СодержаниеВведение 3
1. Обувные товары как объект товароведческой деятельности 4
1.1. Кожаная обувь
1.1.1. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви
1.1.2. Общие и специализированные показатели качества кожаной обуви 8
1.2. Резиновая обувь 11
1.2.1. Классификация ассортимента резиновой обуви
1.2.2. Контроль качества резиновой обуви 14
1.3. Вяленая обувь: классификация ассортимента; контроль качества 15
2. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение 17
обувных товаров
2.1. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение
кожаной обуви
2.2. Маркировка, упаковка и хранение резиновой обуви 19
2.3. Маркировка и хранение вяленой обуви
3. Оценка ассортимента обувных товаров на примере
ЗАО "Тракт-Хабаровск" 20
Заключение 24
Список литературы 25
ПриложенияВведениеТовароведение представляет собой научную дисциплину, изучающую потребительные стоимости товаров. Основной задачей товароведения является раскрытие тех свойств товаров, которыми они могут быть полезны человеку.
Особое значение приобретает товароведение в настоящее время, когда основной задачей является наиболее полное удовлетворение растущих потребностей общества.
Увеличение производства и поставок потребительских товаров способствует значительному росту товарооборота, а значит ставит перед работниками торговли большие задачи.
Одной из центральных задач является расширение ассортимента, повышение потребительских свойств товаров легкой промышленности, в том числе обувных товаров.
Обувь является важнейшим товаром народного потребления, основной функцией которой является защита стопы (или стопы и голени) человека от воздействия факторов внешней среды.
К обувным товарам относится: кожаная обувь, резиновая обувь и вяленая обувь.
Ассортимент обувных товаров достаточно широк, что вызывает необходимость его классификации, в зависимости от различных признаков, и изучения.
Цель данной работы - показать классификацию и ассортимент различных видов обувных товаров, их основные характеристики и показатели качества.
В практическом плане - изучить ассортимент обувных товаров на примере конкретного торгового предприятия, провести расчет показателей ассортимента.Литература1. ГОСТ 447-91 Обувь из кож хромового дубления для военнослужащих. Технические условия.
2. ГОСТ 5394-89 Обувь из юфти. Общие технические условия.
3. ГОСТ 19116- 84 Е. Обувь модельная. Технические условия.
4. ГОСТ 11373-88 Обувь. Размеры.
5. ГОСТ 21463-87 Обувь. Нормы прочности.
6. ГОСТ 28371-89 Обувь. Определение сортности.
7. ГОСТ 12.4.050-78 Обувь специальная вяленая для защиты от повышенных температур. Технические условия.
8. ГОСТ 18724- 88 Обувь вяленая грубошерстная. Технические условия.
9. ГОСТ 696-68 Сапоги вяленые армейские.
10. ГОСТ 12.4.137-84 Обувь специальная кожаная для защиты от нефти, нефтепродуктов, кислот, щелочей, нетоксичной и взрывоопасной пыли. Технические условия.
11. ГОСТ 1023-91 Кожа. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение.
12. ГОСТ 7296-81 Обувь. Маркировка упаковка, транспортирование и хранение.
13. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли.- М.: "Маркетинг", 1999.- 448 с.
14. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение непродовольственных товаров. Ростов - на - Дону: Издательский центр "МарТ", 2000.- 325 с.
15. Тарасов А. Н. Основы товароведения. - М.: Маркетинг, 1999.- 305 с.
16. Теплов В.И. и др. Коммерческое товароведение. - М., 2000.- 256 с.
17. Товароведение непродовольственных товаров /Под ред. Свицко В. - Минск.: Выш.шк.- 1999.- 456 с.
18. Справочник торгового работника / Под ред. проф. В.К. Задорожного. - Киев, 1995. - 320 с.
|
