СодержаниеВВЕДЕНИЕ 3
1. СКЛАД И ЕГО РОЛЬ В ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ 5
1.1 Понятие склада (складского помещения) 5
1.2 Классификация складских помещений 16
2. АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА НА СКЛАДЕ ОПТОВОЙ БАЗЫ ООО "ЭСКОРТ" 18
2.1. Краткая характеристика оптовой базы ООО "Эскорт" 18
2.2. Элементы технологического процесса на складе ООО "Эскорт" 22
2.3. Использование средств механизации на складе ООО "Эскорт" 23
2.4. Документальное оформление элементов технологического процесса на складе ООО "Эскорт" 26
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА НА СКЛАДЕ ОПТОВОЙ БАЗЫ ООО "ЭСКОРТ" 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 36
ПРИЛОЖЕНИЯ 37ВведениеТоргово-технологический процесс на оптовой базе представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса товародвижения подключаются розничные покупатели, которые, в зависимости от применения методов продажи товаров, могут играть в нем весьма активную роль.
Для того, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей, в оптовом магазине должен постоянно изучаться спрос, который служит основанием для составления заявок на завоз товара. Работники оптового магазина обязаны обеспечить квалифицированную приемку поступивших товаров.
На качество торгового обслуживания существенное влияние оказывают операции с товарами до предложения их покупателям. Технология и организация приемки товаров по количеству и качеству оказывает непосредственное влияние на качество обслуживания покупателей.
Поэтому изучение организации технологического процесса в оптовом магазине является весьма актуальным вопросом для исследования.
Целью данной работы является исследование организации внутрискладского технологического процесса на оптовой фирме.
Объектом исследования в настоящей работе выступает технологический на складе предприятия ООО "Эскорт".
Практическая значимость работы заключается в применимости рекомендаций по совершенствованию внутрискладского технологического процесса к работе конкретного оптового магазина - ООО "Эскорт".
Поставленная цель конкретизируется рядом задач:
1. рассмотреть теоретические основы изучения роли складских помещений в логистической системы предприятия
2. проанализировать практические аспекты организации технологического процесса на примере оптовой базы ООО "Эскорт", а именно: описать элементы технологического процесса на складе, использование средств механизации, документальное оформление элементов технологического процесса на складе ООО "Эскорт";
3. По результатам анализа выдвинуть рекомендации по совершенствованию логистического процесса на складе оптовой фирмы ООО "Эскорт".Литература1) Бауэрсокс Д.Дж. Логистика - М.: Олимп бизнес, 2002 - 256 с.
2) Бланк И.А. Управление торговым предприятием: Учеб. - м.: Тандем, 2002. - 456 с.
3) Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для вузов. - М.: Дашков и К, 2004 - 408 с.
4) Голиков Е.А. Маркетинг и логистика. - М.: Дашков и К, 2000 - 126 с.
5) Горячко В.И. Оптимизация товарных запасов в кооперативной торговле . - М. : Инфра- м, 2002. - 567 с.
6) Дашков В.А., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учеб. - 4 изд., переаб., доп. - М.: Маркетинг, 2002. - 400 с
7) Логистика: Учеб. / Под ред. Б.А. Аникина. - 2 изд., переаб., доп. - М.: Инфра- м, 2001. - 352с.
8) Логистика запасов/ практикум по логистике. Учеб. пособ./ Под ред. Б.А. Аникина. - М. : Гардарики, 2001. - 299 с.
9) Неруш Ю.М. Коммерческая логистика. Учебник для вузов. - М. банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 319 с.
10) Практикум по логистике: Учеб. пособ / Под ред. Б.А. Аникина. - М.: Инфра- м, 2001. - 270 с.
11) Синоцкий Б.И. Основы коммерческой деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 456 с.
12) Смехов А.А. Основы транспортной логистики: Учебник.- М.: ТРАНСПОРТ, 1999. - 258 с.
13) Хедли Дж., Уайтин Т. Анализ систем управления запасами. - М.: Наука. 1969. - 512 с.
|
