СодержаниеВведение 3
1. Сущность и биологическое значение процесса пищеварения. 4
2. Схема пищеварительного тракта человека. 5
3. Функциональная анатомия печени и желчного пузыря. Роль желчи в пищеварении. 7
4. Печень как физиологический барьер между внутренней средой организма и желудочно - кишечным трактом. Особенности венозного кровообращения печении, его функциональное значение. 8
5. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы, ее регуляция. Ферментный состав поджелудочного сока. 8
6. Функциональная анатомия кишечника, кишечная секреция, ее регуляция. Состав кишечного сока, его воздействие на химус. Особенности пищеварения в двенадцатиперстной, повздошной, тощей кишке. Всасывание веществ в тонком кишечнике. 10
7. Моторная деятельность тонкого кишечника. 12
8. Защитная функция рвоты. Роль рецепторных образований тонкого кишечника в рефлекторных механизмах ее обеспечения. 13
9. Функциональная анатомия толстого кишечника. 14
10. Биологическое значение микрофлоры толстого кишечника. 14
11. Всасывание веществ в толстом кишечнике. 15
12. Функциональное значение толстого кишечника. 15
13. Моторная деятельность толстого кишечника, ее регуляция и возрастные особенности. 16
Заключение 18
Список литературы 19ВведениеС функцией пищеварения тесно связано физическое развитие и состояние здоровья детей. Малейшее нарушение процессов пищеварения ведет к нарушению обмена веществ, к расстройствам практически всех систем организма.
Заболеваемость органов пищеварения у детей на современном этапе - важная медико-социальная проблемма. Рост заболеваемости у дошкольников выше, чем у школьников, растет заболеваемость у детей раннего возраста, что можно расценить как фактор риска более раннего развития тяжелых форм патологии. С целью организации профилактики заболеваний у детей раннего возраста необходимо владеть знаниями педагогу - воспитателю об основах пищеварения. (3, стр. 63)
Великое множество расстройств организма напрямую связано с неудовлетворительным функционированием пищеварительной системы, которая оказывает прямое влияние на повседневную жизнь Каждый, по-видимому, замечал за собой, что при расстройстве пищеварения наступает состояние пессимизма и повышенной раздражительности. Напротив, когда с пищеварением нет проблем, человек, как правило, жизнерадостен и весел. Итак, система пищеварения помогает или мешает нам пользоваться жизнью во всей ее полноте. Поглощаемая человеком пища не может быть непосредственно усвоена организмом, поскольку должна пройти процесс превращения в субстанцию, способную затем поступать непосредственно в транспортную систему крови, распределяющую питательные вещества по всему телу. Пищеварительная система - одна из наиболее динамичных в человеческом организме. Она переваривает, в сущности, всё съедобное, обеспечивая возможность всем остальным органам выполнить свои функции. Пищеварительный тракт имеет уникальную способность выделять точное сочетание секреций, требуемых для определённой пищевой смеси.
Цель данной работы - описать работу пищеварительной системы.Литература1. Антропова Н. В. Гигиена детей и подростков - М., 1982.
2. Кирпичев. В. И. Физиология и гигиена младшего школьника: пособие для учителя. - М., 2002.
3. Сапин М. Р., Сивоглазов В. И. Анатомия и физиология человека с возрастными особенностями организма. - М., 1998.
4. Хрипкова А. Г. Возрастная физиология - М., 1978.
5. Хрипкова А. Г. Анатомия, физиология и гигиена человека. М., 1978.
|
