УЗНАЙ ЦЕНУ

(pdf, doc, docx, rtf, zip, rar, bmp, jpeg) не более 4-х файлов (макс. размер 15 Мб)


↑ вверх
Тема/ВариантТехническое описание создаваемого предприятия е353кв
ПредметЭкономика
Тип работыдиплом
Объем работы88
Дата поступления12.12.2012
600 ₽

Содержание

Введение 3 1. Маркетинговое исследование рынка общественного питания г. Москвы 6 2. Техническое описание создаваемого предприятия 15 3. Организационный план 27 4. Реклама 39 5. Финансовый план 46 6. Оценка эффективности проекта 57 Заключение 66 Список использованной литературы 70 Приложения 72

Введение

Общественное питание - отрасль народного хозяйства, которая была, есть и будет самой рыночной сферой деятельности. Массовое питание играет важную роль в жизни общества. Оно наиболее полно удовлетворяют потребности людей в питании. Предприятия питания выполняют такие функции, как производство, реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах. Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом отношении не отличаются от других предприятий. Создание субъекта рынка общественного питания должно быть продумано как с технической, так и с экономической точек зрения для того, чтобы работа нового предприятия была успешной. При организации предпринимательской деятельности неизбежно приходится в начале вкладывать в дело средства, создавать условия протекания процессов и только затем получать желаемый результат, отдача от вложенных средств. Вложение капитала в конкретное дело происходит посредством привязки вкладываемых средств к определённому экономическому объекту.

Литература

., 2002. 15. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. - М.: Финансы и статистика, 2001. 16. Ковалева А.М., Лапуста М.Г., Скамай Л.Г. Финансы фирмы: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2001. 17. Кокурин Д.Н. Инновационная деятельность. - М.: Экзамен, 2001. 18. Котлер Ф. Маркетинг-менеджмент. - СПб.: Изд-во Питер, 2003. 19. Краснов Р. О. Изучение модели потребительского поведения с целью формирования комплекса продвижения товара // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. - 2002. - №3. - С. 43 - 49. 20. Матвеева А. Руки в перчатках//Эксперт. - 2003. - №41. - С. 38 - 41. 21. Смоляк С. А. Учет специфики инвестиционных проектов при оценке их эффективности. // Аудит и Финансовый анализ - №12, 2002. 22. Соломатин А.Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Учебник пособие, - М.: ИНФРА-М, 2001. 23. Уокер Джон Р. Введение в гостеприимство. -
Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте