СодержаниеВведение 3
1. ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ТУРИЗМЕ 4
1.1. Цели и задачи, функции управления персоналом в туризме 4
1.2. Особенности системы управления персоналом в туризме. Проблемы управления персоналом 8
1.3. Особенности менеджмента персонала туристической фирмы 12
2. ПОДБОР ПЕРСОНАЛА В ТУРИСТИЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 16
2.1. Проблемы определения потребности в персонале туристической организации 16
2.2. Проблемы текучести кадров в туризме 18
2.3. Процесс набора и отбора персонала в туристической организации. Проблемы трудоустройства 20
3. ПРОБЛЕМЫ ЗАНЯТОСТИ И ТРУДОУСТРОЙСТВА В ТУРИЗМЕ НА ПРИМЕРЕ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ФИРМЫ "ВОЯЖ" 29
3.1. Краткая характеристика туристического агентства "Вояж" 29
3.2. Анализ системы управления персоналом на ООО "Вояж" 33
3.3. Организация найма персонала в ООО "Вояж" 40
3.4. Оценка персонала в ООО "Вояж" при найме на работу 47
3.5. Разработка рациональной методики оценки претендента как направление совершенствования найма на ООО "Вояж" 49
Заключение 56
Список используемой литературы 58
Приложения 60ВведениеВ условиях становления рыночной экономики в нашей стране особое значение приобретают вопросы практического применения современных форм управления персоналом, позволяющих повысить социально-экономическую эффективность любого предприятия.
Успех работы туристкой фирмы обеспечивают работники, занятые на ней. Именно поэтому современная концепция управления предприятием предполагает выделение из большого числа функциональных сфер управленческой деятельности той, которая связана с управлением кадровой составляющей производства - персоналом предприятия.
Вполне естественно, что на каждом крупном туристком предприятии возникает необходимость в определении численности персонала, в эффективной системе подбора, найма и расстановки кадров, в обеспечении их занятости с учетом интересов фирмы и самого работника, в системе вознаграждения за труд по его мотивации, в учете индивидуальных проблем работников, улучшении их бытовых условий и отдыха и т. д.
Сегодня особое значение придается повышению уровня работы с кадрами, постановке этой работы на прочный научный фундамент, использованию накопленного в течение многих лет отечественного и зарубежного опыта.
Целью данной работы является исследование проблем занятости и трудоустройства на примере туристической организации ООО "Вояж"
Поставленная цель конкретизируется рядом задач:
1. рассмотреть теоретические особенности управления персоналом в турфирме
2. рассмотреть процесс подбора персонала в туристические организации
3. рассмотреть процесс трудоустройства и найма персонала на примере ООО "Вояж"
В качестве объекта исследования в работе выступает туристическая организация ООО "Вояж".Литература1. Авдеев В.В. Управление персоналом: технология формирования команды: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003.
2. Бовыкин В. И. Новый менеджмент: управление предприятием на уровне высших стандартов; теория и практика эффективного управления. - М.: Экономика, 2002.
3. Генкин Б. М. Эффективность труда и качества жизни: Учебное пособие. - СПб: СПб ГИЭА, 2002.
4. Герчикова И.Н. Менеджмент. - М.: Банки и биржи. ЮНИТИ, 2003.
5. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности. - М.: Инфра-М, 2001. - 267 с
6. Дудяшова В.П. Мотивация труда в менеджменте: Учебное пособие. - Кострома: издательство КГТУ, 2003.
7. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. - М, 2001. - 250 с.
8. Забаева М.Н. Статистическая оценка эффективности менеджмента туристических организаций // Менеджмент в России и за рубежом. - 2004. - N 2. - C. 95-103
9. Ильин Е.П. Мотивация и мотивы. - СПб. Проспект, 2002.
10. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособ.- М. : БГЭУ, 2002. - 644 с.
11. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник для образоват. учреждений турист. профиля / В.А. Квартальнов; Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002
12. Ладанов И. Д. Практический менеджмент. Часть. 2.: Управление персоналом / под ред. Сергеюка П.И. - М.: "Ника", 2002.
13. Максимов П.Ю. Труд в контексте социализации человека // Человек и труд, 2003. - № 6.
14. Менеджмент организации: Учебное пособие для ВУЗов / Под ред. З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. - М.: ИНФРА - М, 2003.
15. Менеджмент туризма. Основы менеджмента : Учеб. для студентов вузов турист. профиля / Л.И. Лукичева, В.А. Квартальнов, В.А. Исаев и др.; Междунар. каф. ЮНЕСКО по культур. туризму в целях мира и развития, Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002
16. Основы управления персоналом: Учебник для вузов / под ред. Б.М. Генкина. - М.: Высшая школа, 2003.
17. Самыгин С.И., Столяренко Л.Д. Менеджмент работников. - М.: Зевс, 2002.
18. Санталайнен Т., Воутилайнен Э. и др. Психология управления. - М.: Издательская группа "Прогресс", 2003.
19. Ситников А.Д. Управление персоналом организации. Учебник для ВУЗов. - М.: ИНФРА-М, 2003.
20. Скопылатов И.А., Ефремов О.Ю. Управление персоналом. - СПб.: Изд-во Смольного ун-та, 2001.
21. Травин В.В., Дятлов В.А. Основы кадрового менеджмента. - М.: Дело, 2002.
22. Уткин Э. А., Кочетков А. И. Управление персоналом в малом и среднем бизнесе. - М.: Аналис, 2003.
23. Шипунов В.Г., Кишкель Е.Н. Основы управленческой деятельности: Учеб. для сред. спец. учеб. заведений. - М.: Высшая школа - 2001.
24. Шкатулла В.И Настольная книга менеджера по кадрам. - М.: Норма - Инфра - М.: Дело, 2003.
25. Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации. - М.: "Бизнес-школа "Интел-синтез", 2003.
26. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. И.О. Волкова. - М.: Инфра - М,2002."
|
|
