СодержаниеВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА 1. КОНКУРЕНЦИЯ КАК ФАКТОР НЕОБХОДИМОСТИ ВНЕДРЕНИЯ НОВОЙ ПРОДУКЦИИ 5
1.1 Анализ конкурентной среды в отрасли 5
1.2 Классификация новой продукции 10
1.3 Процесс освоения и организации выпуска новой продукции 14
1.4. Методы оценки эффективности внедрения новой продукции 22
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» 28
2.1. Краткая характеристика ЗАО «Микояновский мясокомбинат» 28
2.2 Основные технико-экономические показатели 32
2.3. Анализ и оценка существующего ассортимента 41
2.4. Факторы, влияющие на деятельность комбината и перспективы развития 46
ПРИЛОЖЕНИЯ 53ВведениеИнновационная деятельность является основой выживания российских промышленных предприятий в современных условиях. Освоение выпуска новых видов продукции является необходимым для поддержания уровня конкурентоспособности промышленного предприятия.
Управление инновационной деятельностью может быть успешным при условии длительного изучения инноваций, что необходимо для их отбора и использования. Расширение номенклатуры продукции за счет освоения производства не выпускавшихся прежде на данном предприятии, обычно делается с целью удовлетворения текущего спроса и увеличения доходов предприятия.
Интерес к проблемам теории инноваций в последнее время резко возрос, о чём свидетельствует постоянно возрастающий объем публикаций. Вместе с тем, в литературе понятийный аппарат инноваций разработан далеко не полностью. При этом один и тот же термин трактуется по-разному, либо отождествляется. Это говорит об актуальности уточнения сущности инновации.
Основоположником теории инноваций считают Й. Шумпетера. Он в своей работе «Теория экономического развития», изданной в 1912 г., рассматривал инновацию (новые комбинации) как средство предпринимательства для получения прибыли. Автор предпринимателями называл «хозяйственных субъектов, функцией которых является как раз осуществление новых комбинаций и которые выступают как его активный элемент».
В мировой экономической литературе «инновация» интерпретируется как превращение потенциального научно-технического прогресса в реальный, воплощающийся в новых продуктах и технологиях.
В мировой экономической науке достаточно полно разработаны теоретические и методические основы инновационного проектирования на предприятиях в условиях рыночной экономики. Изучению этой проблемы посвятили свои труды Амабайль Т. М., Волперт Дж., Крамер С., Пирсон Э., Хэдли К., Давила Т., Эпштейн М. Дж., Шелтон Р., Дантон Э., Де Кермадек Я., Друкер П. Ф., Йоханссон Ф., Кумар Н., Роберт Б. Т., Харгадон Э., Хэмел Г.
Однако особенности экономической системы в России и специфика законодательства не позволяют использовать мировой опыт без адаптации к российской действительности. Над темой инновационного проектирования и инновационной деятельности в России работают многие отечественные ученые, в их числе Асаул А.Н., Капаров Б.М., Перевязкин В.Б., Старовойтов М.К., Баранчеев В. П., Масленникова Н. П., Мишин В. М., Барышева А. В., Балдин К. В., Галдицкая С. Н., Ищенко М. М., Передеряев И. И., Бовин А. А., Чередникова Л. Е., Якимович В. А., Быков В.А., Философова Т.Г., Вертакова Ю. В., Симоненко Е. С., Гончаренко Л. П., Котельников В. Ю., Малахова Н., Ушаков Д., Попов В.Л., Кремлев Н.Д., Ковшов В.С., Рычкова Н.В., Хомутский Д.Ю.
Таким образом, новшество выступает как конкретный результат научных исследований и разработок в виде новой продукции, техники, технологии, информации, методики и т.д. В свою очередь, инновация представляет собой процесс внедрения новшества с целью изменения объекта управления и получения научно-технического, экономического и социального эффекта.
Применительно к мясопродуктам инновации представляют собой реализацию в хозяйственную практику результатов исследований и разработок в виде новых или улучшенных продуктов питания, материалов, новых технологий, новых форм организации и управления различными сферами экономики, новых подходов к социальным услугам, позволяющих повысить эффективность производства.
Целью настоящей работы является управление внедрением нового вида продукции на предприятии на примере Микояновского мясокомбината. Исходя из поставленной цели, можно сформулировать следующие задачи:
1. Рассмотреть теоретические аспекты управления проектом внедрения нового вида продукции с целью повышения конкурентоспособности предприятия.
2. Дать краткую характеристику объекту исследования.
3. Проанализировать основные технико-экономические показатели.
4. Проанализировать существующий ассортимент и сделать предложение о внедрении нового вида продукции.
5. Сделать оценку возможных рынков сбыта нового продукта и сегментов.
6. Сделать анализ конкурентов для нового продукта.
7. Оценить затраты и доходность внедрения нового продукта.
Объект исследования: Микояновский мясокомбинат. Предмет исследования: внедрение нового вида продукции как фактор конкурентоспособности.
Методологическая основа исследования базируется на экономической теории, выработанной отечественной и зарубежной наукой. В качестве общего метода используется системный подход.
При обработке результатов исследования использовались методы экономического анализа, в том числе количественный и качественный, табличный и графический.
Теоретико-методологическую основу данной выпускной квалификационной работы составляют классические и современные труды зарубежных и отечественных специалистов в области инноваций и инвестиций, а также статистические данные рынка мясопродуктов и отчетность предприятия.
Практическую значимость результатов исследования обоснована возможностью их применения на практике конкретного производственного предприятия.Литература
|
|
