,2001. - 128с. 5. ГОСТ Р 51773 - 2001 Розничная торговля. Классификация предприятий. 6. ГОСТ Р 51303 - 99 Торговля. Термины и определения.

Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте