Технология и технологические оснащения и проектирование предпряитий торговли
Предмет
Экономические предметы
Тип работы
контрольная работа
Объем работы
29
Дата поступления
12.12.2012
690 ₽
Содержание
Введение 3
1. Роль, содержание и задачи технологии торговли в современных условиях 4
2. Организация и технология складских операций 17
2.1. Складской технологический процесс и принципы его организации 17
2.2. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров 19
2.3. Организация управления торгово-технологическим процессом в оптовой торговле 21
3. Ситуационная задача 27
Заключение 28
Список использованной литературы 29
Введение
Торговля - обширнейшая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда - получила в последние годы новые импульсы своего развития, существенно расширив "поле и правила игры" в экономике переходного периода. В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры. Резкий подъем данного сектора экономики в последнее десятилетие на фоне кризисного состояния практически всех остальных отраслей вызвал невиданное до этого перераспределение кадров. В торговлю пришли миллионы людей, ранее сталкивающихся с ней только в роли покупателей.
В то же время торговля является весьма специфическим видом деятельности, всегда и везде привлекавшим и привлекавшим особенно пристальное внимание государства. С одной стороны, она затрагивает интересы всех без исключения граждан и эти интересы требуют законодательной защиты, а с другой - являются основной сферой наличного денежного обращения, которое тоже требует государственного регулирования и контроля, как с точки зрения его влияния на общее состояние экономики страны, так и с чисто фискальных позиций обеспечения значительной доли бюджетных поступлений.
Литература
1. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. М., 2001.
2. Кабушкин Н. И. Функциональная структура управления торговлей. М., 1999.
3. Колесник А. А., Елизарова Л. Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 1999.
4. Организация процесса товародвижения на предприятиях торговли. Учебник. / Петров А.А., Савинова О.И. М.: Экономика, 1998.
5. Старобичский Л. М. Основы менеджмента на коммерческой фирме. М., 2000.
6. Хисрик Р.Д., Джексон Р.В. Торговля и менеджмент продаж. - М: Филинъ, 1999.
7. Яковлева М. А. Коммерческое право. СПб., 2000.