Содержание
Введение………………………………………………………………….….…....3
Глава 1. Теоретические основы повышения экономической эф¬фективности производства картофеля………….……………………………5
1.1. Понятие, сущность и видовая классификация экономической эффективности………………………………………………………….…5
1.2. Особенности определения экономической эффективности производства сельхозпродукции……………………………………….10
Глава 2. Пути повышения экономической эффективности производства картофеля……………………………………………………………………….16
2.1. Выявление закономерностей и особенностей изменения конъюнктуры рынка картофеля…………………………………………………………………16
2.2. Обоснование стратегических субъектов картофельного рынка и их важнейших характеристик для определения дальнейшего его развития…....25
2.3. Экономическое обоснование наиболее эффективных технологических вариантов производства картофеля и организации кооперативных структур по их реализации.………………………………………………………………28
Заключение…………………………………………………………….…….…30
Список используемой литературы……………………………………..……31
Введение
Вопрос экономической эффективности, а точнее повышения на сегодняшний день является одним из ключевых практически для каждого из руководителей любого предприятия. Это обусловлено рядом причин, во главе которых стоит экономический- финансовый результат от занимаемой деятельности. Естественно, что любая деятельность направлена на увеличение прибыли от ее занятия всевозможными способами, в том числе посредством увеличения эффективности количественного и(или) качественного производства продукции. Понятие «эффективность» в широком смысле слова означает действенность, результативность, производительность и т.д. В настоящее время в общеметодологическом аспекте эффективность становится общенаучным понятием, так как его активно как в естественных, так и в общественных науках. В самом общем смысле эффективность – это соотношение результатов и затрат.
Целью настоящей работы является комплексная характеристика путей повышения экономической эффективности производства картофеля на примере акционерного общества закрыто типа «Теплое», основывающем свою деятельность в селе Теплое Липецкой области. В связи с поставленной целью в работе предполагается необходимым выполнение следующих задач: Определить теоретические основы повышения экономической эффективности, включая характеристику понятия, сущности, видовой классификации и особенностей определения экономической эффективности при производстве сельхоз продукции. На примере АОЗТ «Теплое» показать основные пути повышения экономической эффективности производства картофеля.
В связи с этим в качестве объекта исследования в работе выступает акционерное общество закрытого типа «Теплое», одним из основных видов деятельности которого является производство(выращивание) картофеля. В качестве предмета исследования выступает экономическая эффективность. Для достижения поставленной в работе цели и задач, максимальной раскрытости выбранной для исследования темы в работе использованы многочисленные труды таких авторов как Абалкин Л.И., Барбашин А.И., Матюшкин В.Н., Михайлушкин А., Шимко П. и некоторых других, чьи труды легли в основу не только формирования института экономической эффективности в производстве, в том числе и сельхозпродукции, но и многих других экономических институтов.
Глава 1. Теоретические основы повышения экономической эф¬фективности производства картофеля
1.1. Понятие, сущность и видовая классификация экономической эффективности
Изначально коснемся понятия экономической эффективности. Применительно к сельскохозяйственному производству, которое является основной функцией сельского хозяйства и его первичных звеньев - предприя¬тий. В процессе произ¬водства используются производственные ре¬сурсы - земля, труд, основные и оборотные фонды, а результатом является продукция с ее потребительскими свойствами. Сопоставление продукции с ресурсами и затратами характери¬зует его ре¬зультативность, которая выражается категорией - эконо¬мическая эффектив¬ность производства. Количественно экономическая эффективность производства может выра¬жаться по-разному. В одних случаях она проявляется в росте объемов продук¬ции при неизменных ресурсах и затратах, в других - в уменьшении производст¬венных затрат на то же количе¬ство продукции, в-третьих - и в росте объемов производства, и в сокращении производственных затрат .
Применительно к сельскому хозяйству эффективность произ¬водства оз¬начает получение большего количества необходимой об¬ществу продукции с каждого гектара земли, от каждой головы ско¬та при наименьших затратах тру¬довых и материальных ресурсов. Коротко это положение можно сформулиро¬вать так: максимум про¬дукции при минимуме ресурсов и затрат.
Повышение эффективности производства имело и имеет боль¬шое значе¬ние, как для всего народного хозяйства, так и для каждо¬го предприятия, что обусловлено следующими факторами :
1. Во-первых, рост объемов производства продукции в условиях ограничен¬ности ресурсов способствует более полному удовлетворе¬нию потребностей на¬селения в продуктах питания.
