СодержаниеСтр.
1. Общая характеристика объекта практики.............. 4
1.1 Наименование предприятия и его организационно-правовая форма... 4
1.2 Организационная структура предприятия, характеристика органов управления..........................
5
1.3 Тип здания магазина....................... 6
1.4 Состав помещений магазина, их площадь и взаимосвязь........ 6
1.5 Структура штата работников, режим работы и условия труда..... 8
1.6 Анализ основных показателей работы ООО «Старая площадь».... 12
2. Организация торгово-технологического процесса на торговом предприятии..........................
26
2.1 Структура торгово-технологического процесса........... 26
2.2 Характеристика торгово-технологического оборудования..... 27
2.3 Анализ технологической планировки торгового зала........ 28
2.4 Организация и технология выполнения операций, связанных с поступлением товаров в торговое предприятие...........
31
2.5 Организация и технология приемки товар по количеству и качеству. Документальное оформление результатов приемки товаров на торговом предприятии.......................
33
2.6 Технологии перемещения товара внутри предприятия......... 37
2.7 Организация и технология хранения товаров на предприятии..... 38
2.8 Потери товаров в торговом предприятии и порядок их списания... 40
2.9 Основные принципы размещения товаров в торговом зале предприятия...........................
41
2.10 Технологии выкладки товаров на торговом оборудовании...... 42
2.11 Технология продажи товаров. Договор розничной купли-продажи и порядок его заключения....................
43
2.12 Характеристика основных методов продажи товаров, применяемых в магазине, их эффективность. Организация работы узлов расчета..............................
46
2.13 Виды дополнительных услуг, оказываемых покупателям..... 49
2.14 Виды материальной ответственности в торговом предприятии. Документальное оформление материальной ответственности.....
50
3. Коммерческая деятельность торгового предприятия......... 53
3.1 Организация маркетинга и система производственного менеджмента организации.....................
53
3.2 Инвестиционный менеджмент организации............. 54
Приложения............................ 57ВведениеООО «Старая площадь» было создано 13 апреля 2001 года. Его деятельность регламентируется уставом и свидетельством о государственной регистрации юридического лица.
Почтовый адрес: 420021, г. Казань, ул. Г. Камала, д. 7.
Коды Общероссийского классификатора предприятий и организаций и классификационных признаков: ОКПО 57219824 ОКОГУ 49013 ОКАТО 92401367000 ОКОНХ 71100, 71200, 71500, 84500, 51500
Регистрационный номер Пенсионного фонда РФ: 13-501-04507
Регистрационный номер ФСС РФ: 1601559005 Код подчиненности 16011 Размер страхового тарифа 0.3% Дата регистрации 17.04.2001.
Целью создания ООО «Старая площадь» является более полное насыщение рынка продуктами питания и услугами для удовлетворения потребностей организаций и физических лиц, а также создания дополнительных рабочих мест и получения дополнительной прибыли.
Предметом деятельности ООО «Старая площадь» является:
- торгово-закупочная деятельность, торгово-посредническая, иная
коммерческая деятельность, создание совместных производств, торговых
точек фирменных магазинов, в том числе валютных, коммерческих,
комиссионных;
- организация и ведение оптовой, мелкооптовой и бартерной
торговли;
- поставка продуктов питания, торгового оборудования;
- иные виды деятельности, не запрещенные законом.
В настоящее время ООО «Старая площадь» специализируется на оптовой и розничной торговле на территории Республики Татарстан, которую оно осуществляет через свой магазин.Литература
|
