Содержание. Маркетинговое исследование рынка водочной продукции в Удмуртии.ВведениеПри разработке бизнес-плана расширения производства на Ижевском заводе минерально-фруктовых вод было проведено маркетинговое исследование рынка водочной продукции в Удмуртии. Оно основывалось на результатах социологического исследования, проведенного в декабре 2000 г. В ходе исследования было опрошено 400 человек, проживающих в г. Ижевске.
По возрасту выборочная совокупность распределилась следующим образом:
18-25 лет
12,7%
26-35 лет
12,0%
36-45 лет
22,3%
46-55 лет
24,3%
56 и старше
28,7%
17,7%
15%
1,7%
4,7%
6,3%
6,7%
2,3%
4,7%
2,3%
1%
7,3%
30,3%
Среди опрошенных 59% составляют женщины, 41% мужчины. По роду занятий социальный состав респондентов представляет основные виды деятельности:
рабочий
служащий
руководитель
работник сферы культуры
работник сферы здравоохранения
работник сферы торговли
военнослужащий, работник МВД
безработный
домохозяйка
предприниматель
учащийся, студент
пенсионер
Уровень доходов жителей соответствует среднему уровню доходов по г. Ижевску в целом. Более половины опрошенных имеют ежемесячный доход на каждого члена семьи от 700 рублей и выше:
до 300 рублей 2%
300-500рублей 5,7%
500-700рублей 20,3
700-1000 рублей 32,7%
1000-1500 рублей 24,7%
1500-3000 рублей 9%
свыше 3000 рублей 5%
затруднились ответить 0,7%
7,3% респондентов не закончили даже полную среднюю школу. Третью часть опрошенных составляют респонденты со средним специальным образование, что в свою очередь объясняется тем, что значительная их доля имеет рабочие специальности, не требующие высокого уровня образования:
неполное среднее 7,3%
полное среднее 31,0%
среднее специальное 33,7%
незаконченное высшее 5,0%
Высшее 23,0%
71,3% опрошенных респондентов женаты и имеют семью, 15,7% не состоят в браке, невелико число разведенных - 4%, 9% составили овдовевшие супруги.
По национальному признаку состав опрошенных представлен в 80,3% русским населением, 11,7% составляют удмурты, 7,0% - татары и 1,0% люди других национальностей.
Таким образом, представленная выборка является репрезентативной для населения г. Ижевска. Поскольку целью исследования является изучение отношения к спиртным напиткам, люди, их не употребляющие, не входят в целевую группу изучения. В результате, был проведен ремонт выборки по признаку употребления спиртных напитков. В соответствии с этим, были рассчитаны социальнольно-демографические характеристики, которые и легли в основу анализа.
2.2. Отношение к спиртным напиткам жителей г. Ижевска
Употребление спиртных напитков является сложившейся традицией в нашей стране в целом, и республике в частности. Само употребление является сформированным стереотипом, который определяет количественные и качественные показатели целевой группы потребителей. Поэтому продвижение такого товара всегда является одновременно сложным, и одновременно простым. Речь идет о популярности продукта как такового, с одной стороны, и с другой стороны жестко фиксируемым стереотипом отношения к конкретной марке, поскольку любой потребитель может сформировать непосредственно свое мнение. При этом необходимо учитывать, что в некоторых ситуациях, потребление продукта не всегда основывается на предпочтении к марке илЛитература
|
|
