СодержаниеВВЕДЕНИЕ 3
1. Теоретические основы исследования и оценки конкурентоспособности товара 5
1.1. Определение конкурентоспособности 5
1.2. Способы оценки конкурентоспособности товара 7
1.3. Подходы к оценке конкурентоспособности товара 13
2. Исследование конкурентоспособности продукции ЗАО «Кондитерская фабрика «Заря» 16
2.1. Анализ конкурентной ситуации на рынке 16
2.2. Изучение запросов потенциальных потребителей 20
2.3. Анализ жизненного цикла товара 22
3. Разработка программы для повышения конкурентоспособности продукции ЗАО «Заря» 24
3.1. Расчет интегрального показателя конкурентоспособности 24
3.2. Построение и обоснование программы повышения конкурентоспособности продукции ЗАО»Заря» 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 35
ПРИЛОЖЕНИЯ 37ВведениеТовар - главный объект на рынке. Он имеет стоимость и потребительную стоимость (или ценность), обладает определенным качеством, техническим уровнем и надежностью, задаваемой потребителями полезностью, показателями эффективности в производстве и потреблении, другими весьма важными характеристиками. Именно в товаре находят отражение все особенности и противоречия развития рыночных отношений в экономике. Товар - точный индикатор экономической силы и активности производителя. Действенность факторов, определяющих позиции производителя, проверяются в процессе конкурентного соперничества товаров в условиях развитого рыночного механизма, позволяющего выявить отличия данного товара от товара-конкурента как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение. Для этого товар должен обладать определенной конкурентоспособностью.
Конкурентоспособность товара - это такой уровень его экономических, технических и эксплуатационных параметров, который позволяет выдержать соперничество (конкуренцию) с другими аналогичными товарами на рынке. Кроме того, конкурентоспособность - сравнительная характеристика товара, содержащая комплексную оценку всей совокупности производственных, коммерческих, организационных и экономических показателей относительно выявленных требований рынка или свойств другого товара.
Она определяется совокупностью потребительских свойств данного товара-конкурента по степени соответствия общественным потребностям с учетом затрат на их удовлетворение, цен, условий поставки и эксплуатации в процессе производительного и (или) личного потребления.
Проблема качества и конкурентоспособности продукции носит в современном мире универсальный характер. От того, насколько успешно она решается, зависит многое в экономической и социальной жизни любой страны, практически любого потребителя. В экономике предприятия создание конкурентоспособной продукции является первостепенной задачей.
Поэтому тема курсовой работы актуальна в наши дни.
Целью данной работы стало изучение теоретических основ определения конкурентоспособности товара и проведение исследования конкурентоспособности товара на примере ЗАО «Кондитерская фабрика «Заря» г. Казань. Объектом исследования стала продукция, выпускаемая данным предприятием.
Перед началом работы были поставлены следующие задачи:
- изучить теоретические основы определения конкурентоспособности товара;
- провести анкетный опрос, позволяющий определить место товара во внешней среде и предпочтения к нему потребителей;
- необходимо выяснить какую продукцию выпускает данная фабрика;
- выявить конкурентные преимущества предприятия;
- определить маркетинговую стратегию фирмы.
Для достижения поставленных целей при изучении внутренней и внешней маркетинговой среды предприятия применялись специальные методы: анкетный опрос, статистические методы обработки информации PEST-анализ, SWOT-анализ, использование которых позволили ярче представить картину происходящего в кондитерской отрасли.Литература1. Устав ЗАО «Кондитерская фабрика «Заря»/- г.Казань,2003г.
2. ФЗ «Об акционерных обществах» от 26.12.1995г.// № 208-ФЗ с изменениями от 05.01.06 №7-ФЗ
3. Форма №1 – баланс ЗАО «Заря» за 2004-2006гг.
4. Форма №2 – отчет о прибылях и убытках ЗАО «Заря» за 2004-2006гг.
5. Барбасова З. Оптимизация производственной программы предприятия // Маркетинг - №5 – 2006 – с.109-112
6. Березин И.С. Практика исследования рынков/ -М.: Бератор-Пресс,2005 – 376с.
7. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент/ - М.: Экономистъ,2006. – 528с.
8. Воронов А.А. Моделирование конкурентоспособности продукции предприятия // Практический маркетинг - №3 – 2005 – с. 12-16.
9. Гусева Н., Кондакова М., Григорьева Н. Предпочтения потребителей при выборе шоколадных изделий// Практический менеджмент - №24 – 2005г. – с.25-29
10. Дафт Р. Менеджмент/ - Спб.: Питер, 2004 – 864с.
11. Дойль П. Маркетинг – менеджмент и стратегии/ - Спб: Питер, 2005 – 544с.
12. Зуб Т. Стратегический менеджмент. Теория и практика/ -М.: Аспект Пресс,2004 – 415с.
13. Киселев В. Формирование товарного ассортимента в сфере торговли// Маркетинг - №2 – 2005 – с.107-111
14. Котлер Ф., Триас Б. Новые маркетинговые технологии/ - Спб.: «Нева»,2007 – 192с.
15. В. Крючков Фазовая плоскость как основа моделей стратегического маркетинга// Практический маркетинг - №66-2006-с.9-16.
16. Полозова А., Фролова И. Оценка конкурентоспособности хлебокомбината // Практический менеджмент - №67 – 2007 – с.14-21
17. Прокопчук Л.О. Стратегический менеджмент/- Спб.: Издательство Михайлова В.А., 2004 – 511с.
18. СеменовИ. Система и процесс стратегического управления маркетинга организации// Маркетинг -№3 – 2006 – с.37-42
19. Старобинский Э.Е. Менеджмент на практике/ - М.: Книжный мир, 2002 – 152с.
20. Хубулава З.И. Надежда умирает последней - Казань: Татарское книжное издательство, 2002 – 175с.
|
