План внедрения линии по производству быстрозамороженных полуфабрикатов из слоеного теста
Предмет
Бизнес-планирование
Тип работы
курсовая работа
Объем работы
26
Дата поступления
12.12.2012
890 ₽
Содержание
Титульный лист бизнес - плана
1. Резюме
2. Общая характеристика предприятия и производимой продукции
3. Анализ рынка и основных конкурентов*
4. План производства
5. План маркетинговой деятельности
6. Организационный план
7. План по рискам
8. Финансовый план
Список используемой литературы
Введение
Полное официальное название предприятия - Открытое Акционерное Общество "Знак хлеба".
Юридический адрес предприятия: 410046 г. Саратов, ул. Чернышевская, 78.
Телефон: (8-452) 293-266.
Факс: (8-452) 202-481.
Генеральный директор: Мишин Алексей Владимирович.
Главный бухгалтер: Романова Елена Игоревна.
Бизнес-план посвящен обоснованию финансово-экономической целесообразности внедрения линии по производству быстрозамороженных полуфабрикатов из слоеного теста.
Анализ рынка показал наличие платежеспособного спроса среди населения. Рынок является открытым. Качество поставляемого сырья и наличие опытного квалифицированного персонала позволяет говорить о том, что продукция будет конкурентоспособной по качеству.
Реализация рыночной стратегии предприятия строится на освоении новых районов города Саратова, а также укреплении уже существующих позиций на рынке. Руководство предприятия намерено с каждым последующим годом своего развития осваивать новые сегменты рынка.
Маркетинговая стратегия предприятия - проникновение с товаром на рынок и завоевания части рынка за счет высокого качества и доступности по цене.
ОАО "Знак хлеба" планирует направлять свои усилия на продажу быстрозамороженных полуфабрикатов из слоеного теста через имеющуюся сеть своих фирменных магазинов, предприятия оптовой и розничной торговли.
Проектируемая цена в 2005г. - Х рублей/шт., при рыночной цене 25 - 30 рублей/шт.
Финансово-экономическая целесообразность проекта характеризуется следующими показателями:
1) рентабельность продаж - 15,2 %
2) рентабельность продукции - 19,3 %
3) срок окупаемости проекта -
Проект начнет приносить прибыль с
Настоящий бизнес-план представляется с целью получения большей прибыли предприятию.
Литература
1) Г.Н. Аношкина. Как открыть пекарню. Изделия из слоеного теста.// Хлебопродукты.- 2003.-№ 5. - с.42 - 43
2) В.М. Попов. "Сборник бизнес-планов с комментариями и пояснениями", издание 4./ "КноРус", 2003г.
3) В.А. Горемыкин. "Бизнес-план". М.: Ось-89, 2002г.
4) Бизнес-план. Методические материалы./Под ред. Н.А. Колесниковой, А.Д. Миронова. - М.: Финансы и статистика, 2001г.
5) Бизнес-план. Методические материалы./ Под ред. Р.Г. Маниловского. - М.: Финансы и статистика, 1997г.
6) Буров В.П. Бизнес-план с комментариями и рекомендациями./ Под ред. В.М. Попова - М.: Издательство "Гном и Д", 2001г.
7) Л.Ф. Сухова, Н.А. Чернова. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия. - М.: Финансы и статистика, 2001г.