2. Во-вторых, при эффективности использования трудовых и материальных ресурсов снижаются издержки производства, что вли¬яет на уровень розничных цен на продовольствие.
3. В-третьих, повышение эффективности производства обеспечи¬вает рост доходов предприятий, выделение больше средств для эко¬номического и соци¬ального развития трудовых коллективов.
В системе рыночных отношений повышение эффективности производ¬ства является практически единственным условием нор¬мального функциони¬рования предприятий. Экономическая эффективность сельскохозяйственного произ¬водства но¬сит многоплановый характер, имеет множество целей и соответственно не¬сколько групп показателей, характеризующих ее специфические черты и уро¬вень.
Так, экономическую эффективность производства подразделя¬ют :
1. по ста¬диями воспроизводства - на производственно-технологи¬ческую, производст¬венно-экономическую и социально-экономичес¬кую эффективность;
2. по уровням производства - на народнохозяй¬ственную, отраслевую (сельское хозяйство), предприятий и объеди¬нений, внутрихозяйственных подразделений, отдельных мероприя¬тий (интенсификации, специализации, агропромышленной интег¬ра¬ции, кооперации и др).
Производственно-технологическая эффективность характери¬зует уровень использования ресурсов производства. Для ее оценки используются показатели урожайности и продуктивности, произ¬водство продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных уго¬дий, среднегодового работника, на 100 руб. произ¬водственных фон¬дов и др). Производственно-экономическая эффективность - это эффек¬тивность производства продукции, обусловленная уровнем произ¬водственно-технологи¬ческой эффективности и действующего эко¬номического механизма хозяйство¬вания. Она в значительной мере определяется системой взаимоотношений от¬расли или предприятия с государственными структурами, другими отраслями и предприя¬тиями, а также внутриотраслевыми и внутрихозяйственными свя¬зями. Для ее характеристики используются стоимостные показате¬ли, такие как: валовая и чистая продукция, валовой доход и при¬быль по отношению к издержкам производства и инвестициям. Социально-экономическая эффективность отражает реализацию экономи¬ческих интересов общества в целом или трудовых коллек¬тивов и характеризует эффективность работы сельского хозяйства, АПК или предприятия в целом.
Отраслевая эффективность сельского хозяйства характеризу¬ется систе¬мой общих и частных показателей. К общим можно отне¬сти такие показатели - степень удовлетворения потребностей насе¬ления в продуктах питания, уровень производства и потребления отдельных видов продуктов в расчете па душу на¬селения, объемом валовой продукции, валового и чистого дохода в расчет па единицу производственных ресурсов, степень окупаемости капитальных вло¬же¬ний и производственных затрат и др. К частным показателям относятся урожайность сельскохозяй¬ственных культур, продуктивность животных, объем производства отдельных продуктов в расчете на 100 га с.-х. угодий, на среднего¬дового работника и ряд других. Хозяйственная экономическая эффективность отражает результативность производственно-хозяйственной деятельности предпри¬ятий. Она характеризу¬ется системой натуральных и стоимостных показателей.
Проблема повышения экономической эффективности сельско¬хозяйствен¬ного производства составляет решение двух взаимосвязанных групп задач: с одной стороны, рост результативных показателей производства (натуральная и валовая продукция), а с другой - рациональное ис¬пользование земельных, трудовых и материальных ресурсов и связанное с ним Сокращение производственных затрат. Объем продукции является величиной производственной от количества во¬влеченных в производство ресурсов и уровня произ¬водительности их использова¬ния. Так, в животноводстве фактора¬ми производства являются поголовье продук¬тивного скота, уровень продуктивности, а в земледелии - площадь посевов и уро¬жайность сельскохозяйственных культур.
