СодержаниеВведение 3
1 Сущность и особенности управленческого контроля в туристическом бизнесе 5
1.1 Управленческий контроль - сущность, основные понятия, особенности контроля в туризме 5
1.2 Формы и методы управленческого контроля в туристическом бизнесе 9
1.3 Роль управленческого контроля на современных предприятиях туризма 17
2 Методика управленческого контроля и ее применение на предприятиях туристического бизнеса 26
2.1 Современные подходы к организации управленческого контроля в туристическом бизнесе 26
2.2 Характеристика предприятия ООО "Арландина-2004" 29
2.3 Возможности автоматизации системы управленческого контроля в туристическом бизнесе 35
3 Анализ и совершенствование системы управленческого контроля в турфирме ООО "Арландина-2004" 41
3.1 Технико-экономическая характеристика предприятия 41
3.2 Анализ системы управленческого контроля 48
3.3 Основные направления совершенствования системы управленческого контроля в турфирме ООО "Арландина-2004" и их эффективность 59
Заключение 65
Список использованной литературы 67
Приложения 70ВведениеПри рыночной системе хозяйствования коммерческая организация, являющаяся самоорганизующейся системой, функционирует в жестких условиях конкурентной среды и имеет полную хозяйственную самостоятельность. Ее деятельность направлена на завоевание и удержание предпочтительной доли рынка, на достижение превосходства над конкурентами. В соответствии с этим, управленческий контроль коммерческой организации ориентирован главным образом на обеспечение основных показателей эффективности функционирования в современных условиях.
В условиях, характеризующихся высокой неопределенностью и нестабильностью внешней среды, эффективное управление организацией предполагает больший объем контрольной работы. Более того, в силу усиления конкурентных отношений, стремительного развития и смены технологий, растущей диверсификации бизнеса и усложнения бизнес-проектов управление существенно усложняется, что обуславливает усложнение ее контрольных систем. Поэтому внутренний контроль приобретает характер основы, присутствующей на всех уровнях управления. Управленческий контроль, при прочих равных условиях, является гарантией успешной деятельности организации.
Перед российскими организациями встают задачи структурной перестройки всех элементов системы корпоративного управления, в том числе контрольных, их "наладки" на обеспечение конкурентоспособности, эффективного функционирования и развития организации в перманентно меняющихся условиях хозяйствования. Естественно, все управленческие преобразования должны проводиться на научной основе соответствующих концепций. В то же время, отечественная наука испытывает недостаток в комплексных научно-практических разработках, освещающих многочисленные аспекты управленческого контроля с учетом современной российской специфики. Причина такого положения дел видится прежде всего в весьма распространенном представлении о контроле только как функции управления.
В настоящее время в международной науке и практике такой подход уже считается неполным и свидетельствует об однобоком представлении контроля лишь как элемента процесса управления (что говорит и о расплывчатом или несистемном понятии самого управления). Контроль - это не только и не столько одна из его функций. Это, на наш взгляд, едва ли не важнейший элемент именно системы управления, под каким бы углом и в каких бы структурных срезах (функциональных, процедурных, организационных, технологических, деятельностных и т.д.) не рассматривалась последняя. Стоит отметить, что в практике зарубежных высших органов управления как властного, так и хозяйственного уровня контроль все чаще рассматривается как метод совершенствования управления на всех его уровнях. Но, на наш взгляд, достойный вклад в отечественную науку о контроле внесли такие видные ученые как: И.А. Белобжецкий, Н.Т. Белуха, Б.И. Валуев, Ю.А. Данилевский, Е.А. Кочерин, В.П. Суйц, А.Д. Шеремет.
Целью настоящей дипломной работы является анализ системы управленческого контроля на предприятии ООО "Арландина-2004". Для достижения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
1. раскрыта сущность управленческого контроля и его особенности в туристском бизнесе;
2. охарактеризованы возможности автоматизации системы управленческого контроля в туристском бизнесе;
3. проведен анализ системы управленческого контроля в ООО "Арландина-2004" и разработаны мероприятия по повышению ее эффективности.
Объектом исследования является ООО "Арландина-2004".
Предметом исследования является система управленческого контроля в ООО "Арландина-2004".
