СодержаниеВведение 3
1. Теоретические аспекты управления товародвижением на современном предприятии 6
1.1. Планирование и управление товародвижением 6
1.2. Эффективность каналов распределения продукции 11
1.3. Маркетинг - логистика 16
1.4. Фрайчайзинг 30
2.Состояние, проблемы и перспективы развития потребительского рынка пива в России и городе Челябинске 35
2.1. Особенности рынка пива 35
2.2. Анализ основных показателей финансово - экономической деятельности предприятия Магазин "Дикси" 45
2.3. Закупочная деятельность предприятия 63
2.4. Анализ приемки по количеству и качеству пива в магазине "Дикси" 68
2.5. Анализ условий и сроков хранения пива в магазине "Дикси" 69
2.6. Анализ ассортимента пива, расчет его рациональности 70
Заключение 72
Список использованной литературы 74ВведениеСовременное развитие экономических отношений подразумевает многократное усложнение хозяйственных операций, с которыми проходится сталкиваться самостоятельным хозяйствующим субъектам в процессе их текущей деятельности, возрастание конкуренции на всех товарных рынках. В таких условиях обеспечение экономического развития предприятия становится сложной задачей.
Успех его функционирования все больше зависит от умения руководителя правильно оценить процессы, протекающие на рынке, динамику его развития, сформировать соответствующую действенную стратегию и эффективно реализовать ее на практике.
В настоящее время мы наблюдаем трансформацию отношений на некоторых товарных рынках: они меняют свою структуру, выделяются крупные игроки, которые начинают устанавливать жесткие условия взаимодействия с контрагентами, формировать единые системы товародвижения от производителя продукции до предприятий розничной торговли. От того, насколько успешно смогут адаптироваться региональные оптовые торговые организации к этим изменениям будет во многом определяться дальнейшая динамика развития экономики региона.
Вышеназванные изменения выдвигают перед оптовыми торговыми предприятиями ряд задач, и, в первую очередь, по развитию систем товародвижения, соответствующих современным требованиям деловой среды.
Рациональная оптимизация каналов товародвижения требует от руководителя глубокого понимания самой природы физического распределения товарной продукции, владения методическим аппаратом товародвижения и прикладным инструментарием управления товарными потоками.
При этом перед управленцем стоит задача не только оперативного менеджмента процессов физического распределения, но и формирования эффективной стратегии в данной сфере деятельности предприятия.
Следовательно, он также должен обладать зданиями в области маркетинга и логистики, уметь сочетать на практике различных методологические подходы.
Проблема эффективного товародвижения предприятия в России привлекла большое внимание практиков с начала экономических реформ, и с тем пор интерес к ней не угасает. В западных экономических школах данный вопрос получил теоретическую проработку на много раньше.
Основы теории товародвижения были заложены в конце 60-х, начале 70-х гг. Первоначально данное направление рассматривалось как одна из функций маркетинга.
Такого подхода придерживались, например, К. Ланкастер и Л. Фельдман. Позже, вопросы товародвижения выделились в самостоятельный блок. Значительный вклад в создание теории товародвижения внесли П. Дракер, Б. МкКоммон, Р. Ливитт.
Классическое определение товародвижения, которого придерживаются большинство современных ученых было сформулировано Ф.Котером.
Отечественная школа менеджмента предприятий также затрагивала
вопросы организации товародвижения, хотя и рассматривала их через призму
плановой экономики.
Среди авторов, уделяющих внимание вопросам
физического распределения товарных потоков советских предприятий можно
назвать К. Васеневу, Г.М. Демичева, К.В. Инютину.
В настоящее время изучению товародвижения уделяется гораздо больше внимания. Данной проблематикой активно занимаются такие учены как А.У. Альбеков, Э.И. Арустамов, В.В. Дыбская, Д.Д. Костоглодов, И.И. Сергеев, В.П. Федько.
Тем не менее, необходимо признать, что в ряде аспектов, тем не менее, формирование теоретической базы отстает от развития практики товародвижения, достаточно ограниченным остается методологический инструментарий, доступный менеджерам предприятий на практике. Все это говорит о том, что вопросы организации эффективного товародвижения требуют дальнейшего изучения.
Это, в первую очередь, негативно сказывается на экономических результатах деятельности предприятий.
Именно по этой причине нам бы хотелось рассмотреть способы организации системы товародвижения на предприятии, выявить факторы, в наибольшей степени определяющие успешность ее функционирования и разработать концепцию, реализация которой позволит повысить эффективность системы товародвижения на конкретном предприятии региона.
Целью курсовой работы является изучение системы товародвижения оптового торгового предприятия и разработка концепции товародвижения данного предприятия с учетом развития регионального рынка, реализация которой позволит повысить эффективность его хозяйственной деятельности.
В соответствии с целью данной работы нами были выделены следующие задачи:
- изучение природы товародвижения торгового предприятия;
- анализ методологической базы управления товародвижением торгового предприятия;
- изучение тенденций развития рынка пива в России;
- изучение трансформации товародвижения предприятий, специализирующихся на производстве и дистрибуции пива;
- определение динамики развития регионального рынка пива;
- анализ действующей системы товародвижения изучаемого объекта
исследования;
- разработка концепции товародвижения оптового торгового предприятия на региональном рынке;
- оценка экономического результата оптимизации элемента системы товародвижения предприятия.Литература1. Голубков Е.П. Маркетинг. М.: Финпресс. 2005. 146 с.
2. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология, практика. М.: Финпресс. 2005.
3. Галаева А.М. Маркетинг: Тоерия и практика на потребительском рынка: Учебное пособие. М.: Изд. дом "Дашков и К". 1999.
4. Голубков Е.П. Маркетинг как концепция рыночного управления. // Маркетинг в России и за рубежом. 2006 № 1.
5.Гольман И.А. Рекламное планирование. - М.: Гелла - принт, 2006.
6. Долл Д, Линда Т. Учебник по рекламе. - М.: Современное слово, 2007.
7. Котлер Ф. основы маркетинга. СПб.: Корунд Литера Плюс, 1994.
8. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. - М.: Центр экономики и маркетинга, 1997.
9. Кретов И.И. Маркетинг на предприятии. - М.: Финстатинфом, 2000.
10. Крылов И.В. Маркетинг: Учебное пособие. - М.: Центр, 2006.
11.Оховен М. Магия эффективной продажи. М.: 2006.
12.Лизогуб А.Н. Экономическая теория (конспект лекций). - М.: "Приор - издат", 2004. - 128 с.
13. Мильнер Б.З., Евсенко Л.И. Системный подход к организации управления.- М.: Экономика, 2006.
14. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. - М.: Финансы и статистика, 2005.
15.Никсон Ф. Роль руководства предприятия в обеспечении качества и надежности. - М.: Стандарты, 2004.
16. Осипов Ю.М. Основы предпринимательского дела. М.: Экономика, 2000.
17.Парамонова Т.Н. Маркетинг в розничном торговом предприятии. - М.: МГУК, 2002.
18. Пиндайк Р., Рубельфельд Д. Микроэкономика. - М.: Экономика. Дело, 2005.
|
|