Решение второй группы задач, т.е. сокращение производствен¬ных затрат, связано с осуществлением множества мероприятий :
во-первых, наиболее полное использование производственных мощностей зданий и сооружений на фермах, а в земледелии - ма¬шинно-тракторного парка;
во-вторых, резкое повышение производительности труда на основе уси¬ления механизации производственных процессов, что даст возможность умень¬шить трудоемкость продукции, а отсюда и долю затрат на оплату труда в об¬щих издержках производства;
в-третьих, экономное расходование кормов, ремонтных мате¬риалов и за¬пасных частей, топлива и электроэнергии, медикамен¬тов других оборотных средств путем научно обоснованного норми¬рования, материального стимулиро¬вания, предотвращения всевоз¬можных потерь материальных ресурсов;
в-четвертых, всемерное сокращение общепроизводственных и общехозяй¬ственных расходов, рациональное использование транс¬портных затрат и про¬чих работ и услуг.
Изложенное приводит к выводу о том, что всю совокупность мер повы¬шения эффективности сельскохозяйственного производ¬ства можно подразде¬лить по следующим направлениям:
- техническое и биологическое - совершенствование средств произ¬водства, более производительные машины и оборудование, новые по¬роды животных;
- технологические - ресурсосберегающие технологии;
- организационно-экономические - специализация, концентра¬ция и межхозяйственная кооперация, организация производства, стимулиро¬вание труда, совершенствование экономической работы и т.д.
- социальное - улучшение жилищно-бытовых условий, торгов¬ли, здравоохранения, образования и т.п.
Что касается видовой классификации экономической эффективности, то ее можно сформулировать следующим образом :
— народнохозяйственную эффективность;
— эффективность сельскохозяйственного производства;
— эффективность производства в хозяйствах (колхозы, совхо¬зы, акционерные общества и др.);
— эффективность отдельных отраслей (животноводство, растениеводство); — эффективность внутрихозяйственных подразделений (бри¬гад, звеньев, ферм);
— эффективность производства отдельных культур или продуктов (зерно, кар¬тофель, овощи, мясо, молоко и т.д.);
— эффективность мероприятий (мелиорации, химизации, на¬учно-технического прогресса).Введение2.2. Обоснование стратегических субъектов картофельного рынка и их важнейших характеристик для определения дальнейшего его развития.
Исходя из доли рынка, занимаемого предприятием, удельного веса выручки от продажи картофеля в общей выручке, а также в выручке от продажи продукции растениеводства в динамике с 2003 по 2006 г.г. нами были выделены крупные предприятия производители картофеля, занимающие 80% рынка. Они отобраны для дальнейшего исследования эффективности производства и реализации картофеля, как стратегические субъекты данного рынка. Для достоверной и объективной оценки состояния и перспектив их развития проведен финансово – экономический анализ этих предприятий с целью определения возможной конъюнктуры рынка и уровня эффективности отрасли (таблица 6). Высокие значения коэффициентов, присущие устойчивому финансовому состоянию, характерны за рассматриваемый период для таких предприятий как СПК «Гродно», СХК «Головачи», СПК «Заречанка», СХК «Русота» и др. В основном это предприятия Гродненского района, они находятся недалеко от города Гродно, где производство и реализация картофеля наиболее эффективно. Наиболее устойчивыми являются всего 7 предприятий или 29,2% общей численности.
Картофелеводство отличается жёсткой технологической обусловленностью этапов и операций агротехнического и технологического циклов, для выполнения которых необходимы технологические комплексы машин около 50 наименований, причём в большинстве своём применяемых только для производства картофеля.
Таблица 6 – Оценка финансового состояния крупных и средних предприятий - производителей картофеля (стратегических субъектов рынка картофеля) в среднем за 2003 – 2006г.г.
Показатели Группы по степени финансовой устойчивости Всего (в среднем)
1 2 3 4
Количество хозяйств, ед. 7 10 5 2 24
Коэффициент абсолютной ликвидности 0,519 0,097 0,017 0,002 Х
Коэффициент быстрой ликвидности 46,72 0,58 0,18 0,08 Х
Коэффициент текущей ликвидности 8,50 4,67 1,52 0,77 Х
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами 0,61 0,35 0,003 -0,63 Х
Коэффициент финансовой независимости 0,91 0,87 0,84 0,40 Х
Коэффициент финансовой независимости в отношении формирования запасов и затрат 2,36 8,33 4,11 0,15 Х
Сумма баллов 90,5 67,0 49,9 27,8 58,8
Успешно заниматься картофелеводством в современных условиях могут только финансово благополучные предприятия, для дальнейшего роста и развития которых в работе предлагается освоение эффективных инновационно - инвестиционных проектов.