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.Литература1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 №14-ФЗ // Собрание законодательства РФ, 29.01.1996, №5, ст. 410.
2. Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы.-М.:АО "Финстатинформ", 2006.- 112 с.
3. Багиев Г.Л. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии. - Л.: Обл. правл. ВНТОЭ, 2005 - 312 с.
4. Басовский Л. Е. Маркетинг: Курс лекций. - М.: ИНФРА-М, 2004. - С.27
5. Безупречный сервис. М.: Ресторанные ведомости, 2005. - 288 с.
6. Беляева Н.А. Туроператоры и турагенты // Налоги (газета), 2007, №7.
7. Березин И. Маркетинг сегодня. - М.: Менеджер, 2005- 128 с.
8. Буйленко В.Ф. Туризм: учебник. Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. - 411 с.
9. Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания. Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. - 384 с.
10. Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. М.: Инфра-М, 2007. - 384 с.
11. Камилина Л. Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера. М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. - 256 с.
12. Квартальнов В. А. Иностранный туризм. - М.: Финансы и статистика, 2006. - С. 251.
13. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма. М.: Финансы и статистика, 2008. - 672 с.
14. Ковалев Д.А. Мировая индустрия владения отдыхом: Учебное пособие. М.: Университетская книга, 2003. - 608 стр.
15. Ковальков Л.И. ,Войленко В.В. Маркетинговый анализ.- М.: Центр экономики и маркетинга , 2006.- 176 с.: ил.
16. Константинов В.А. Особенности документооборота на предприятиях, оказывающих туристические услуги, применяющих специальные режимы налогообложения // Бухгалтерский учет и налоги в торговле и общественном питании, 2007, №3.
17. Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент. Анализ, планирование, внедрение, контроль. М., 2001 г.
18. Котлер Ф., Асплунд К., Рейн И., Хайдер Д. Маркетинг мест. Привлечение инвестиций, предприятий, жителей и туристов в города, коммуны, регионы и страны Европы. СПб.: Стокгольмская школа экономики в Санкт-Петербурге, 2005. - 384 с.
19. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. М.: Юнити-Дана, 2007. - 1046 с.
20. Кретов И.И. Маркетинг на предприятии: Практическое пособие. - М.:"Финстатинформ", 2006 - 181с.
21. Маркова В. Д. Маркетинг услуг. - М., 2006. - С. 3.
22. Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы. - М.: Финансы и статистика, 2006. - С. 162.
23. Николайчук В. Маркетинг и менеджмент услуг. Деловой сервис. СПб.: Питер, 2005. - 608 с.
24. Петров Е.В. Маркетинговый анализ. Практическое пособие. - М.:"Финстатинформ", 2002 - 458 с.
25. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. - М.: Ось-89, 2005 - 243 с.
26. Сафронова И.И. Формирование и развитие конкурентных преимуществ организаций сферы услуг на основе принципов маркетинга взаимодействия. Дисс. канд. эк. наук. Орел, 2006.
27. Семенов А.П. Маркетинг и анализ - СПб: Издательство "Питер" , 2004 -465 с.:ил.
28. Сирик Н.В. Договор на оказание туристских услуг в гражданском праве России: Автореф. дис... канд. юрид. наук. М., 2001.
29. Скляренко В.К., Кожин В.А., Поздняков В.Я. Экономика организаций (предприятий): Учеб. пособие. - Н. Новгород: НИМБ, 2006.
30. Травкина М.Ю. Регулирование туризма и отдыха в национальных парках России. М., 2002. - 43 с.
31. Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. Зорина И.В., Кавериной Т.П. М.: Финансы и статистика, 2006. - 288 с.
32. Туризм и гостиничное хозяйство. М.: ИКЦ "МарТ", 2007. - 352 с.
33. Шкардун В., Ахтямов Т. Оценка готовности предприятия к реализации маркетинговой стратегии // Маркетинг. - 2006. - № 3 (58).
34. Шоул Дж. Первоклассный сервис как конкурентное преимущество / Джон Шоул; пер. с англ. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. - С. 29
35. Яковлев Г. Экономика гостиничного хозяйства. М., 2006, - 224 с.
|
|
