СодержаниеВведение 2
Глава 1. ОАО "Хлебпром" 4
Глава 2. План маркетинга ОАО "Хлебпром" 9
Раздел 1. Основные положения плана 9
Раздел 2. Анализ рыночной ситуации 9
Раздел 3. Цели ОАО "Хлебпром" 11
Раздел 4. Целевые рынки 12
Раздел 5 "Комплекс маркетинга" 13
Раздел 6. Бюджет плана маркетинга 16
Раздел 7. Инструменты реализации и контроля маркетингового плана 19
Заключение 25
Список литературы 27ВведениеИстория ОАО "Хлебпром" начинается 17 апреля 2000 года, когда к руководству компанией пришла команда молодых, заинтересованных в развитии производства управленцев. Старейший в городе, хлебозавод № 5 накопил более чем 60-летний опыт производства хлебобулочных изделий. Однако опыта советского времени оказалось недостаточно для процветания современного предприятия, и поэтому была полностью изменена стратегия компании: производство кремовых кондитерских изделий стало основным. Для этого потребовалась полная реконструкция завода, а также закуп нового оборудования.
За годы своего существования "Хлебпром" утвердился как ведущий производитель мучной кремовой продукции на Урале, вышел в Центральную полосу России и в Московский регион. Торты, пирожные и профитроли торговой марки "Мирэль" заслужили признание как среди покупателей, так и среди профессионалов-пищевиков. Продукция ОАО "Хлебпром" отмечена дипломами и медалями на престижных выставках.
Высокое качество продукции было по достоинству оценено экспертами, что позволило компании в 2001 году выиграть тендер на получение гранта правительства Голландии. В результате в том же году была пущена полностью автоматизированная линия по производству бисквитов, изготовленная по специальному заказу фабрики "Мирэль".
Однако не так блестяще идут дела у подразделения выпускающего хлебобулочные изделия. Если в 1999 году ОАО "Хлебпром" производил 80 тн. хлеба, то на сегодняшний день предприятие реализует не более 30 тн.
Подобное состояние дел не может не беспокоить руководство ОАО "Хлебпром". И было принято решение по разработке плана маркетинга для подразделения занимающегося производством и реализацией хлеба (Хлебокомбинат №5).
Маркетинговый план это документ, регламентирующий основные направления маркетинговой работы предприятия в планируемом периоде.
Миссия ОАО "Хлебпром" - основной профиль ее деятельности - производство и реализация хлебопродуктов (включая кондитерские изделия), направленное на удовлетворение потребности в качественной пище. Характер деятельности - производственная (производство хлебопродуктов), торговая (оптовая и розничная торговля) и инвестиционная. Конкретный вид деятельности (сочетание) - производственная промышленная деятельность и торгово-сбытовая.
Цель работы - разработка плана маркетинга ОАО "Хлебпром".
Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
- провести анализ внутренней и внешней среды организации;
- провести анализ портфеля товаров
- разработать план маркетинга компании;
- рассмотреть мероприятия по продвижению продукции ОАО "Хлебпром", бюджет плана маркетинга и оценку эффективности мероприятий.
Предметом исследования является план маркетинга.
Объектом исследования послужило ОАО "Хлебпром".
Методологической основой явились труды отечественных и зарубежных экономистов и маркетологов.Литература1. Алексеева М. М. Планирование деятельности фирмы, Учебно-метод. Пособие. М.: Финансы и статистика, 1997 г. 458с.
2. Аркин П.А., Крылов А.Н., Фомина Е.В. и др. Правовые основы рекламной деятельности. - М.: Бизнес-Пресса, 2004.
3. Баканов М. И., Шеремет А.Д. Учебное пособие "Экономический анализ: Ситуации, тесты...", М. "Финансы и статистика", 2000, 650с.
4. Бове К.Л. Современная реклама. - М.: Довгань, 2005.
5. Бороноева Т.А. Современный рекламный менеджмент. - М.: Аспект-Пресс, 2003.
6. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования рекламной деятельности. //Маркетинг в России и за рубежом. 2004. №3.
7. Дёмина И.Н. Теоретические основы рекламного дела. Учеб. пособие. - Иркутск: Иркут. Ун-т, 2003 - 92с.
8. Исаенко Е.В., Васильев А.Г. Организация и планирование рекламной деятельности. - М.: ЮНИТИ, 2004.
9. Китчен Ф. Паблик рилейшнз: принципы и практика: Перевод с английского. - М.: ЮНИТИ, 2004.
10. Котлер Ф. и др. Основы маркетинга. - М., СПб, Киев: Вильямс, 2003.
11. Котлер Ф. Маркетинг-менеджмент. - СПб.: Питер, 2005.
12. Маркетинг: Учебник/ Под ред. А. Н. Романова. - М: Банки и биржи, Юнити, 1996.
13. Панкратов Ф.Г., Баженов Ю.К., Серегина Т.К., Шахурин В.Г. Рекламная деятельность: Учебник для студентов высших учебных заведений. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИД Дашков и К, 2004.
14. Полукаров В.Л., Головлева Е.Л. Реклама. - Е.: УРАО, 2003.
15. Уэллс У., Бернет Дж., Мориарти С. Реклама: принципы и практика. /Пер. с англ. под ред. С. Г. Божук. - СПб.: Питер, 2006.
16. Федько Н.Г., Федько В.П. Маркетинговые коммуникации. - М.: Феникс, 2007.
|
|
