Экономические, готовая отчет по практике

ZAUCHKA.ru

+7 913 789-74-90

Интернет-магазин/Маркетинг, пиар, реклама и торговля/Маркетинг/Отчет по практике на предприятии ОАО «Казанский хлебзавод №3»

Тема/Вариант	Отчет по практике на предприятии ОАО «Казанский хлебзавод №3»
Предмет	Маркетинг
Тип работы	отчет по практике
Объем работы	76
Дата поступления	12.12.2012

890 ₽

Содержание

1. Общая характеристика предприятия ОАО «Казанский хлебзавод №3»... 3 2. Организация маркетинга на предприятии................ 6 3. Стратегический маркетинг на предприятии............... 13 4. Инновации и маркетинг. Система НИОКР предприятия, ориентация инвестиционных процессов на запросы рынка.............. 24 5. Маркетинг и производственная система предприятия.......... 32 6. Комплекс маркетинговых коммуникаций предприятия........ 38 7. Стратегия и тактика ценообразования на предприятии........ 43 8. Управление логистическими процессами на предприятии......... 47 9. Организация сервисных служб.................. 55 10. Маркетинговые обеспечивающие подсистемы........... 62 11. Тактический маркетинг...................... 67 12. Эффективность маркетинговой деятельности предприятия........ 70 13. Предложения и рекомендаций по повышению эффективности системы управления маркетингом....................... 73 Приложения........................... 77

Введение

Открытое акционерное общество «Казанский хлебозавод №3» зарегистрировано Государственной регистрационной палатой при Министерстве юстиции Республики Татарстан, свидетельство о регистрации №272 от 4 сентября 1997 года. Основная деятельность: производство и реализация хлебобулочных и кондитерских изделий, прибыль от которых направляется на расширение деятельности. Организационная структура предприятия ОАО «Казанский хлебозавод №3» представляет собой внутреннее строение организации (см. приложение 1), логические соотношения уровней управления и функциональных областей, организованное таким образом, чтобы обеспечить эффективное достижение целей. ОАО «Казанский хлебозавод № 3» является крупнейшим производителем хлебобулочных изделий города Казани. Он обеспечивает хлебом и кондитерскими изделиями 35% населения города и специализируется на выпуске хлебобулочных изделий массовых сортов и мучных кондитерских изделий. Завод расположен в Вахитовском районе города Казани по адресу ул. Латыпова, 60. Предприятие образовано в 1939 году. Оно имеет четыре производственных цеха и два участка по производству хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Цех №1 построен в 1964 году по типовому проекту и специализирован на производство формовых и подовых сортов хлеба из пшеничной муки и из муки смешанной валки. Он оборудован 4-мя расстойно-печными агрегатами на базе печей ХПА-40. Цех №2 специализирован на выработку булочных изделий и оборудован 3-мя технологическими линиями на базе печей ФТЛ-2 и 3-мя технологическими линиями на базе печей «Fatura», в 2004 году была проведена полная реконструкция цеха. Цех №4 построен в 1958 году по типовому проекту хлебозавода на 4 печи. Две печи марки ФТЛ-2, на одной из которых вырабатывается формовой хлеб, на другой – булочные изделия. На 2-х расстойно-печных агрегатах на базе печей ХПА-40 организована выработка формовых и подовых сортов хлеба из муки смешанной валки.

Литература

Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте