УЗНАЙ ЦЕНУ

(pdf, doc, docx, rtf, zip, rar, bmp, jpeg) не более 4-х файлов (макс. размер 15 Мб)


↑ вверх
Тема/ВариантДве стороны единого процесса обмена веществ е354211
ПредметБиология
Тип работыконтрольная работа
Объем работы23
Дата поступления20.12.2012
700 ₽

Содержание

Введение 3 1. Виды обмена веществ 4 2. Две стороны единого процесса обмена веществ 6 3. Витамины и нормы питания 9 Заключение 22 Список литературы 23

Введение

Обмен веществ и энергии - это совокупность физических, химических и физиологических процессов превращения веществ и энергии в живых организмах, а также обмен веществами и энергией между организмом и окружающей средой. Наряду с обменом органических веществ в организме человека осуществляется водный и солевой обмен. Эти вещества не являются источниками энергии и питательными веществами, но их значение для организма очень велико. Вода входит в состав клеток, межклеточной и тканевой жидкости, плазмы и лимфы. Общее ее количество в организме человека составляет 70%. В клетках вода химически связана с белками, углеводами и другими соединениями. Она растворяет органические и неорганические соединения. Всасывание питательных веществ в кишечнике, их поглощение клетками из тканевой жидкости и выведение из клеток конечных продуктов обмена может осуществляться только в растворенном состоянии и при участии воды. Вода - непосредственный участник всех реакций гидролиза. Суточная потребность в воде взрослого человека 2,5-3 л. Эта потребность зависит от условий и температуры среды. Поступает вода в организм при питье и в составе пищи. В тонком и толстом отделах кишечника вода всасывается в кровь, откуда она поступает в ткани, а из них вместе с продуктами распада проникает в кровь и лимфу. Из организма вода выводится в основном через почки, а также кожу, легкие (в виде пара) и с калом. Обмен воды в организме тесно связан с обменом солей. Цель работы - рассмотреть особенности обмена веществ и энергии в организме. Задачи работы - рассмотреть виды обмена веществ, определить сущность сторон процесса обмена веществ, рассмотреть нормы питания.

Литература

1. Биология: Учебник. / Под ред. И.К. Козлова. М.: Издательство "НОРМА", 2001. 2. Биология: Учебник для средней школы / Под ред. Н.Г. Москалевой, А.С. Хромова. М.: Издательство "ПОЛИГРАФФ", 2000. 3. Домашняя медицинская энциклопедия. Гл. ред. В.И. Покровский. М.: "Медицина", 1993. 4. Ерш М.Э. Биология. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. 5. Панина А.С., Юрышева Е.И. Биология. СПб: Питер, 2003.
Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте