СодержаниеВведение 3
1. Организационно- экономическая характеристика предприятия ОАО "Дальсыр" 4
2. Анализ розничного товарооборота по предприятию 7
2.1. Анализ розничного товарооборота по месяцам, в целом по магазину, по кварталам, по структурным единицам, в динамике, оценке ритмичности и равномерности 7
2.2. Анализ товарооборота по товарным группам 14
2.3. Расчет влияния факторов на товарооборот 20
2.4. Оценка эффективности работы предприятия 26
3. Анализ факторов и резервов, влияющих на объем и ассортимент реализации продукции 29
Заключение 37
Список литературы 38ВведениеВведение
Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.
Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.
Данный курсовой проект посвящен одному из важнейших разделов анализа хозяйственной деятельности предприятия - анализу розничного товарооборота предприятия.
Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение на любом предприятии, в том числе и на предприятиях пищевой промышленности.
Целью данной курсовой работы выступает анализ сбыта и реализации продукции на примере конкретного предприятия.
Поставленная цель конкретизируется рядом задач:
1. дать краткую характеристику предприятия ОАО "Дальсыр"
2. провести анализ розничного товарооборота по месяцам, в целом по магазину, по кварталам, по структурным единицам.
3. провести анализ товарооборота по товарным группам
4. расчет влияния факторов наЛитератураСущность явлений, процессов или предметов материального мира, в том числе финансово-хозяйственных процессов экономических субъектов, характеризуется внутренними, устойчивыми признаками и связями, которые находят отражение в их содержании. Они проявляются, с одной стороны, в единстве всего многообразия форм существования предметов материального мира, а с другой - в сложности и противоречивости развития предметов, явлений и хозяйственных процессов. Последние в совокупности и взаимодействии обусловливают осуществление хозяйственной деятельности коммерческих организаций различных организационно-правовых форм.
Каждое предприятие стремится подучить от своей деятельности как можно больший доход. От того, насколько детально будет изучен ассортимент выпускаемой продукции, структура продукции, качество продукции, объемы реализации произведенной продукции зависят экономические результаты деятельности предприятия.
Цель курсовой работы - анализ объема производства и реализации продукции.
В рамках поставленной цели были поставлены следующие задачи:
1. дать характеристику исследуемого предприятия;
2. проанализировать динамику выпуска и реализации продукции;
3. проанализировать ассортимент выпускаемой продукции, ее структуру;
4. проанализировать качество выпускаемой продукции;
5. изучить факторы и резервы увеличения объема производства и реализации продукции.
Курсовая работа выполнена на осно
|