Разработка различных инвестиционных проектов и оценка рисков их внедрения особенно значимы для сельскохозяйственных предприятий. Техническое переоснащение отрасли картофелеводстве с целью использования передовых методов хранения произведенной продукции, подготовки ее к реализации является одним из важных и необходимых факторов снижения себестоимости производства и реализации картофеля в предстоящий период и повышения степени насыщения рынка. В работе проведены обоснования эффективности внедрения инновационно- инвестиционных бизнес - проектов: переоборудование картофелехранилища (таблица 7), приобретение оборудования для упаковки и фасовки картофеля.
Таблица 7 - Эффективность инвестирования в техническое переоснащение картофелехранилища
Показатели ГОДЫ
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Дисконтированный срок окупаемости(РВР), лет 5,01
Годовой объем чистой прибыли проекта, тыс. руб. 78 112 165 222 285 672 739 813 894 983
Прибыльность текущей деятельности(доля чистой прибыли в выручке от реализации), % 11,2 14,6 19,5 23,8 27,8 59,7 59,7 59,7 59,7 59,7
Чистая текущая стоимость проекта(NPV), тыс. руб. 1898
Внутренняя норма прибыли проекта(IRR),% 24,7
Доходность полных инвестиционных затрат, % 76,3
Чистый денежный поток, тыс. руб. 765 586 585 642 705 694 736 810 891 980
Дисконтированный чистый денежный поток, тыс. руб. 695 484 439 439 438 392 378 378 378 378
Дисконтированный поток нарастающим итогом, тыс. руб. -1 805 -1 320 -881 -442 -5 387 765 1 143 1 520 1 898
Расчет эффективности инвестиционных затрат осуществляется в программной среде «Альт-Инвест Сумм 5.05». Применение новой системы вентиляции позволит увеличить доходность производства картофеля за счет снижения потерь при хранении продукции, повышения ее качества на протяжении всего периода хранения и добиться при заложенном в расчетах уровне доходов и затрат дополнительного экономического эффекта, который составит при различных вариантах от 4,96 млн.руб. до 12,2 млн.руб. за 10 лет реализации проекта. Оценка рисков применения инновационно – инвестиционных бизнес - проектов показала, что при снижении объёмов продаж до 40%, снижении цены реализации до 30%, увеличении ставки дисконтирования на 100 и более процентов и увеличении стоимости материалов от 10% до 35%, значение NPV остаётся положительной. Таким образом, вероятность эффективности данного проекта достаточно высока.
2.3. Экономическое обоснование наиболее эффективных технологических вариантов производства картофеля и организации кооперативных структур по их реализации.
В работе проведено организационно-экономическое обоснование создания потребительского кооператива на базе предприятий Гродненского района с цехом по переработке картофеля. Создание интегрированных структур способствует оптимизации межотраслевых связей, что в конечном итоге повышает экономическую эффективность производства и реализации картофеля.Литература1. Абалкин Л.И. “Экономическая энциклопедия” М.2001 г,
2. Барбашин А.И. Экономика сельского хозяйства: Курс лекций: 2-е изд. – Курск: Изд-во КГСХА, 2002 г.,
3. Войтов А.Г. Экономика.- 2001.- 3 э, 2000 г.,
4. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия.- 2007 г.,
5. Камаев В. Д. Экономическая теория: Учебник.-М.:Гуманит. Изд. Центр Владос,2006 г.,
6. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства; М: КолосС, 2002 г.,
7. Практикум по экономике отраслей и предприятий сельского хозяйства/ Барбашин А.И., Сафронова В.Д., Толстых И.А., Гуторова Е.В. – 4-е изд., доп. – Курск: Изд-во КГСХА, 2002 г.,
8. Скляренко В.К., Прудников В.М. Экономика предприятия: конспект лек¬ций. - М.: ИНФРА-М, - 2001 г.,
9. Шакиров Ф.К., Удалов В.А., Грядов С.И. и др.; под ред. Ф.К.Шакирова. Организация сельскохозяйственного производства.-М.: Колос,2004 г.,
10. Экономика предприятия и отраслей АПК: Учебник/ Под ред. П.В.Лещиловского, Л.Ф.Догиля и др. – Мн.: БГЭУ, 2005 г.,
11. Яковлева Е.Б. Микроэкономика.-М.:-СПб.; Поиск, 2003 г..
|
|
